これから飲食店で独立してってどうなんかね

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:28:04 ID:wx2ABwEGp.net

状況悪すぎやろ
でもやらなあかん

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:28:46 ID:eYCZTsOz0.net

間接的な自殺

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:28:50 ID:+b7JU18J0.net

何屋さん？

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:29:29.366 ID:Jc0NQjyva.net

中華料理にしよう
アホでもそれなりのものが作れる

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:30:47.420 ID:u7uwpoRIa.net

やめとけw

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:30:56.880 ID:wx2ABwEGp.net

洋食だね
ビストロとかバルとかカフェとかケーキ屋で働いてきた

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:31:45.606 ID:1YS6huH5M.net

自分で顧客持ってんの？
経営って想像以上にコミュ力だぞ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:31:50.975 ID:+b7JU18J0.net

おれ不動産屋
エリアは大体決まってるのか？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:32:03.506 ID:O5LGhLgc0.net

もっと店が潰れて家賃が安くなってからにしろよ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:32:08.831 ID:wx2ABwEGp.net

いやー、マジでキツイよな
借金して店出して、コロナ酷くなって客こないとか終わりやろ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:33:27.330 ID:wx2ABwEGp.net

>>8
もう決まってる
結構空テナント目立ってきたけど、もうちょっと待つべき？

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:34:06 ID:69+VumXQ0.net

さすがに今はじめるのは阿呆だろ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:34:17 ID:939VHlp10.net

資金力あるなら

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:34:34.539 ID:wx2ABwEGp.net

>>7
ボチボチやね
ただそれだけで食べていける数ではない

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:35:45.168 ID:beaL49qTd.net

個人経営の飲食店は金持ちが趣味や道楽でやってるケースが大半だぞ
だから経営がうまくいかなくなってもやめようと思ったらいつでもやめられる
飯の種のために開こうと思ってるんだったら無謀としか思えない

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:35:45.688 ID:+b7JU18J0.net

>>11
そうだね
テナント系は退去の申込をしてから退去までに2ヶ月〜6ヶ月くらいかかる
緊急事態宣言の時期に退去申し込んだところがそろそろ退去ラッシュになる

もう少しだけ様子を見た方がいいかもね

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:36:17 ID:Sf2NwqzZ0.net

今度は洋食専門店か

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:36:18 ID:wx2ABwEGp.net

>>9
タイミング難しい
テナントあるし新規店も最近かなり出てきてるからいいとこ無くなりそうでさ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:37:05.035 ID:S4W+ck/+0.net

居抜き物件借りれるならアリ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:37:45.564 ID:+b7JU18J0.net

>>18
実際今テナント探してる人も多いんだよね
良いところが空いたら即入居してやろうって人が虎視眈々と狙ってる

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:38:02.936 ID:wx2ABwEGp.net

>>16
不動産屋、いま結構忙しいんじゃないの
出るのも入るのも

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:38:44.326 ID:+b7JU18J0.net

>>21
正直あまり変わらないかな
悪くもなってないし特別忙しくもない

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:39:41 ID:wx2ABwEGp.net

>>19
それよ
リスク高いから出来るだけ金掛けずに出店したい
今はそのチャンスだとは思う

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:40:19 ID:+b7JU18J0.net

>>23
間違えてリース店舗借りるなよ？

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:40:42 ID:+b7JU18J0.net

素人は居抜きとリースを勘違いしてるパターン多いから

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:41:59.322 ID:wx2ABwEGp.net

>>22
リースって全部機材揃ってるとこ？

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:43:21.284 ID:+b7JU18J0.net

>>26
又貸しになってる事

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:45:09 ID:wx2ABwEGp.net

又貸し？そんなんあるんか
譲渡金あって機材の一部がリースで引き継ぎありってのは見たことあるけど

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:45:39 ID:O5LGhLgc0.net

>>18
そいつらも半数以上は即死だろ
コロナ渦でも売れるアイデアあったり腕や資金があるなら別だけど
そこそこの店が潰れていく最中、新店がそいつらを超えれるとは思わない

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:46:46.937 ID:+b7JU18J0.net

>>28
造作譲渡があるのは多分リースではないな

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:48:20.275 ID:D7pj5DDya.net

ネットショップやればいいじゃん

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:54:26.097 ID:yxYtOWt80.net

飲食なんていいことないけどな
早く引退したいわ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 09:57:18 ID:eYCZTsOz0.net

