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米研がずに炊いたらどうなる?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:03:04 ID:39tszGIhr.net
- なんかとぐのめんどいし
どのみち透明にできるわけじゃないし
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:03:21 ID:Knn9gEvs0.net
- 黄色の米が炊けるよ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:03:36 ID:tf5iEl6v0.net
- 無洗米買えよ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:03:48 ID:1hDEf+i50.net
- 無洗米にしなさい
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:03:54 ID:39tszGIhr.net
- >>2
味は?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:04:17 ID:Knn9gEvs0.net
- >>5
まずい
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:04:33 ID:tf5iEl6v0.net
- 無洗米は一切洗わず水の分量だけ測って炊飯器にスイッチ押すだけでおkだぞ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:04:53 ID:JjGBmcC9M.net
- 少し臭いだけだよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:05:05 ID:tf5iEl6v0.net
- >>5
味よりニオイがぬか臭くて食えたもんじゃないぞ
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:05:17 ID:39tszGIhr.net
- >>6
まじか
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:05:43 ID:39tszGIhr.net
- >>7
いや無洗米も使ったことはあるぞ
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:06:13 ID:tf5iEl6v0.net
- >>11
無洗米買えよ
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:07:28 ID:rtvaGvpOd.net
- 俺は漂白剤で洗ってるわ
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:07:31 ID:HrDbUhQvd.net
- 今は精米技術上がってるから気にすんな
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:07:32 ID:0m5hReY60.net
- そうかぁ?
とがずに炊いても対して変わらなくない?
とぐものだって習慣だけでといてるような
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:07:45 ID:7fTDQPt70.net
- 無洗米買っても何故か研いでしまうからノーマル米くってる
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:08:23 ID:O/jTeiy20.net
- 面倒だから研がずに食べてるけど美味いよ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:11:46 ID:gSlmW4xI0.net
- 無洗米はまずい
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:13:44 ID:bRJzN6Ro0.net
- 透明になるほど研いじゃダメだぞ
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:13:50 ID:7zbX+AgG0.net
- お米マイスターが「最近は精米技術が良くなってるからちょっと研ぐだけで良いよ。なんなら研がなくても良いよ」って言ってた
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:13:58 ID:bIMwmkbv0.net
- 研ぐのめんどくさいとか言ってそのまま炊いてるようなやつは
そもそも味に関心がないだろうから、ぬか臭ても気にならないだけじゃね?
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:14:46 ID:9bM6se9w0.net
- 良い米なら研がなくてもいい
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:14:49 ID:rGGqy+Rd0.net
- 研ぐっていうか数回洗うだけでいいんだぞ
コメ屋で買ってその場で精米してもらっても洗う程度でいい
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:15:06 ID:q4ZsP9uA0.net
- 無洗米を洗うのに使った大量の水がどう処理されてるのかを考えると夜も眠れない事もない
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:15:46 ID:0m5hReY60.net
- 臭いとか言ってる人は実際にやった事があるのかな
実際にやって比べてみたけど違いがわからん
>>20
うむ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:16:32 ID:tf5iEl6v0.net
- 指を怪獣みたいに立ててカシャカシャ水流で洗う感じを水を替えて3〜4回
最初の2回は早めに水を捨てる
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:17:15 ID:fFAh7VZWa.net
- >>25
うちの母親が研がない水の分量もまともに入れないガイジだったけど、ねちょねちょしてるだけで臭くはなかったな
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:17:22 ID:0AqUa+BDM.net
- >>18
今無洗米良くなってるぞ
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:20:15.472 ID:xkDzDlPr0.net
- いまは普通の米でも研がなくても食える、 むかしは小石とかもみ殻とかゴミが混じってたから
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:23:12.915 ID:mV2gkKrYd.net
- 戦時中は軍隊でちょっとでも腹が膨れるようにって研がずに炊いてた
炊きたては普通に食えるけど時間が経つと臭くて不味いらしい
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:24:58 ID:Iled8JwxK.net
- 流水に30秒さらすだけでいい
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:27:58.561 ID:8IptDt360.net
- 無洗米は半時間くらい放置して浸水させないとだめだよ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:28:13.621 ID:btVBfmRPa.net
- 米磨ぎのプロから言わせてもらうと
洗わなきゃぬか臭さが取れない
炊くとハッキリわかるからめんどくさくてもちゃんと洗え
まず米に冷水を浸して寝かせる
