鉄製のフライパン買ったけどもうイラネｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:18:22.269 ID:fDl5sDxL0.net

憧れて買ったけどめんどくさすぎｗｗｗ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:19:04.811 ID:q46mI+uld.net

なんでだよ手入れ要らずじゃねーか

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:19:29.998 ID:pW6NpRmS0.net

手入れがくそめんどい

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:19:45.336 ID:WkzwN3UP0.net

中華鍋？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:19:53.147 ID:JTLh+eCWM.net

油で焼けぇぇぇぇぇ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:19:56.813 ID:5DZsJJtd0.net

油塗って焼いたりしないとダメなやつ？

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:20:10.340 ID:fDl5sDxL0.net

>>3
ほんとこれ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:20:31.223 ID:BNLHhMVOH.net

マーブルで十分

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:20:34.267 ID:8VtGwQcp0.net

リバーライトなら手入れ楽

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:20:38.503 ID:q46mI+uld.net

>>7
マジで言ってんのか？

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:21:14.438 ID:fDl5sDxL0.net

>>6
そう
最初にまずシーズニングとか言う糞面倒な作業が必要
その後も、使うたびにメンテ必要

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:21:50.038 ID:5DZsJJtd0.net

面倒だなコーティングしてるの買ってこいよ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:21:55.782 ID:4EGKpkVh0.net

ちゃんと熱してから油引く
水とタワシだけで洗う

これ守るだけで良いのに

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:22:14.180 ID:78te76CEp.net

>>11
使うたび？使ったら熱いうちにお湯とたわし洗いで十分だぞ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:22:38.390 ID:ZpDAZstf0.net

でも
金たわしでガシガシ洗ってもいい

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:23:54.938 ID:7IwOfDEb0.net

保管も錆びないようにしないと駄目だから気を遣うって聞いた

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:23:58.454 ID:5DZsJJtd0.net

鉄のフライパンのメリットってなに？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:24:33.245 ID:O7rWbz/S0.net

鉄のフライパンだと何かメリットあるの？

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:25:15.783 ID:4EGKpkVh0.net

>>17
高火力で料理出来る

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:25:17.724 ID:elbSL6H90.net

俺が知ってる鉄パンと違うｗｗｗ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:25:31.331 ID:Y09vVBLZ0.net

ずっしり重いのも欠点じゃね？

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:25:34.465 ID:q46mI+uld.net

>>17,18
ずっと使える

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:25:36.586 ID:tlRzFWMRa.net

リバーライトの24cm蓋付きでたなあ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:26:35.583 ID:elbSL6H90.net

>>17
金物の調理器具が使える

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:27:03.782 ID:elbSL6H90.net

リバーライトは高いだけでそんなよくもないけどな

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:27:12.656 ID:WhVGA2lA0.net

うちも欲しいけど妻が嫌がって使ってくれない

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:28:16.718 ID:6ppZGDDH0.net

結局なんちゃら加工されてるのに戻る

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:28:42.995 ID:euoT6dnFd.net

スキレットで肉焼くと味が違う……とか抜かしてくる老害に道具より調理に気を使えと言いたくなる
塩コショウとかめっちゃ適当じゃん

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:30:10.824 ID:AUWms7nf0.net

安いテフロン加工のフライパンをを駄目になったら買い替えでいい

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:31:10.008 ID:elbSL6H90.net

鉄信者も鉄アンチもクソエアプ

両方使ったら両方使うという最適解に至る

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:31:25.475 ID:ezEUF6xp0.net

ガシガシ洗えるし傷つきも気にせず混ぜれるし便利じゃん

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:31:36.910 ID:WhVGA2lA0.net

こんな感じになった

わい「料理美味しくなるから鉄のフライパン買おうよ」
妻「重いし手入れウザいからいらない」
わい「いや、一生使えるし料理美味しくなるから」
妻「はぁ？てめーは料理普段しないからそんなこと言うだよ。毎日する側からするとそんな趣味の遊びみてーなことやってられるかよ」
わい「ごめん・・・」

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:32:05.628 ID:gDnPwexv0.net

テフロンの方がちゃんと使おうとしたら気使うんだけどな

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:32:42.073 ID:M1ZoY1TGp.net

>>32
しゃーない
妻が正しいわ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:32:53.708 ID:q46mI+uld.net

