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【画像】もはや日本の手を離れ、海外で独自に進化する寿司
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/12/02(水) 07:16:31.707 ID:mCrEqIK90.net
- ちなカリフォルニアロールの巻き方って別にアメリカ発案ってわけじゃなくて
元々日本の巻き寿司の手法に「裏巻き」っていうのがあって
黒い海苔が周りに巻いてあると美味しそうに見えないという外人の意見を参考にして
じゃぁ裏巻きで作ってみるかって日本人がやったのが始まりらしい
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