だいたい1時間くらいで米が水を吸って表面白くなる
そしたら軽く磨いで水を切る
そうすると自然に胚芽の部分が取れて白い粒が出てるのがわかるからそれが無くなるまで何度か冷水で磨ぐ
そうやってきれいにうるかした米はめっちゃうまいぞ
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:28:17.014 ID:xkDzDlPr0.net
- パエリアの時は研がないと言うか研いじゃダメ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:33:58 ID:Y2DxSHjha.net
- 義父が農家だけど今は精米技術高いから軽く濯いでゴミとかないか見る程度で十分だと
臭いあるような米は研ぐ以前に粗悪なんだろう
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:37:10 ID:42gBTwq10.net
- >>33
どっからそんなガセ情報持ってきたんだよ馬鹿かお前
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:37:27 ID:v9PG9CQda.net
- 昔食った無洗米は不味かったな
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:37:38 ID:0MerET+c0.net
- 最近の米ならそんな変わらん
殆ど糠取れてる
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:37:38 ID:tf5iEl6v0.net
- >>33
コメの艶消えてそう…
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:38:50 ID:btVBfmRPa.net
- お前ら素人かよ
いいからやってみろ
炊き上がりの米の粒から違うぞ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:38:56 ID:0m5hReY60.net
- 農家が自分のとこで作った米を炊くのと
売ってる米を買ってきて炊くのとで違うのかもな
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:40:02 ID:0m5hReY60.net
- >>お前ら素人かよ
そりゃ素人だよ
なんだよ、米磨ぎのプロって・・
米磨ぎ屋って職業があるのか
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:40:44 ID:42gBTwq10.net
- >>42
釜で炊くような店ならプロと言ってもいいかも
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:42:03 ID:0m5hReY60.net
- 33の言う事が本当だとして
でもオレはできないなぁ
1時間くらい、ってのが無理
普段の生活で米にそこまで時間かけられないな
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:42:39 ID:jy9eDABN0.net
- 色んなパターン試したが
一度洗ってから炊いて全部棄てる
これが一番いい
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:42:56 ID:VBVJoPHar.net
- 米研ぐときは完全に透明にはしないんだぞ
少し白いくらいが一番おいしい
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:43:02 ID:InaFr/Xvd.net
- >>33
飲食アルバイトがプロ名乗ってんじゃねぇよゴミ
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:43:31 ID:jy9eDABN0.net
- >>33
流石にこれはアホ
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:43:56 ID:gvpBciPh0.net
- 昔家庭科で3回くらい研ぐのがいいって先生に教わったのでそのまま実践してる
個人的には1回でも違和感はない
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:44:10 ID:cDLoi2HF0.net
- そもそも透明になるまでやらなくてもいいけどな
3回ぐらい水替えたら十分
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:44:26 ID:Y2DxSHjha.net
- 旨い飯食いたいなら研ぎなんかどうでもいいから精米からの日数と炊飯器じゃなくて鍋で炊けばいい
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:44:59 ID:Y2DxSHjha.net
- >>41
精米したてはうまいぞ
あと農家は電気炊飯器はつかわん
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:47:35 ID:xkDzDlPr0.net
- 超年寄がむかしの石のような米の時代のやり方を絶対に変えずにネチャネチャのご飯を炊いていた
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:47:43 ID:Y2DxSHjha.net
- >>44
水につけるのも必要ない
そんなのは保管状態が悪い粗悪品をなんとか食えるようにするときだろ
新米とかは含水比高いから炊くときに水少なくするくらいだし
慣れると米噛んでみたら含水比なんとなくわかるようになるから水の量も調整できるようになる
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:49:12 ID:jsl/7Kuia.net
- 無洗米とは言っても軽く水で流すくらいはしたほうがいい
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:50:13 ID:jy9eDABN0.net
- >>54
流石にこれは神
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:51:36.413 ID:O/jTeiy20.net
- しょうがない、お前らに真理を教えてやろう
釜炊きご飯は最高に美味い
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:51:37.402 ID:85FahEoYF.net
- 虫が嫌いだから
一回は研いどかんと心情的に食えん
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:51:43.111 ID:Rg7A+v5C0.net
- ガス炊飯器使ってんだけど電気よりはいい感じなのかね
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:52:40 ID:IQSOnjWg0.net
- 糠臭いのは炊きたてだと分かりにくいけど1日置いた後の米だと顕著に出る
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:52:43 ID:42gBTwq10.net
- >>33
そもそも最初のヌカ臭い水を一時間も吸わせてどうすんだよバカ
水を吸って脆くなった米をなんで磨くんだよ砕けるだろバカ
吸った後に改めて水の分量入れるとかわかりにくくなるわバカ野郎消えろよ中学生
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:54:00 ID:cDLoi2HF0.net
- 炊飯器の炊飯時間に浸水の時間も含まれてるしな
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:54:27 ID:btVBfmRPa.net
- >>61
お前ぬかが水と同じレベルで浸透してくると思ってんの?