>>32
自分しか使わんぞ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:32:53.758 ID:LNu6Y6oMd.net

鉄フライパン育つまで時間かかるからなぁ、愛情もって使わないと

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:32:58.937 ID:acnSuU+qa.net

実際肉の焼き上がりは普通のフライパンより美味く焼けるよ
まあ俺はキャンプでも使うし使い込んでテッカテカなる様が好きで使ってるだけだから普段使いなら普通のフライパンで十分過ぎる

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:33:11.576 ID:5DZsJJtd0.net

なんか土鍋もこだわってそう

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:33:58.924 ID:++lsRk9B0.net

IHだから鉄でガッタンガッタンしたくない

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:34:28.317 ID:gDnPwexv0.net

そもそも育てるとかシーズニングだなんだ言ってるやつネットの情報に踊らされすぎだろ
テフロン加工が出てくるまでみんな鉄使っとったんやぞ

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:34:32.867 ID:BW7AC0tQ0.net

>>32
正論

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:34:56.867 ID:euoT6dnFd.net

肉を美味しく調理……っつーなら、最終的に低温調理に辿り着くけどな

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:34:58.841 ID:LQPkcADt0.net

シーズニングがめんどいすぐ使いたい
←シーズニング不要の鉄パンある

使用後に毎回油ぬってメンテするのめんどい
←長期間使わずしまう時じゃなきゃ一々やる必要ない

洗剤で洗えないのは抵抗ある
←黒皮鉄板のフライパンなら酸化皮膜が形成されてるから中性洗剤でこすっても問題ない

重い
←わかる

要するにちゃんと調べて買え

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:35:04.648 ID:WwsoHby4M.net

>>33
一般家庭の五徳で鉄を振ったところで

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:36:07.909 ID:q46mI+uld.net

>>38
土鍋はわりと適当
米炊きにしか使ってない

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:36:11.185 ID:LNu6Y6oMd.net

育成不要のテフロンが１番だよ普段使いにふ

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:37:34.487 ID:rAjEKBmy0.net

真価を発揮するのって牛肉なんかを焼いてステーキを作る時ぐらいじゃないの？

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:38:02.305 ID:2sAPzGjfa.net

テフロンは扱いが悪という剥がれ出す

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:38:25.153 ID:++lsRk9B0.net

南部鉄器とかで米炊くと鉄分摂れていいらしいけどそこまで意識高くなれないわ

50 ：ロジカル・ラグナロク ：2019/12/26(木) 10:38:30.271 ID:DwnKxTtSr.net

>>32
毎日たくさん料理してるプロは鉄のやつ使ってるのが多いのでは

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:39:00.139 ID:rAjEKBmy0.net

最近はテフロンを使い捨てで使うことが多いんじゃないの

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:39:25.395 ID:EtxeEKT+0.net

>>32
ぐうの音もでないなこれは

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:39:59.444 ID:ICfCUX6Dd.net

最初に焼き入れやったら後は料理してもキッチンペーパーで拭くだけやん

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:40:34.724 ID:S7ONjpHbp.net

>>32
嫁口悪いな

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:41:02.302 ID:rAjEKBmy0.net

鉄のフライパンてスキレットって呼ばれてる物とまた違うん？

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:41:06.324 ID:QH18hOgJ0.net

ゆるきゃん見てスキレット買ったけど使ってない

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:43:33.817 ID:q46mI+uld.net

スキレットは鋳物

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:43:46.357 ID:DQfdWLf8M.net

テフロンでオッケー

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:43:48.153 ID:N/mV45k/0.net

