いきなりステーキ44店舗閉店ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwwwｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

207 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/01/14(火) 16:42:11 ID:79BsOaFq0.net

>>205

ソースというのはそのまま食べるもんじゃない。それをかけた時に肉がうまくなるもの。しかもうちのソースはどろっとしていないんです。
べちゃべちゃでそのままでは肉に弾かれてしまうんです。だから熱々の鉄板にかけて、その熱で肉に入っていかせるんです。だからちょっと薄めで、ジュッっと鉄板にかけることで味が出来上がるように設計されているんです

らしいよ

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chaos-sumikura/17-00012