頭悪いだろ
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:54:48 ID:zNrc96Hu0.net
- 一回捨てるだけでいいんじゃないの?
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:55:14 ID:42gBTwq10.net
- まじめそうな男ほど変態ってよくいうけど
10 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[]:2020/01/18(土) 07:19:06.001 ID:btVBfmRPa
理性という岩盤の割れ目を縫って芽を生やした性欲は複雑に歪みながら成長していくのだよ
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:55:45 ID:Rg7A+v5C0.net
- >>33
お前の言う通りにしてくそまずかったらどうしてくれるんだ
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:56:11 ID:btVBfmRPa.net
- 知るかよバカ
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:56:45 ID:SKQQU0Jya.net
- ガイジがイキるな
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:57:10 ID:Y2DxSHjha.net
- >>59
土鍋とかが一番だけど手間あるからガス炊飯器が現実的で旨いと思う
農家がつかってるし
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:57:33 ID:S2r+0f+E0.net
- >>63
そんな炊き方いくらググってもねーよwwwww
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:58:29 ID:btVBfmRPa.net
- そりゃ出ねえよ
プロが隠してんだからよ
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:58:29 ID:Y2DxSHjha.net
- 今時ヌカ残ってるような白米なんて買うほうが難しいなあ
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 07:58:58 ID:zNrc96Hu0.net
- スイッチ入れる前に1時間は水に浸すのがポイントだぞ
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:00:15 ID:8AoYreXs0.net
- >>33
米にはキレイな水を吸わせたいわ
ヌカの匂いって意外と強く米につくぞそんなことやってたら
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:00:19 ID:Y2DxSHjha.net
- >>73
精米からの時間と保管状態だからゴミみたいな米じゃない限り必要ない
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:02:38 ID:IK6hS4EE0.net
- 俺はシャカシャカ1回だけだわ
めんどくさいし
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:02:43 ID:VBVJoPHar.net
- 一時間浸すのが有効なのは玄米だよ
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:03:10 ID:0m5hReY60.net
- 33の書き込みってたった8行だけど
隠すほどの情報かな
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:03:24 ID:btVBfmRPa.net
- 渇いた米にいきなり水着けてかき回すと米が割れるぞ?
後からいくらでも洗えるんだからまず「うるかす」を会得しろ
- 80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:04:53 ID:0m5hReY60.net
- うるせーカス?
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:05:59 ID:1OsfFjkyd.net
- >>71
お前以外のプロもよくやる技なの?
