「煮干しラーメン」って当たりはずれデカイよな

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:08:44.132 ID:9ZmOa08Pa.net

煮干しの粉末みたいなのが入ってる店はハズレ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:09:11.943 ID:q7OWgC3ZM.net

当たりだろ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:09:13.201 ID:wSM5hgrA0.net

凪　はガチ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:09:23.749 ID:S/4e3tPI0.net

全国的に流行ってないから大したことない

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:09:50.727 ID:v6MnGR+b0.net

うちの近くにできた店、かなりの大当たりだわ
全国屈指な気がする

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:10:03.227 ID:IQuLWBVi0.net

凪一択

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:10:42.616 ID:t46uaPB10.net

サービスエリアで食う

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:10:49.853 ID:z/Ol7/OT0.net

ここ10年くらいで地元県に出店した煮干し系何度も雑誌に取り上げられたけどことごとく消え去ったわ
俺もどれ一つ美味いと感じなかった動物の餌みたいだった

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:10:50.952 ID:e9wdZdLU0.net

苦いだけのはハズレ？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:11:06.022 ID:T/YZi0RJ0.net

エグみを良しとするかどうかで別れる

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:11:40.820 ID:m1wqqHQQd.net

煮干しをうりにすればするほど強くなるそうじゃない感

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:11:46.149 ID:6KcZYNRv0.net

当たったことないんだが

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:12.220 ID:1OdbFCZ50.net

凪だと思って開いたらやっぱり

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:29.880 ID:q9XDcO3cM.net

凪すきだな、わかりやすい味だし
青森の有名店のはまぁうまいていどだった

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:31.252 ID:Kw+Vh1E2d.net

超えぐ煮干し
https://i.imgur.com/celWmWK.jpg

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:40.157 ID:BjOtX/Wja.net

カツオの方が好き

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:40.169 ID:S/4e3tPI0.net

濁ったスープの煮干し系はハズレ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:50.842 ID:Kw+Vh1E2d.net

パンピーに耐えられるレベルの煮干しはこの程度やで

https://i.imgur.com/ogU64uY.jpg

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:54.438 ID:9ZmOa08Pa.net

凪はうまいよな
圓はあり？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:12:55.891 ID:IQuLWBVi0.net

幸なったはどう？
誰か食べたやついる？

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:13:17.587 ID:Kw+Vh1E2d.net

すごい煮干し😅
https://i.imgur.com/4dYcDVZ.jpg

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:13:31.497 ID:zq0Ayz/x0.net

煮干丸？

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:13:42.142 ID:cQn6/VYQ0.net

煮干しラーメンおいしいと思ったことない
全部ハズレだったのか？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:14:12.995 ID:OdYABqYC0.net

マゼニボジャンキー食いてえ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:15:47.495 ID:l8Xwszo2a.net

自分はカレーうどんに魚粉入れたりしててそれゆえクオリティが上がるのは知っているのでうまいのは認めるんだが
魚くせえの好きじゃないから(鶏ガラ醤油でも鶏感キツいのは苦手だが)シンプルラーメンでにぼしは躊躇する

カレーうどんだと香辛料で中和されるからいいんだけどね
ラーメンでも背油系だとマスキング効果で気にならなくなって旨味だけを引き出せると思うんだが

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:17:58.391 ID:6DX8R/Js0.net

煮干し"つけ麺"ならこの前食べた

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:18:51.734 ID:0OMR7fix0.net

つけ麺どろどろスープにありがちな気がする

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:19:55.600 ID:T/YZi0RJ0.net

煮干しをエグみ出さずパンチ効いた旨味まで持っていくの手間かかるんだろうなあ
エグみ気にせずゴリゴリ煮出した方が簡単だし分かりやすい

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:20:32.393 ID:WvBrmrPjd.net

雲の糸って店の煮干しラーメン好き

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:21:51.381 ID:/dB3gqVh0.net

ラーメンハゲ「頑張って煮干しとか使うよりテキトーに脂入れた方が評価される」

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:26:16.755 ID:eHJF1SEGa.net

セメント系良いよな

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:27:14.319 ID:AUlBXzMx0.net

外れに当たったけどいかにも煮干しでもう煮干しだった

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:31:38.218 ID:9ZmOa08Pa.net

>>31
きらい

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:32:41.039 ID:HPLqbDDf0.net

麦苗のにぼらあを超えるにぼしらあめんは人類には無理だな

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:35:33.432 ID:l8Xwszo2a.net

東京の水でダシ取ろうとしたら時間かかる上にその上えぐみを出さないように計算しないといけないんだからラーメン屋が扱うような代物じゃないだろ
ラーメンで高級路線とか無理だって

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:42:54.850 ID:4RFGj4Rm0.net

久々に鈴木ラーメン食べたいな

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:53:06.399 ID:T/YZi0RJ0.net

鶏ガラと煮干しのあっさり醤油ラーメンが一番ってそれ

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 00:58:40.407 ID:ytxBWKiN0.net

恵比寿の食べログ3.5のラーメン屋「すずらん」、ボッタクリのイキり麺太郎だった ･
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1572351340/

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/10/30(水) 01:15:18.187 ID:gDkGFny+d.net

青森の煮干中華は一度食べたらもう戻れない