【疑問】なぜ、ラーメンのスープをスプーンで飲むとまずいのか？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:14:13.914 ID:CqovDgPg0.net

レンゲじゃないとラーメンスープがおいしくない理由ってなんなんだろ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:14:27.907 ID:o7QHrNpvd.net

「知ってるか？fgoのダウンロード数がもう1800万やねんで。
こりゃどう考えてもワシのおかげやろ！？ガハーーッ！！」
「オジマンディアスのやつアーラシュに媚び売っとるで！ぐだキャスギルコウシキ確定やな！！」
「しかし、キャスギルぐだおとベタベタするはずやったのにマシュのやつ…
ぐだおとベタベタとか……ふざけやがってコラーーーッ！！！」
「ぼったくるために同人誌高くうっとるんやから当たり前やろ。そんな計算もできんのか！？」

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:14:37.769 ID:CqovDgPg0.net

うどんのツユも同じ
スプーンで飲むとまずいんだよね

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:14:43.180 ID:jBARVsXO0.net

金属だとアチアチだから

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:15:26.775 ID:CqovDgPg0.net

スプーンで飲むとなんかすごく味気ない感じがする
わかるよな？？？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:16:01.044 ID:JLyAUhtXa.net

飲み口の素材と厚みだよ
酒の世界じゃ常識だぞ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:16:49.097 ID:ryvaapcr0.net

金属感が相性悪いんだろうな、苦っぽい感じが

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:17:04.399 ID:7AGPFfxg0.net

気のせいだぞ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:17:18.906 ID:CqovDgPg0.net

>>6
と言いますと？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:17:19.199 ID:8mUd2RntM.net

お茶は飯茶碗で飲むと美味い

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:17:38.375 ID:y6kpZCHI0.net

スプーン舐めてみれば分かるけど金属の味するからね

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:17:38.469 ID:/f0iDvIT0.net

表面の油だけすくってんだろ
直のみは底飲めるからまた違うぞ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:19:17.445 ID:CqovDgPg0.net

ラーメンスープとかうどんツユをスプーンで飲むと
違和感あるよな
やったことある人ならわかるはず

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:20:05.495 ID:+9YC6IQmd.net

>>9
飲み口の素材と厚みが味に変化をあたえてるってこと

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:20:53.162 ID:B+nEKIuad.net

>>6
この説明で理解できないとか5歳児かよ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:20:57.013 ID:CqovDgPg0.net

>>7
>>11
コーンポタージュはスプーンで飲んでも美味しいが？？？

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:23:38.595 ID:y6kpZCHI0.net

>>16
コーンポタージュをレンゲで飲んでみろよ！！

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:23:59.261 ID:SSkJC5ljd.net

>>16
それはコーンスープをれんげで飲んでから言え

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:24:29.836 ID:CqovDgPg0.net

>>17
>>18
コーンポタージュをレンゲで飲んだらうまかった

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 07:26:23.113 ID:Y1lGjYat0.net

スプーンでもうまいぞ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 08:12:03.542 ID:zjqpQCSGd.net

>>6
味蕾ってのは味を感じる部分が位置によって違う
それが味に変化を与えるんだよ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 08:13:14.782 ID:Z8wRIkPL0.net

麺が混じらないからじゃん

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 08:15:40.467 ID:cXrBqgqfH.net

同じ水も金属のコップと陶器のコップとガラスのコップじゃ感じ方違うだろ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 08:52:48.252 ID:x/UFVkOBa.net

>>21
それ酒の世界の常識みたいに言われるけど都市伝説だぞ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 09:04:09.685 ID:x/UFVkOBa.net

正解はスプーンのキャパやで

油は水より軽いから上の方浮いてくるけど
スプーンみたいな浅いやつですくうと
レンゲみたいなので作った場合に比べて
どうしても油が多くなってしまう

食品の香りは油に溶け出すけど味は水に出るから
油が多い状態で飲むと香りは強く感じるが対比的に
味が淡白に感じてしまうし
脂ギッシュな口内だと味の感度が鈍る

そのまましばらくスプーンで味わった後に
どんぶりに直に口つけて飲むと
油が少なくなってるから
始めより香りが痩せたように感じてしまう

だから西洋のスープ(というか調理自体そうだけど)香味油みたいなのを使うことが少ないし
油を使う場合完全に乳化させて使う調理法が多い

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 09:13:59.470 ID:HmXNdPwC0.net

>>25
計量スプーンみたいな深いやつだとレンゲと同じって事か？

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/11/22(金) 09:21:17.107 ID:rve2X+Rw0.net

>>24
でも気分で味は変わる(気がする)よね