めっちゃローカルなテクニックなんてことはないよね
- 82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:06:21 ID:Y2DxSHjha.net
- >>79
そんな乾いた米なんてどうやったって旨くならないからまず保管状態に気を使え
- 83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:06:33 ID:oRlS2qIj0.net
- 一回京都の料亭で食った飯が驚くほど美味しいことがあった
- 84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:07:18 ID:RgnK9Lel0.net
- >>79
もう書き込まない方がいいんじゃない?言ってること全部おかしいし
それに例えそれが本当だったとしても、その業界のプロが隠すことをこんな掲示板で
ベラベラ喋ってしまう人間の話を聴きたくはないなぁ・・・(笑)
- 85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:07:31 ID:07zeds43p.net
- 別に土鍋を使うわけでもなく安い炊飯器使って炊くんだからどうでもいいだろ
- 86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:07:46 ID:Y2DxSHjha.net
- 精米技術あがってるから研ぐ必要すらない
軽く濯いで一応ゴミなり割れてる米がないか見るだけで十分
- 87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:07:54 ID:IK6hS4EE0.net
- >>83
旅館とかのおひつに入って出てくるやつ
パサパサなんだけど美味しい
- 88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:08:13 ID:4c0sQQ3n0.net
- お前らってグルメだよなw
- 89 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:09:35.088 ID:S2r+0f+E0.net
- >>79
米炊くこともまともに出来ないのかwwwww
- 90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:09:41.302 ID:Xmsslc1Wa.net
- >>33
便乗
- 91 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:10:26.264 ID:sIcRjgs50.net
- 米研に聞け
- 92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:10:46.845 ID:jRV0gXpoa.net
- >>33は何を思ってこんな書き込みしたの?
バカを釣ってやろうって思ったの?釣り針大きくない?
- 93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:11:33 ID:0m5hReY60.net
- ID:Y2DxSHjhaさんの書き込みに信憑性を感じる
33さんは古米ばかり炊いてる食堂の裏方かなぁ
- 94 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:11:50 ID:8ckSAnJg0.net
- >>63
同じレベルじゃないにしても一時間は浸し過ぎだろ
そんなしっかり吸わせてたらどの道ぬかの匂いが強く入っちゃう。
- 95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:12:08 ID:Xmsslc1Wa.net
- >>33に嫉妬
- 96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:13:42 ID:jy9eDABN0.net
- >>79
黙れ!うるかす!
- 97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:14:11 ID:btVBfmRPa.net
- いいからやってみろって
炊き上がりの米のパリっとした表面
粒が立ってるって意味がわかるからよ
なんで炊飯器にタイマーついてるか考えろ
- 98 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:14:30 ID:VQA6T1sJ0.net
- マズいのか知らんけど健康にはよさそうだよな
- 99 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:15:04 ID:Rg7A+v5C0.net
- >>97
パリっとした表面って文言からして嫌
- 100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:15:19 ID:8ckSAnJg0.net
- >>97
うるかす君はいつもクッサイ飯食ってんの?
- 101 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:15:26 ID:0d/HSfM0a.net
- まず最近の精米技術は凄いので研ぐという表現は適切ではない
米を入れたざるを水をたっぷり入れたボウルに入れて軽く混ぜる、力込めないようにな
三回くらい混ぜたらざるを上げて水を捨てる
これを三回から四回繰り返すだけ
浸漬時間は季節によって変わるし米によっても変わる、なんにしても半透明の米が白くなる程度の時間な
- 102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:16:11 ID:Knn9gEvs0.net
- >>97
ふーん
今日はこいつのいう通りやってみよ
ありがとう!
- 103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:17:26 ID:1OsfFjkyd.net
- うるかすについて調べたんだけど主に東北で使われてる言葉なんだって
うるかす君糞かっぺなんだね
- 104 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:17:38 ID:42gBTwq10.net
- >>97
いい加減にしろバカ
何がパリッとしただよバカ。表現の仕方からもうマズそうなんだよバカ
- 105 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:18:10 ID:btVBfmRPa.net
- うるせーバカ
いいからうるかせ!!!
- 106 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:19:09 ID:Knn9gEvs0.net
- 米炊く方法でこんなに熱くなるのか流石だなVIP
- 107 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:20:04 ID:0d/HSfM0a.net
- 正直洗い方に拘るより精米に気を使ったほうがいいぞ
理想は一週間で使い切る量を毎週精米して、精米した米は密封容器に入れて冷蔵庫
- 108 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:20:19 ID:Rg7A+v5C0.net
- >>105
なんだこのバカ
- 109 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:20:32 ID:czEaDHQ8d.net
- 臭い
- 110 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:20:45 ID:MIxJhaD70.net
- というかうちの弟とかは米を研ぐって事自体習わなかったらしい
いまは研ぐというよりさっと洗うくらいなもんって家庭科の先生が
- 111 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:22:43 ID:lLVwM0Gt0.net
- >>105
顔赤くない、傷ついてないアピールの執拗なレスはもういいよ
- 112 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:22:47 ID:0m5hReY60.net
- >>107
知人の農家が
精米すると米が熱を持っていて味をさげる
精米した後は新聞紙に広げて一日冷ました方がいい、
って言ってたんだけど
これは本当?
