わさび農家やってます　年収3000万円

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:37:03.898 ID:BNm45K/ya.net

冬は水がちべたい　生でも食えるわさび研究中

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:37:36.161 ID:Yly74m2cM.net

わさび好きだよ
ただいかんせん高く感じる

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:38:01.858 ID:lCEB3Bkp0.net

わさび菜売ってる？

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:38:05.535 ID:TgzJlGP40.net

伊豆？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:38:54.840 ID:YFjsOVfCr.net

儲かってる？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:39:31.088 ID:A0cymfi30.net

という妄想らしい

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:40:45.569 ID:KA9A2Mpy0.net

ワサビって基本生で食うものだろ…

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:41:09.711 ID:BNm45K/ya.net

>>2
本物に興味がないならチューブわさび吸っとけば良い

>>3
もちろん　重要な利益

>>5
ライバル少ないし海外進出考えれば年商じゃなく年収で数億は余裕

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:42:06.700 ID:Yly74m2cM.net

>>8
わさびチューブとか嫌すぎる
すりすりして口に入れた時の風味を楽しみたい
安曇野？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:43:05.249 ID:yEE1Ody+a.net

普通は火を通すの？

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:44:23.548 ID:qO/94PDza.net

漂う開店ガイジ臭

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:44:38.998 ID:BNm45K/ya.net

>>9
場所は内緒

>>10
ここで言う生はわさびだけで頂くという意味

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:45:40.904 ID:yEE1Ody+a.net

>>12
あー、そのまま天ぷらにして食うとかあるらしいな

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:45:55.133 ID:ABiOsJ7B0.net

鮫皮のオロシ持ってるけどどんな印象？

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:46:59.884 ID:IkwKXgAq0.net

わさび農家って勝手に初めていいもん？何か許可とかいるの？

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:47:57.455 ID:yEE1Ody+a.net

>>15
喫煙目的じゃなければ許可もらえるんじゃね

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:48:28.761 ID:3+m4NDwuF.net

>>13
わさびをどう提供するかは料理人の自由やね
だからこそ生でかじって、刺身で頂けるわさびを追及する

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:13.929 ID:IkwKXgAq0.net

大阪の京橋にわさび専門の居酒屋あったけど、まだあるのかな

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:16.889 ID:Yly74m2cM.net

わさびなのお浸し食べたい

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:24.153 ID:KfyDbBGtr.net

どこにおろしてんの？
やっぱ意識高い老舗？

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:42.898 ID:ZkCDxG4Va.net

積極的に人雇えよ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:48.464 ID:5e/2+y5o0.net

ワサビはアブラナ科の植物

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:51.670 ID:sKuDg6s20.net

川の天然水で育ててるとか見たけど豪雨で駄目になったりしないのか

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:52.110 ID:yEE1Ody+a.net

>>17
ちょうどいい辛さにするのが難しそうだね

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:49:56.890 ID:MQG8xFkPa.net

わさびってチューブにはいってるやつ？

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:50:05.606 ID:73hQ7SqR0.net

食べさせる店舗もやってるんだろ？多角経営っていいよなあ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:51:54.492 ID:gX8qRwO3p.net

にんにくとか値がつかないくらい安くされたとかいう話を聞くとほんまけ？って思ってしまう

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:53:47.321 ID:3+m4NDwuF.net

>>20
都心の料亭メインに仲介通して業者に営業かけてもらってる
卸し先増やしてくれればボーナス的な感じで金一封といわず包んでる

地方のへ卸しは祖父の代からの付き合いだからそんなに増減ないかな

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:56:02.385 ID:3+m4NDwuF.net

>>21
夏場は楽でも冬きちーからなぁ
よっぽど気合い入ってないと若者は雇えんわ

>>23
うちは今の九州みたいな荒れ方なく基本的に天候が安定してるから大打撃はない
台風でマイナスでた事はある

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:57:06.601 ID:Q05a9MeD0.net

水質で味変わるの？

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:57:59.671 ID:h96PUd/Ma.net

最近はやりの野菜泥棒とか怖くない？
対策してる？

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:58:30.111 ID:qO/94PDza.net

みんななぜ信じるのか？

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 21:58:50.953 ID:Yly74m2cM.net

安曇野なら雇われたい

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:02:43.935 ID:mbX9v0xxa.net

>>26
店舗はやってないよ昔やってたけど
農園来た人にはいくらでも振る舞ってるけど

>>30
もちろん　わかりやすく言うなら
ナウシカが隠し部屋で腐海の植物を綺麗に育ててたように
水質や環境がもろに味に出る

採れた場所で甘み辛みが変わるのがそういう理由

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:04:57.720 ID:mbX9v0xxa.net

>>31
あきらかに何者かが盗った後とかあるけど
逆恨み怖いし泣き寝入りしてる

防犯カメラがっつり写ってた時は笑ったわ
近所の爺だった

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:06:46.993 ID:Q05a9MeD0.net

山葵こそ水耕栽培風に屋内で井戸水汲み上げて、栽培を管理した方が上手くできそうな気がしないでもない。

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:07:00.746 ID:Ju5+j+ic0.net

ニートだけど雇って

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:08:33.575 ID:Xan9mlRe0.net

買ってくれるなら誰にでも売ります系？
わさびって素材理解して貰えてる人にだけ売る系？

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:09:56.740 ID:KfyDbBGtr.net

>>35
知ってるやつとかクソ面倒くせーな

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:16:09.241 ID:n5HbfMYf0.net

どうやってわさび農家なったの？

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:17:12.733 ID:mbX9v0xxa.net

>>38
国内で話し、意志疎通出来れば誰にでも卸すよ

あと同じ環境下でも質に違いは出るんよ
だから本当のこだわりを求める方にはA品B品で卸値も変えてって感じ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:18:56.991 ID:mbX9v0xxa.net

>>39
悪い爺じゃねぇからまぁしゃあねぇわって感じんだ
よそ者だとむかつくがなぁ

>>40
祖父から継いでるだけで俺は何にもしてねぇぜ

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:22:51.590 ID:n5HbfMYf0.net

なら設備投資に金は要らなかったのか
わさび園はどうしても初期投資デカそうだからな

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:25:57.812 ID:2hjczXfn0.net

ワサビ出来ないし枯れる、何がダメ？
田舎の裏山の湧水に植えてる
水温冬は0℃夏は１２℃
日本1の清流の1河川

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:33:03.643 ID:Q05a9MeD0.net

水中酸素濃度とかじゃね？

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/19(日) 22:37:55.138 ID:73hQ7SqR0.net

わさびは言っても根菜類だというが水流がどうのとかも言ってるし難しいんだろうなあ