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すき焼きって「あっ、自分高級料理っすw」みたいな顔してるけど実際そんなに美味しいものでは無いよな?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:25:17.010 ID:C5suqmbb0.net
- 割り下とか言うけど、結局ただの砂糖醤油を水で薄めたやつじゃん
出汁の類が入ってないから味が濃いだけで旨みがない
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:25:47.096 ID:9GEfjXvB0.net
- 高級なのとうまいのって関係あるか??
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:26:19.352 ID:vBBgXlvO0.net
- 最初に昆布いれんの?
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:26:50.016 ID:POV5iYKf0.net
- 家で作るとすき焼きも天ぷらもそんな感覚になる
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:26:53.213 ID:xg4Jydde0.net
- ふーん、で牛を卵と絡めて食べたく無いの?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:27:19.266 ID:0JlTIFvf0.net
- キムチ鍋とどっちが美味いかと聞かれたらすき焼き
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:27:41.168 ID:Pi+Eahna0.net
- すき焼きというからには魯山人風くらい出してみせろ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:27:43.506 ID:1p5ETrHn0.net
- 一口目はおいしいよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:28:16.930 ID:/YWRoStPp.net
- でも高級感だそうと思えばかなりだせるよな
高級和牛、まつたけ、要潤とかいれると
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:28:36.868 ID:IllsSsXl0.net
- 肉が高級なだけだしな
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:28:40.602 ID:zbmikVSV0.net
- すき焼きってなんか嫌いなのよね…
生の白身が気持ち悪い
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:29:04.926 ID:eyf5f3cdd.net
- 高い肉使えば美味い
牛肉は安くうまく食うってのできないよね
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:29:12.785 ID:bl9ooNYLd.net
- 正直美味しすぎて週一で食べたい
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:29:22.723 ID:mGB48Q0Br.net
- 高い=美味いって思考が貧乏人のそれ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:29:47 ID:CYZoEj0R0.net
- すき焼きに卵いらない説
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:30:17 ID:G9FTw5AP0.net
- 美味いけど、元々そこまで高級料理ではなくね?
- 17 :-るるさん(略 ◆ujdRu/Iu3/Ry :2020/03/06(金) 06:30:55 ID:WHw1Bw1Pd.net
- .|ヽ▲ハ,
,| |・ω・;,_ これには海原先生もぷんぷん
,ノ⌒ミ(O) ̄~/★ヽ
`'ー'´`'u゛-u丶_ノ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:34:06 ID:jfllRUTZa.net
- もともとって言うか現在でも牛肉には臭みがある
明治くらいの日本人にはそれはちょっとキツイもんだった
例えばちょっと前の時代に大石内蔵助は牛肉の味噌漬けを焼いたもの(当時は精力剤の扱い)を好物にしていたが
基本的には牛肉というのはしっかり濃い味をつけてそういう臭みを誤魔化すものだった
すき焼きも同じことだ砂糖 醤油 酒も入れるしネギと一緒に調理する
牛肉食に慣れた現代人からしたらちょっと徹底しすぎてるかもしれないな
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:34:44 ID:JQyN9WZHa.net
- 味的には牛丼と変わらない
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:34:47 ID:rbVsKUIn0.net
- >>12
安い牛バラ肉はにんにくバターと醤油で炒めてから刻んだ大葉と混ぜて白めしにのせるとうまい
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:35:11 ID:mGB48Q0Br.net
- 牛肉ガチ勢きたな
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:36:50.695 ID:B0N+LJ170.net
- 日曜夕方アニメではすき焼きの日はお祭りなのにね
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:38:04.976 ID:0A7pjEcXp.net
- 誰か要潤
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:39:13.567 ID:O9q423af0.net
- あれは鍋に入れていいのか
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:39:39.017 ID:cNgShVfV0.net
- 鍋界で言ったら最強クラスにうまいやろ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:44:17 ID:s/n5X8bY0.net
- 最高にうまいけど高級料理面するのは違うと思う
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:44:56 ID:zRVtyZY8p.net
- ぶっちゃけただの味濃い牛丼の具
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:45:14 ID:EIfNINyCd.net
- 上手いけど過大評価されすぎなのはわかる
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:46:14 ID:cqjpn1uw0.net
- 高級ではないけどご褒美感はある
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 06:58:08 ID:TqMtZqwF0.net
- 年末実家に兄妹と集まって食ったんだがそういう幸せな家族のイメージ補正みたいなのがより美味く感じさせてる気がする
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:02:33 ID:xREBTVK7d.net
- 明治村で食った牛鍋は美味かった
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:09:20 ID:yicKnuIVd.net
- >>29
これ分かる
- 33 :心愛 ◆VMuDhRhLXw :2020/03/06(金) 07:09:48 ID:Mur0yYrv0.net
- すき
- 34 :心愛 ◆VMuDhRhLXw :2020/03/06(金) 07:10:20 ID:Mur0yYrv0.net
- 焼き
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:13:32.677 ID:mpTzM2K7a.net
- 山岡「シャブスキーだ!」
海原雄山「シャブ好きだと!?」
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:15:07 ID:O9q423af0.net
- 極端な話カレーライスのほうが好き
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:16:20 ID:c5Pcy8TG0.net
- 今半のすき焼きくっそうまかった
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:21:54 ID:D0v5TJ7H0.net
- 牛肉は高級品だからな
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:34:14 ID:IRhlMt0e0.net
- 甘すぎで白飯に合わない
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:34:55 ID:jfllRUTZa.net
- 何なら白飯に合うんだ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:43:26 ID:kDs6wPp70.net
- 醤油と砂糖をうまく食う為の料理
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 07:52:49 ID:KITOWHk1F.net
- 多分、牛肉の味噌煮込みの方の牛鍋から、超局地的に独自進化したと推測しているが
すき焼きと全く同じ具材を、白味噌ベースで煮込んだ「すき焼き」を出す地方もある
結婚して嫁の実家に行った時、心底驚いた
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 08:37:45 ID:0M6bf3fV0.net
- いい食材は素材の味を楽しむのがいいんだ!って考えを持つ日本人が多いのに
なぜか最高級の肉ですき焼きを作る
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/03/06(金) 08:50:18 ID:L8+pczme0.net
- 今でこそ牛肉はリーズナブルに手に入るけど昔は高かったからその名残じゃね
戦時中死にかけた時に大好きだったすき焼きを思い出して腹いっぱいのすき焼きをどの家庭でもリーズナブルに食べれるようにと頑張ったのがダイエー創立者の中内功だっけ
おかげで今は高級ってよりなんとなくご褒美感のある庶民料理にまでなった
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