>>56
お前は俺か
全く使う機会無いでござる

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:46:01.664 ID:bjZAAbhRF.net

>>55
日本限定では
スキレットは鋳物で作った分厚目のフライパンだから
まあ鉄製だわな

日本以外だと
ただの小さなフライパンを指すので素材は限定されん

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:46:43.881 ID:4yxt/cD30.net

>>1
分かる
俺も買ったけどテフロンに戻った

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:48:24.032 ID:ORcYeI//0.net

コーティングするんじゃなくて鉄の表面を加工する技術まだあ

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:48:32.072 ID:QzLxtJ3F0.net

手入れ云々よりも単に思いし振るとガチャガチャうっさいし使いたくない

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:48:46.767 ID:byW/SlGv0.net

俺は登山で使おうと思ってスキレット買ったんだけど
こんなアホ重いものを背負っていくの億劫でまだ使ってない

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:49:13.732 ID:j6/kxYgGd.net

>>55
スキレットにはっきりした定義はないからほぼ同じと思って問題ない
鋳物が一般的なイメージだけど鉄板を成型した物もスキレットと呼ばれる場合もあるし語源的には鉄素材の意味すらないし

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:50:57.657 ID:Vs6mcNpwd.net

うちの嫁は小さい打ち出しの鉄フライパン買って
カツ丼とかオムレツ作ってくれてるんだけど
これ肉とか炒めものじゃないとメリットないのでは？

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:51:30.564 ID:GJ4Okew+0.net

>>64
アウトドアで使うとなると油を何かに入れて持って行かないと駄目だから
それが微妙に億劫だろ

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:52:16.940 ID:AF1ylM0hr.net

中華料理人だけど、手入れの意味がわからん
まあ常に油使ってるから平気なのかな

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:52:50.594 ID:GJ4Okew+0.net

>>66
どうなんだろうな
肉とかウインナーを焼いたりするのは向いてると思うけど

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:52:55.847 ID:n+CW6/dZ0.net

アルミフライパン使ってみて軽さは正義だと思った

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:53:40.609 ID:tlRzFWMRa.net

なんでこんな伸びんねん

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:53:58.859 ID:7vFjIAKH0.net

俺は鉄製のフライパンしか使わない
手入れなんかしない
洗剤付けて洗うし洗った後油塗ったりもしない

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:54:16.939 ID:2sAPzGjfa.net

>>68
中華鍋って鉄板打ち出しなんじゃないの

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:54:28.957 ID:9cqBIa/5a.net

>>70
アルミ焦げ付かない？

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:54:54.203 ID:2sAPzGjfa.net

アルミのフライパンって熱で溶けそう

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:55:40.623 ID:AF1ylM0hr.net

>>73
そうだよ
山田の使ってる

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:55:55.564 ID:KYVc9+yjd.net

>>66
南部鉄器の組合なんかだと肉とかより卵料理をアピールしてる
多くのプロが卵を焼くためにだけに別にこれを用意してます！みたいな
なんなら卵専用の鉄フライパンたくさん作ってるくらい

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:56:08.350 ID:FvMmMTJP0.net

手入れがめんどくさいってなに？どういうこと？
使ったらすぐ洗って火にかけて乾燥させればいいだけじゃん
と思ったけどもしかしてあれか
たまにしか使わないとかか

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:56:09.492 ID:q46mI+uld.net

岩塩プレートが気になる今日この頃

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:56:57.140 ID:GJ4Okew+0.net

>>72
それで錆びない？

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 10:57:13.881 ID:a/e4m0i9M.net

