つけ麺ってなんで冷盛りが基本なの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:10:33.266 ID:pS+qSs/xp.net

せっかくのつけ汁が冷めるじゃん馬鹿なの？

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:10:52.549 ID:nZ6Qj2WYp.net

温度の変化を楽しむんだぞ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:11:07.235 ID:mO8g8HOBr.net

麺がのびる

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:11:17.420 ID:Q5t3ji2p0.net

わかる
一回水でしめるの腹立つ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:11:24.109 ID:kNo+gq2q0.net

同意
俺も冷めたら不味く感じるからあつもりだな
ひやもりはなんであるんだろな？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:11:44.988 ID:CID6dnQOp.net

つけめん食わなくてよくね

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:11:50.974 ID:umLwUZy30.net

元々余った麺を使った賄いだから

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:09.616 ID:kNo+gq2q0.net

スープが冷えたら温める機械までおいてる店あるのにな
ひやもりなのが理解できん

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:14.341 ID:UWq1RpPva.net

熱盛りしか頼まないし冷盛しかなかったら帰る

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:30.984 ID:QW65jY0fd.net

法律で定められてる

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:34.624 ID:GFl3sLBQM.net

汁冷えないように各席にIHヒーター置いてるつけ麺屋を仙台で見たよ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:38.030 ID:/jqnqMIZa.net

冷やさないと歯応えないじゃん

ジジイかな？

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:42.706 ID:umLwUZy30.net

起源がラーメン屋で残った麺の再利用だからそのまま置いといたら伸びる

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:12:52.818 ID:mO8g8HOBr.net

つけ汁も冷やせば解決

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:13:27.568 ID:t/tAHxCOM.net

熱盛！！！！

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:13:32.754 ID:wGRabl8qM.net

そばとかうどんとかもつけ汁につけるメニューは冷やだから
それに合わせただけじゃない？

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:13:34.684 ID:ucPoRagpM.net

まずいと感じてもらって後日「冷盛りが原因だ！熱盛りなら美味しいでしょ！」ともう一回来店してもらうのが目的やで

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:13:36.346 ID:kTqaPlQFp.net

https://i.imgur.com/0tEvsE7.jpg
https://i.imgur.com/rCebASp.jpg

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:13:42.544 ID:gRoPsYSqM.net

ぬるいから美味いんだが熱々の食うとか味覚死んでんの？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:14:16.047 ID:X1Dseij20.net

つけ汁は熱々でも冷たい麺を入れればすぐ食えるしな
さっさと食って出ていけってことだ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:14:42.595 ID:BSezBxS5a.net

麺がのびるのを止めるため

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:14:58.143 ID:kbwU9JDCK.net

麺が伸びるの防止や、もしくは麺を引き締めるの理由から流水や氷水で締める必要がある
これはうどんでよく言われてることだけど、つけ麺も一緒

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:15:52.112 ID:zhGEgPBHd.net

しょっぱいこと気にしとらんと
はよ食えや

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:15:54.597 ID:Gl0DhIhy0.net

釜あげうどん「…」

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:15:58.946 ID:SoOH918wM.net

僕はラーメンで良いです

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:16:50.880 ID:tJmAbuPEp.net

>>16
蕎麦はそんな量がないから成立してるのにそれ持ち込んじゃった感じだね

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:17:51.201 ID:HCSbz/eCd.net

猫舌に合わせてるんだぞ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:19:20.080 ID:mtz/9XwNd.net

だったらラーメン食っとけ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:20:43.380 ID:9DQGblhE0.net

ぬるいってのがつけ麺でしかない所だろ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:20:58.048 ID:hVXBeXWR0.net

つけ麺900g750円とけつけ麺は量多いよな

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:24:51.573 ID:5V7Njj400.net

俺は麺が好きだからつけ汁より麺優先の冷盛りが好きだわ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:25:54.436 ID:LYJG99/0d.net

>>4
その方がコシが出るんやで

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/09(木) 12:26:25.069 ID:mO8g8HOBr.net

熱盛りだと店の手間が1つ増えるから値段も高くなる可能性がある

34 ：ｷｭｱｲｯﾊﾟﾝﾊｹﾝ ：2020/01/09(木) 12:29:50.500 ID:RiBGOH6QH.net

つけ麺の代わりにネギにしてくれないかな