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鰤ってフライパンに焼くだけで上手くなるんか?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:00:04 ID:nlgNs9YU0.net
- https://i.imgur.com/hfZIr50.jpg
安かったから買ってきたけどどう食べればいい?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:01:23 .net
- 醤油みりん酒生姜でタレ作って漬け込んで焼け
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:01:54 ID:huqdSw8ya.net
- 血合いの色で傷みがわかるしこの身質のブリはうまくないぞ たいてい臭い
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:03:35 ID:huqdSw8ya.net
- 煮ても焼いても硬くてうまく無いと思うから皮剥がして一口大に切って生姜醤油に漬け込んで片栗粉まぶして竜田揚げとかどうだ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:03:55 .net
- >>3
まあ今時期じゃないしね
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:05:10 ID:hOFm0ioSd.net
- 大根と煮るもの
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:05:25 ID:7wA2PiPV0.net
- 照り焼きだな
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:06:10 ID:huqdSw8ya.net
- それがねえ
この身質のブリは照り焼きにしてもかたくて全然美味しく無いんですよ
霜降りブリと比べるとまるで違う料理に感じるレベル
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/05/27(水) 13:11:13.269 ID:huqdSw8ya.net
- 竜田揚げにしよ竜田揚げ
竜田揚げにしてから刻みネギ入り甘酢あんかけかけよ
油分物足りなかったらそこにマヨネーズちょっと足す
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