- 113 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:23:36 ID:Y2DxSHjha.net
- ID:0d/HSfM0aは旨い飯食ってそう
- 114 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:23:59 ID:Y2DxSHjha.net
- ID:btVBfmRPaは臭い飯食ってそう
- 115 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:24:33 ID:S2r+0f+E0.net
- >>105
飽きてきた
- 116 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:24:45 ID:0d/HSfM0a.net
- >>112
一日とまでいかなくても熱は冷ましたほうがいい、単純に腐る
- 117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:24:46 ID:1OsfFjkyd.net
- おい!かっぺ!
うるかすなんて聞いたことねぇよ!
- 118 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:25:03 ID:sIcRjgs50.net
- 無洗米に水ぶっ込んで早炊きモードで炊けば40分で炊ける
- 119 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:26:32 ID:0m5hReY60.net
- 33の方法をひいきめに見るとしたら
古米なら33の方法ならおいしくなるのかな?
古米でもやらないほうがいい?
- 120 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:27:31 ID:Rg7A+v5C0.net
- >>119
マジレスすると論外
- 121 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:28:57 ID:rwo1Kdo9d.net
- 体液足すと旨味が増すぞここだけの話だぞ
- 122 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:29:43 ID:Knn9gEvs0.net
- 言うて誰も>>33のやり方で研いだことないんだろ?それで叩くのは間違ってる
今日みんな>>33のやり方で炊いてみようよ!美味しいかもしれないじゃん!
- 123 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:30:32 ID:Y2DxSHjha.net
- >>119
白米で食べるなら炊くときの水少し増やしてハチミツか酢でもいれたほうがマシになりそう
- 124 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:31:14 ID:hohxwteRd.net
- >>105
黙れカッペ!!
- 125 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:31:31 ID:3Bdw9Hc70.net
- >>123
マヨネーズも良いとかテレビで見たな
- 126 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:35:13 ID:39tszGIhr.net
- レスは100以上ついておれも結構腹減ったのに未だに炊いてない俺
- 127 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:35:36 ID:IK6hS4EE0.net
- うるかすは流行る
- 128 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:36:57 ID:07zeds43p.net
- 自演してるようにしか見えない
- 129 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:40:46 ID:BrSVYOIu0.net
- コクゾウムシは洗い流しておけ
- 130 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 08:42:33 ID:pKjkOqNqa.net
- >>122
じゃあやってみてから擁護しろよ
- 131 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:02:46 ID:23VppOlwa.net
- >>33
この知ったかしにきたキッズ総叩きで可哀想
ママのおてつだいしてプロきぶんになっちゃったんだね
- 132 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:14:41 ID:oRlS2qIj0.net
- 白米ではない玄米だとその技使えないのか?
- 133 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:21:50 ID:BrSVYOIu0.net
- コクゾウムシが米に大発生してどうしようもない時は
庭にビニールシート広げて米ぶちまけておけば
アリが綺麗に駆除してくれる
ただし監視しておかないと、気がつくと雀がパーティ開いてる
- 134 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:31:51 ID:0m5hReY60.net
- 雀のパーティ、楽しそうだな
- 135 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:38:47 ID:pp1lLjyCd.net
- >>24
糠は回収して水は浄化したあと放流
- 136 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:44:38 ID:YsY3a4lR0.net
- 無洗米じゃない米ってまだ売ってんの?
- 137 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:49:50 ID:S2r+0f+E0.net
- >>136
何故外に出ないアピールをしたのか
- 138 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 09:50:23 ID:IiiWcMi3a.net
- 俺は玄米食べてる食感が好きだな
- 139 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 10:18:38.238 ID:qlxLLCCW0.net
- 無洗米でも洗いたい
なんか嫌だ
- 140 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/01/18(土) 10:23:25.786 ID:IK6hS4EE0.net
- >>139
砕けた米の粉末がついてるかもしれないしね
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