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イノシシの肉食べたことある?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:29:16.811 ID:6zqBiQ0N0.net
- どう?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:29:38.983 ID:Bph/Rup60.net
- 脂身美味しい豚肉って感じ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:30:07.273 ID:cJ2eRehx0.net
- 新鮮なものじゃなかったからかもしれんけど正直微妙
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:30:13.422 ID:pP9GnHwX0.net
- 猪豚は甘くて美味いよ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:30:19.485 ID:zI1Rp0bda.net
- 脂が多かった気がする
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:30:21.349 ID:nMx+PHXFa.net
- 普通に美味しい
確かに豚かな
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:30:26.278 ID:V4GiHA1h0.net
- 当たり外れが大きい
硬さも臭さも幅がありすぎる
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:30:33.346 ID:cJ2eRehx0.net
- 皮が特に不味かった
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:31:17.776 ID:/0CCVkFe0.net
- めちゃうま
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:31:20.294 ID:n9pCYkdf0.net
- ちゃんとしたとこの食うと並の豚よりはうまい
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:31:27.928 ID:N/ID9HtW0.net
- オスは食えたもんじゃないって漫画で言ってた
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:32:27.801 ID:N/ID9HtW0.net
- イノシシ肉なんて猟師以外ほぼ食う機会無いし
猟師も美味い部分は自分で食うから
結局食う機会が合ってもほぼマズい肉を食うことになる
って漫画で言ってた!!!!
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:32:38.657 ID:WyMDvkI30.net
- 猟友会が網焼きしてたのは豚よりは牛に近い感じの血の気の多い味だった
ちゃんと処理したの食って見てえなぼたん鍋シーズンらしいし行ってみるかな
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:32:50.563 ID:N/16975Q0.net
- くさいぞ
豚のほうがいい
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:32:55.577 ID:uoGheaVp0.net
- あまり好きではない
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:33:53.038 ID:ZYwLHeWZ0.net
- ちゃんと締めてすぐ血抜き処理してあれば美味いよ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:34:44.434 ID:Oi2YrDtm0.net
- 地元にイノシシとかシカとか扱ってる肉屋があるけど寄ったことないな
寒いし牡丹鍋やってみるか
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:34:52.164 ID:ml+brl4v0.net
- 脂身の強い豚
ぶっちゃけ豚ですって言われたら見分け付けられない
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:35:49.364 ID:QRBJ7G6g0.net
- 部位によって全然味違う
俺は豚より好き
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:36:08.743 ID:xym+zksAM.net
- 先週マタギさん直売のイノシシソーセージ食ったけどめちゃくちゃ美味かった
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:36:15.660 ID:YBfrHzFU0.net
- 野性味が美味しかったよ
あの獣臭さは嫌いな人は絶対無理だろうな
あんまり固くなかったから実は良いの食ったのかもしれん
コロッケが獣臭さを抑えつつコロッケなのに肉の味が強くて一番美味しかった
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:36:30.647 ID:HmSyu4pfd.net
- 雌が美味しい。これは臭かった。
https://i.imgur.com/mrj7UNZ.jpg
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:37:08.811 ID:n9pCYkdf0.net
- >>21
ちゃんと血抜きしてあると獣臭さとかないよ
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:37:44.404 ID:/0CCVkFe0.net
- 鍋がサイコー
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:37:47.485 ID:wk4Cdgzn0.net
- あるけど結構うまかった
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:38:02.659 ID:V4GiHA1h0.net
- 豚みたいって言ってる人はかなり良いコンディションのイノシシ食ってると思う
豚にはありえない歯応えと獣と血の匂いがイノシシの本領
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:38:58.660 ID:xym+zksAM.net
- 臭いってやつは処理の仕方が下手か悪い食い物を食べてる奴を食ってる
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:39:32.098 ID:Wj+7D1sKa.net
- 硬い、臭い
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:40:59.987 ID:yFxg4Pfe0.net
- >>12
人にお裾分けする時はそうだけど売る時は美味しいところを売ってるよ
場所によるけど山間部の道の駅とかで地元猟師のとった猪とか鹿とか熊の肉売ってたりするよ
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:41:10.439 ID:IBg3da8Fa.net
- >>22
牙やばいな
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:43:22.122 ID:AE0vVVMKd.net
- 時期によってはゴリゴリで食えたもんじゃない
うまい時期はめっちゃうまい
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:43:34.022 ID:HmSyu4pfd.net
- >>30
しかも内側なんてカッターナイフのごとくに磨がれてるそりゃこんなんが下から突き上げたら太ももの動脈までやられるわ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:44:13.933 ID:xYpE+cBgd.net
- ぶっちゃけおいしくない
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:44:18.597 ID:rmkcJsal0.net
- 臭いとか言ってる奴はまともなの食ってないんだな可哀想に
肉の味は濃いが臭みなんか血抜きと新鮮さで全然感じないぞ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:44:23.516 ID:N/ID9HtW0.net
- 硬いとか臭いのはほぼオス
繁殖期になると上半身周りの脂肪がバッキバキに硬くなる
他のイノシシと争って牙とか通さないようにするためらしい
これが硬いだけでなく臭いも酷い
硬い臭いって言うやつはマズい肉を意図的に食わされたってことだね
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:44:55.353 ID:