洗剤と金タワシでガシガシ行くぞ

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:02:06.229 ID:Vs6mcNpwd.net

>>77
はえー

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:02:25.980 ID:7vFjIAKH0.net

>>80
錆びないよ
ほぼ毎日使ってるから錆びないだけかもしれないけど

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:02:38.233 ID:n+CW6/dZ0.net

>>74
アルミといってもテフロンコーティングのやつ
コーティング無しは扱い難しいらしいな

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:03:35.932 ID:Q/tO9abV0.net

えー？
言うほど卵料理に向いてるか？
どんなメリットがあるのか
テフロンのフライパンで作るより鉄フライパンで作った卵の方が旨くなるの？
雰囲気だけじゃねーの

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:04:45.817 ID:euoT6dnFd.net

卵焼きって銅だしね

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:06:10.550 ID:78te76CEp.net

>>32
悟空さ、こんなところでなにしてるだ！

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:06:32.823 ID:kYCQCm/+0.net

ニトリのを鉄パンデビューに買おうかと思ってる俺にはジャストタイミングなスレ

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:08:08.100 ID:/xXQJyqVa.net

木製のフライパンなんてあるの？

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:08:50.723 ID:Q/tO9abV0.net

鉄のフライパンてさ
日本人が普段食うような料理ではあんまり真価を発揮しないんじゃね

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:09:21.180 ID:Bs07AnYA0.net

南部鉄器をすこれ

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:09:51.258 ID:Q/tO9abV0.net

肉食の欧米とか中華料理だと効果ありそうだけど
日本の一般家庭の食卓で使うメリット低そう

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:10:04.710 ID:0gWdST9zd.net

洗剤使うのが当たり前になった今では趣味でないと面倒くさいと言うか嫌だろうね

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:11:37.342 ID:k4dbaiSo0.net

>>90
ご家庭でできるオムレツで真価を発揮するぞ
でも素人ならだいたい他にもっと改善点あるから
普通にテフロン加工してあるやつでいいぞ

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:12:00.377 ID:7vFjIAKH0.net

>>90
料理は別に気にならないなぁ
それより最近のコンロはどれも空焚き防止のセンサーが付いてるから鉄製のフライパンが使いづらくなった

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:12:46.374 ID:PxoVn/Sr0.net

包丁然り
使いやすく進化してきたのになぜ逆行するのか

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:13:13.255 ID:RDm8iLAXd.net

>>18
蓄熱性

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:14:13.038 ID:I2XptB1R0.net

>>96がいいこと言った

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:14:46.967 ID:4yxt/cD30.net

>>78
家庭では毎日フライパン料理とは限らないし
それに被膜がすぐ外れちゃうんだよ
その度に焼入れして被膜を作らないといけない
洗剤でも剥がれるしソースや酢でも剥がれる
酢豚なんて作ると被膜が剥がれまくり

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:15:55.164 ID:FvMmMTJP0.net

>>96
耐久性が高いから
包丁も安もんはすぐ切れなくなる

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:16:57.599 ID:FvMmMTJP0.net

>>99
俺は二日に一回くらいは使うからなあ
まあたまにしか使わないならテフロンでいいんじゃね

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:17:07.247 ID:7vFjIAKH0.net

>>96
一生使えるからなぁ
テフロン何回も買い替えるほど金持ってないんだスマン

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:17:37.743 ID:V3vQ7+l60.net

リバーライト使ってるけどたわしでこすってちょっと火にかけて水分飛ばしたら終わりだぞ
油とか塗らなくていい

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:20:12.777 ID:DjxDaQfUd.net

この前オイゲンの南部鉄器かったから煮物作ったけどバッチリだったよ
焼く炒めるだけじゃなく蒸す煮るもOK
https://i.imgur.com/AwtY2Yl.jpg
https://i.imgur.com/sAi8mMQ.jpg
https://i.imgur.com/K7u9DG0.jpg

105 ：基地害人 ：2019/12/26(木) 11:21:32.092 ID:SMkclwB6a.net

ロッジのスキレットええぞ
シーズニング要らない

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:22:15.230 ID:I2XptB1R0.net

>>104
美味そうだけど持ち手熱くなりそう
どうするの？

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:22:16.560 ID:ezEUF6xp0.net

>>96
進化で性能が高くなったかというと
なにか別の性能とトレードオフしただけだからなあ

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:22:41.549 ID:RDRlULSed.net

ちほぺ いろね

109 ：基地害人 ：2019/12/26(木) 11:22:53.325 ID:SMkclwB6a.net

>>106
革の持ち手とか手袋とかあるよ

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:23:48.042 ID:zuUH8y8WM.net

テフロンでも良いの買えば4〜5年くらいは持つけどな
4千円程で5年間煩わしい手間や焦げ付き開放されるなら安いものだよ
フライパン大、中、深底と種類揃えればそれなりにかかるが

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:24:28.498 ID:DjxDaQfUd.net

>>106
皮のハンドルカバーかミトン使ってる
あと持ち手の本当に先端の方なら素手で短時間なら触れる

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:25:19.668 ID:I2XptB1R0.net

>>109
>>111
なるほど
そりゃそうだよな

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:26:14.064 ID:CFtKZZzgM.net

>>104
凄く重そうだし洗うのも大変そう

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:26:19.565 ID:ovj3dxIca.net

あ、こいつばかだ

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:27:36.046 ID:pc+8cp530.net

>>88
で、君は買うの買わないの？

116 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:29:02.679 ID:Disz8hOe0.net

