■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
もしかして納豆のあのネバネバを集めて豆以外の食材に絡めて発酵させれば新しい納豆のような食品が出来たりする?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/26(火) 18:26:22 ID:J3xkfhwu0.net
- 大豆じゃないと無理なのか?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/26(火) 18:27:29.076 ID:J3xkfhwu0.net
- コーンなんか中々よさげだと思うんだけど
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/26(火) 18:27:49.960 ID:g7gyC5BL0.net
- 納豆菌はたんぱく質を分解してアミノ酸にしてるからな
他の植物は大豆ほどたんぱく質ないからまず無理
肉やら魚やらはいけるかもしれないが糸引いた肉魚なんかいやでしょ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/26(火) 18:28:52 ID:KIoGgYUk0.net
- 納豆のねばねばから作った繊維で
ストッキングを編んだところがあった様な、、、
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/26(火) 18:32:00 ID:J3xkfhwu0.net
- >>3
なるほど
納豆菌も栄養豊富な食品に寄生しないと生きていけないのか
総レス数 5
1 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★