昼飯チャーハン作ろうと思うんだがうまくする方法ない？

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/16(日) 11:27:36.705 ID:NHZfUN9V0.net

ごはん・油・水気のない調味料をビニール袋の中で混ぜておく
米のでん粉の繋がりを事前に油膜で断つことで安定してパラパラになる
卵かけご飯の炒飯はこれを卵液で行ったものだけどクセが大きい