料理が男の仕事だというのがよくわかるよ

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:29:25.993 ID:CD2gM0mq0.net

窒化鉄のにしなよ
メンテいらずで楽だよ

118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:31:19.617 ID:DjxDaQfUd.net

>>113
洗うのはむしろ楽なくらいだけど中に料理入ってる状態だと10�sとかいくから地面に叩きつけたくなるくらい重い

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:33:37.075 ID:Ga+J3fJq0.net

目玉焼きが凄く美味しく作れる

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:35:45.746 ID:PxoVn/Sr0.net

>>100
ちゃんとしたステンレスの買えば耐久性も切れ味も十分だ
毎日拭いて研いで使うものなんか素人が使うもんでもないしな

121 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:36:34.384 ID:6JeAVeeWM.net

飲食店のように1日に何十食も作らなきゃテフロンで十分だよ
使い方が違うのにプロの真似をする必要ない

122 ：基地害人 ：2019/12/26(木) 11:37:44.612 ID:SMkclwB6a.net

>>112
俺はキャンプの時はマルチツールのペンチ使うけどね

123 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:38:20.041 ID:An+2XJRVM.net

大事に育てた鉄製フライパンあるけどIHに切換でサヨナラだわ

124 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:39:01.615 ID:FvMmMTJP0.net

>>120
それ完全に勘違いだよ
いい包丁の方が研ぐスパン長くて済むから
たくさん使うと安い包丁はすぐ切れなくなるの
だから毎日使う人ほどいい包丁買うわけ

125 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:39:17.208 ID:mNFxdfH80.net

鉄フライパンなんて使いながら育てるもんだろ

126 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:39:49.087 ID:vNIFpKhWM.net

中華鍋みたいな？

127 ：基地害人 ：2019/12/26(木) 11:40:33.100 ID:SMkclwB6a.net

>>123
鉄ならもろにIH向けだと思うんだが

128 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:44:25.559 ID:PxoVn/Sr0.net

>>124
いやそれは知ってる
問題は和包丁かステンレスかってこと
鉄鍋もそうだけど性能が良くてもメンテナンスが面倒だからね
素人ならおとなしくメジャーな器具使っとけってことよ

129 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:44:43.432 ID:7vFjIAKH0.net

>>127
IHだと白煙もくもく立つぐらいまで空焚きできないからなぁ
最近のガスコンロも空焚き防止機能付いてるからこれができないのが不便なんだよなぁ

130 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:47:35.659 ID:FvMmMTJP0.net

>>128
素人っていうかそんなに頻繁に料理しない人ね
それならわかる

131 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:49:21.029 ID:6JeAVeeWM.net

>>129
これ
中華屋みたいに空焼きとか出来ないし出来てもガスや電気が勿体ないわ

132 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:53:05.884 ID:S3Azan3J0.net

洗剤で洗わない
ってことだけに気をつければいいだけなので非常に楽

フッ素加工は金属たわしどころか、熱いうちに水かけるのもNG

133 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 11:58:04.730 ID:An+2XJRVM.net

>>127
振れないしガンガンやれないし割れると困るから
リスク回避

134 ：基地害人 ：2019/12/26(木) 12:00:02.273 ID:SMkclwB6a.net

>>129
>>133

なるほどそういやガラス張りだしな

135 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:00:04.676 ID:+a3h1dyVd.net

>>132
熱いうちに水かけちゃだめなのは鉄もだろ
鋳鉄ならヒートショックで最悪割れるだろ

136 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:05:09.306 ID:WmJBLy9iM.net

>>132
洗剤より酸味の方が厄介だよ
酢やレモンは当然トマトソースですら被膜にダメージ
そんな訳でムヴィエールのステン+銅のフライパンに変えた
鉄以上に重いけどフライパンのまま出しても映える

137 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:10:51.628 ID:lQk9A6vBM.net

テフロンのやつ買って、テフロン剥がれたら鉄フライパンとして使えばいいだけ

138 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:14:32.550 ID:N3avMwP+d.net

