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昔はマグロのトロは捨てていた←これより勿体ないことある?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:15:39.109 ID:4OGCKrQx0.net
- ?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:15:54.975 ID:W70jaqukd.net
- 無い
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:17:03.655 ID:8MJolpvz0.net
- そういやなんで食べなかったんだろ
油っぽいとかかな
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:17:36.832 ID:4OGCKrQx0.net
- >>3
そうらしいよ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:18:26.632 ID:i1lfgZRWM.net
- だからデブ少なかったのかな
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:20:55.225 ID:sqgE0u6Kd.net
- プリティーリズムを見ていない
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:21:01.383 ID:4OGCKrQx0.net
- 調べたら輸送技術が無かったからすぐ腐ってしまう→漬けにする→トロは脂が多いから醤油が染みにくい
らしいね
諸説あるだろうけど
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:23:03.705 ID:DCQS6Imh0.net
- 鮮度が無きゃゴミだからな
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:24:09.257 ID:Ky2BHXKL0.net
- うん。冷蔵冷凍の技術が無いと普通の人は食えないな
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:24:45.510 ID:Q9Yb3Zh/H.net
- 魔女裁判
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:25:16.803 ID:8MJolpvz0.net
- >>7
はぁぁなるほどそういう
漁師さんたちは食べてたのかな
でも食生活的にやっぱ油っぽいからいらないってなってたかな
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:25:32.298 ID:hSpRrfrap.net
- 目黒のさんまじゃないけど秋刀魚も江戸時代じゃ下魚とかわかってないよな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:25:37.970 ID:DcCVLJCc0.net
- そのトロって骨の周りのネギトロの部分でしょ
中トロ大トロのトロじゃない
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:26:32.368 ID:4OGCKrQx0.net
- マグロ自体が下魚扱いだったみたいね
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:26:35.959 ID:VCZKNjKh0.net
- >>3
腐りやすいから捨てるしかなかっただけ
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:27:22.371 ID:1IeEOhGad.net
- イクラ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:28:55 ID:zTIv6KIk0.net
- 冷凍車が出る昭和30年代まで流通しようがなかったんよ
マグロは伊豆半島の根っこあたりで獲れたのを大八車に乗せて2〜3日かけて江戸まで運ばれたらしい
美味しいってのは昔からわかってたけどすぐ酸化してしまってとてもじゃないけど食べれるものじゃなかった
すごい臭うからね
- 18 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :2020/06/30(火) 04:30:04 ID:Tdog5JcLr.net
- 昔はビックリマンチョコのお菓子は棄てられていた
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:30:30 ID:xlbIf5LJa.net
- 決闘で死んだガロアよりもったいないことはそうそうない
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:30:40 ID:4eAoht8iM.net
- 漁師だけが食えるご馳走ポジだったのかもね
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:30:54 ID:4OGCKrQx0.net
- >>17
宿場毎に氷を乗せて行ってもダメだったのかなあ
まあそこまでコストかけるほどの人気じゃなかっただろうけど
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:31:31 ID:4OGCKrQx0.net
- >>18
俺は友達が捨てるチョコを全部貰ってたわ
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:32:29 ID:pVKQMXeXp.net
- 趣旨と違うけれど大根の葉は今もっと評価されて良いと思うのです
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:32:58 ID:NlB2M3sS0.net
- >>22
あれお菓子として結構美味かったよな
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:34:07 ID:4OGCKrQx0.net
- >>23
大根葉の浅漬け旨いよなあ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:35:17.574 ID:8MJolpvz0.net
- 大根の葉っぱは苦いから駄目です
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 04:43:02.094 ID:8MvUjsXia.net
- 別に現在でも日持ちしない上にメジャーじゃないから都会におろしても売れないから地元で食われるマイナーだけど旨い魚とかあるしな
氷や冷蔵庫がなかった時代に陸揚げして数時間持たせられる生魚が限られる
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 05:04:01 ID:Uiudpz+X0.net
- >>24
ウエハースもコクがあってうまかった
チョコもおいしかった入ってるピーナツもよかった!
今のウエハースは…
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 05:05:10 ID:Uiudpz+X0.net
- >>23
細かく切ってフライパンで煎ってふりかけ風にしたり
味噌汁に入れてる
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 05:06:48 ID:o6c0eI4H0.net
- かぶの葉も癖がなくて美味しいよ
実も葉も食べれるからかなりコスパが良い
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 06:05:01 ID:IDo8GBt90.net
- 牛すじもこれの仲間だわな。
むかし山盛りで50円とかだったのに、今たけーのなんの
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 06:08:00.423 ID:j2ANglNbM.net
- JCと一発だけでやり逃げ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 06:48:05 ID:AJkYYwT/a.net
- 外国との貿易でゴミみたいな品物に金塊や小判を出してた
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 07:00:42 ID:J6yZrcvNd.net
- 昭和は海老フライのしっぽを残すのが普通だったらしい
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/06/30(火) 07:01:33.042 ID:KxZ7xrGk0.net
- 状態の良いマグロのアラを買ってきて刺身にして食うのがコスパが良い
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