【画像】もはや日本の手を離れ、海外で独自に進化する寿司

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/12/02(水) 07:44:44.877 ID:gEhWzsc00.net

そして前述の研究では、日本人の腸内にのみ、この海苔の細胞壁を分解する酵素を生み出す微生物が存在することがわかったのです。

他の国の人は、腸内にその微生物がいないので、消化できないということですね。