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魚(サーモン)博士来て!!

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:27:00.228 ID:AHqFEWGU0.net
なんでチリ産の塩鮭はあるのに、ノルウェー産の塩鮭はないの?

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:27:27.223 ID:+iVDS3zda.net
ググれ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:27:55.260 ID:DjqgMuEXp.net
北欧は水温が低くて海水の塩分濃度が低いから塩鮭作りに適してないのだよ

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:28:20.145 ID:gk43bOFir.net
サーモンにはあわないから適当に言ってみた

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:28:37.411 ID:70B2w/IW0.net
塩漬けにするまでもなく生で売れるとかじゃないのか?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:28:45.663 ID:yKIUHdbR0.net
感想を同人作家さんに送ったら起こった悲劇
http://jiko8.tecnova.com.br/byy166/mrmwuvgk16d8fl.html

ほとんどの作家さんはこんなことないだろうけれど1回でも嫌な目に遭うと控えますよね。

http://jiko8.tecnova.com.br/h94175eh/8r5xbi8g35o1t6.html

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:31:04.092 ID:AHqFEWGU0.net
>>3
海水に漬けるんじゃなくて、食塩に漬けるのでは?

>>4
チリサーモン…

>>5
なるほど。塩に漬けたいならご自分でということか

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:31:47.736 ID:+nLNWIPpp.net
チリは山が多くて流通させるために長期保管が必須→塩鮭技術up
ノルウェーは人間が住んでるところがほぼ沿岸部で流通が楽→輸送技術が高まった現代から輸出産業になったので真空パック派

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:34:09.929 ID:AHqFEWGU0.net
>>8
塩鮭とは調理法ではなく、あくまでも保存技術だとおっしゃるのですね?

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:36:30.488 ID:+nLNWIPpp.net
>>9
そうです。完全に適当ですが

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/15(水) 12:46:34.563 ID:AHqFEWGU0.net
>>10
わかります(適当というのが)

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