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料理作るのが時間かかりすぎるんだが

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:33:54.739 ID:qJxNwrzk0.net
レシピ通りにやってるんだが、計量カップとかで測りながらやるのはもうやめた方がいいかな?
目視でなんとなくやるべき?

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:34:49.469 ID:dLjH4WNC0.net
一回量る度に洗ってるの?

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:34:55.778 ID:UrKwsHP20.net
イーストはしっかり測った方がいいと思います

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:35:44.511 ID:qJxNwrzk0.net
>>2
あ、そういえば洗ってる!

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:35:48.416 ID:9LZ3a/h00.net
炒めもの煮物はざっくりでいいよ

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:35:59.075 ID:XsNEvbzV0.net
頭悪いと順番と段取りができない
作る前に流れを頭のなかでやってみるとか
ちょっと意識するとうまくなる
計量はやっといたほうがいい

手際が重要

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:37:19.090 ID:Bz/Cb1urM.net
菓子でも作ってんの?

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:38:15.258 ID:qJxNwrzk0.net
>>6
作る前にイメージトレーニングは確かに良さそう

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:38:18.386 ID:oBIufP16M.net
調味料は適当だと味濃すぎたりして後悔する

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:38:46.410 ID:heC6LHy1a.net
わかる
全く上手くならん

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:39:54.649 ID:qJxNwrzk0.net
料理って毎日した方がいいよな
久しぶりに料理したら作り方忘れてるもん

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:41:00.569 ID:R6n/R5dp0.net
菓子作りならキッチリ計るべきだけど煮物や炒め物で測るやつは料理のセンス無い

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:41:03.920 ID:VenwmSDZr.net
炊飯器のスイッチ押して炊き上がりまでに他の料理完成させるくらいできれば上等だぞ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:42:44.905 ID:qJxNwrzk0.net
料理って普通に1時間ぐらいかかるよな?
30分で終わらせてるやつってなんなん?

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:43:05.243 ID:heC6LHy1a.net
いつもクックパとか本見てるが
そうはならんよな

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:43:34.792 ID:heC6LHy1a.net
えっ3時間くらいかかってるが
はやくね

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:43:59.821 ID:JYUZqbSpH.net
パスタしか作らないけどそれでも面倒
洗うのが時間かかる

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:44:57.907 ID:dLjH4WNC0.net
>>12
煮物でも測るぞ
途中で味見して調整したりはするけど

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:45:41.621 ID:qJxNwrzk0.net
>>16
3時間は気合入れすぎじゃね?
おせちかよ

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:46:05.321 ID:yuTkADIyM.net
チャーハンとかいちいち測ってたら焼きすぎで不味くなりそう

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:46:16.868 ID:qJxNwrzk0.net
>>17
パスタにはまだ手を出したことない
なんか面倒って聞いて

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:46:59.251 ID:XsNEvbzV0.net
>>8
これやってる間にこの準備をしてとか
慣れてくると手際がよくなってくる
あと終わった後にスマホとかのレシピアプリにメモっとく

味も手際も良くなる

動画とかようつべで見てみるのもいいよ
本に書いてないコツとかがわかる

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:47:42.605 ID:K5Tms9mn0.net
煮詰めたり煮込む必要がないものは30分くらいで作れる

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:47:53.453 ID:heC6LHy1a.net
>>19
炊き込みごはんだぞ
失敗して雑炊餅になったけど

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:48:26.751 ID:XsNEvbzV0.net
>>20
先に具と塩とかうま味調味料の計量が基本
で、作り始めると
4分くらいで炒め終わる

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:49:20.006 ID:qJxNwrzk0.net
>>24
あちゃー

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:49:43.974 ID:K5Tms9mn0.net
>>24
どうやったら炊き込みご飯に3時間かかるんだよ…
材料切って炊飯器セットして放置だから10分くらいだろ…

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:52:20.467 ID:fpcsgtP5a.net
パスタが面倒?

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:52:21.176 ID:qJxNwrzk0.net
久しぶりに今朝は料理しようかな

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 02:53:33.773 ID:qJxNwrzk0.net
>>28
面倒って聞いた

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 03:03:22.714 ID:heC6LHy1a.net
パスタは簡単だよね
レトルトかけるだけだし

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 03:08:52.291 ID:fpcsgtP5a.net
>>30
大抵はちょっと炒めるくらいで終わる
ポロネーゼとかガチでやったら時間かかりそうだけど

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/11/21(土) 03:44:27.780 ID:XsNEvbzV0.net
ソフリットって
出汁みたいなのを作ってから
ちゃんとしたトマトソースだと時間はちょいかかるかも
パスタとかはプロがyoutubeでレシピ披露してるから
クックパッドのゴミレシピ使うより動画のがいいぞ

お店みたいにコクのあるトマトソースだと
煮て酸味飛ばしたりちょっと時間かかる

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