>>136
よく知らんけど鉄の不動態被膜が酢やレモン程度で落ちるならSUSや銅もダメージ受けるのでは？

139 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:14:43.990 ID:m3s0PDSz0.net

俺も本格派の中華鍋買ったが使わなくなってる

140 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:15:10.741 ID:FvMmMTJP0.net

皮膜にダメージとか言う人結構いるけど
頻繁に使ってれば全然平気だよ
レモンとかトマトとか長時間煮込むと部分的にちょっとピカピカになったな〜くらいで
一日二日でそこが錆びるとかじゃないし

141 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:16:54.903 ID:YG8keGp5a.net

実生活だと熱いうちに洗うっていう作業がダメ
片付けしてから洗いたい場合もあるしそのまま料理を出せない
重たいのも致命的
鉄なら高火力が〜っていうが鉄である必要なほどの高火力が家庭のガスコンロでは出ない
収納の邪魔
料理人でもないなら普通にテフロン加工のやつ買え
安いし単純に便利だから

142 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:17:46.850 ID:oocnJB46d.net

荒くれ共が来たら役に立つのに
好守どっちでも役に立つぞ

143 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:18:59.659 ID:q46mI+uld.net

>>138
だから油で膜を作る(育てる)んじゃねーの？
俺はしてないからわからんけど

144 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:23:28.217 ID:A+LxHzTNd.net

>>138
銅は皮膜とかないから大丈夫
むしろ酸化銅が付いてくるからレモンや塩とかで手入れするのが基本
銅製の調理器具の一番の敵は変形
柔らかいから硬い床とかに落とすと泣く

145 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:26:07.331 ID:k4dbaiSo0.net

>>128
和包丁も普通はステンレスだけどな

146 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:31:40.892 ID:ONeCqyDbd.net

テフロン数年で剥げるのやだから鉄買おうかと迷ってた

147 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:35:50.718 ID:ZHomgQnG0.net

鉄は長く使えるから愛着湧く
表面錆びても金たわしですぐ落とせる
焦げ付いたら炭になるまで焼けば綺麗になる
でも家でちょろっとやる程度ならなんでもいいと思うわ

148 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:55:46.610 ID:IEuyZ/sOa.net

鋳鉄のやつは夜にゴキブリが集ってるのを見て使うのやめた

149 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 12:56:31.076 ID:VWsypxp60.net

シーズ犬がなにか?

150 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:16:11.991 ID:9EPufDJSp.net

ミートソースとか汁気多いのはテフロン
焼き・炒めは鉄で落ち着いた

151 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:33:00.735 ID:CqOs9JeTp.net

>>17
鉄分が摂れる

152 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:48:49.657 ID:zellVpTBa.net

>>148
そこかよw

153 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:51:29.588 ID:CsEsBp+kd.net

俺も鉄のフライパンに男のロマンみたいなのを感じて買ったはいいけど、あまり使わなくなったな

154 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:53:35.401 ID:FvMmMTJP0.net

男のロマンとかはどうでもいいけど
単純に毎日のようにガシガシ使っても壊れないから鉄使ってる
重いのだけはたしかにデメリット
耐久的な意味での実用性を求めてないなら買っても使わないだろうね

155 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2019/12/26(木) 13:55:35.889 ID:loTP9+ub0.net

中華料理屋でバイトしたことある身としては使いやすいけどオール電化物件に来て使えなくなった

156 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:57:09.242 ID:COMIGhG7M.net

わかる
かっこつけて買ったけど油つかいまくるし

157 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:57:31.713 ID:COMIGhG7M.net

油ぎとぎとは外食のときだけでいい

158 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 13:59:56.116 ID:FvMmMTJP0.net

>>157
それもあるかも
物によっては途中でキッチンペーパーで油吸ったりする手間がかかる
その辺が面倒と思ったら使えないかも

159 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 14:02:32.025 ID:LQPkcADt0.net

とりあえず鉄で調理して一番美味くなったなと感じたのは豚肉炒めだった
固くならず肉がフワフワだった

160 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/12/26(木) 14:15:23.393 ID:jsrI1gWm0.net

窒化鉄フライパンは面倒な手入れ不要らしいがどうなん