元々10年で90%潰れてたのがコロナで99%になっただけだからがんばれ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:23:56.712 ID:wx2ABwEGp.net

店に来なくても売れる販路ってのは絶対に必要だわ
この前の自粛要請期間のこと考えたら

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:26:56.193 ID:wx2ABwEGp.net

>>29
まぁ間違いないな
今生き残る店ってのは底力体力ある店だよな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:27:20.306 ID:wx2ABwEGp.net

>>32
つらい？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:31:26 ID:wx2ABwEGp.net

いかに固定費を安くするかなんだけど、家賃は多分下がってはいかないと思う

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:35:35.860 ID:wx2ABwEGp.net

月100万売ればなんとかなるはずや

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:40:17.693 ID:yxYtOWt80.net

月100万とか微妙だろ…
1000万以下なら消費税免除なのに
てか固定費かけないと税金沢山くるだけだぞ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:50:11 ID:wx2ABwEGp.net

先のことはわかんないけど、やる時は覚悟してやらんとな
下手すりゃ死んじまう

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:52:07 ID:yxYtOWt80.net

うちは30年やってるけど
コロナで売上増えてるわ
営業時間減らしたけど

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:54:07.280 ID:wx2ABwEGp.net

>>41
何が増えたんすか
客数も増えたん？

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:56:20.006 ID:yxYtOWt80.net

>>42
どっちかつーと客単価が増えたのかな
テイクアウトを昔からやってるからね

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 10:58:50.376 ID:wx2ABwEGp.net

テイクアウトって容器代とか考えたら結構大変よね
家賃いくらで月いくら売るんですか？

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:05:50.001 ID:yxYtOWt80.net

まあ薄利多売だからな
月200は行かないくらいかな
店は持ち家なんだもうローン払い終わってる…

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:08:39.253 ID:wx2ABwEGp.net

>>45
それで200って手残り100近い？

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:11:58.951 ID:yxYtOWt80.net

まあ色々経費はかけてるから100あるかは微妙じゃねーかな
経費は母ちゃんに任せてるw

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:12:23.404 ID:3fXgGFvap.net

ここには実体験で語れる人は居ないよ

でも安心してね、ネットで得た真偽が定かではない知識をあたかも自分が経験したかのように語る人はたくさんいるから

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:16:27.655 ID:yxYtOWt80.net

一人で店の経理からなにからやるのは不可能に近いと思うわ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:16:47.567 ID:wx2ABwEGp.net

>>47
おれも経理とか全部人に任せたい

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:22:14 ID:yxYtOWt80.net

>>50
そのほうがいいうまく経営できる人と美味しい物作れる人は全くべつだかな
俺は16歳からやってるから元々親の名義と信用で始めてるし
経営者は母親のまんまだわ
そのほうが税金対策になるから名義代えないほうがいいと税務署に言われた

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:23:05.272 ID:wx2ABwEGp.net

無理や
そんなんやってる時間ない
仕込むしたい

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:23:50.887 ID:wx2ABwEGp.net

>>51
ええね

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:33:50 ID:whPdGBvIp.net

>>1
手持ち資金によるよね。
ぜんぶ借金ではじめるとすぐゲームオーバーになる。
はじめの１年間は無収入を覚悟して生活費まかなえるのかどうか。
売上げなければ食材の仕入れすら自腹になる。

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 11:40:23.411 ID:yxYtOWt80.net

客がつくまでの1、2年手持資金で賄えないと死ぬんだよな
2年間は消費税免除あるしそこで頑張らないとな

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 12:20:18.305 ID:hZhYEZQlp.net

こんなの飲食店開業ガイジの亜種みたいなものだろ
マジレスするだけ無駄

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 12:31:49.032 ID:wx2ABwEGp.net

いま半年ほど間借りでカフェやってるけど、まともに稼ぐって大変だわ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 12:36:27.341 ID:939VHlp10.net

>>57
FLいくつ？

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 12:36:31.046 ID:hZhYEZQlp.net

つまんないから後付け設定は要らんぞ

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/07/28(火) 13:32:53.139 ID:yxYtOWt80.net

今ならキッチンカーみたいなほうが受けると思うわ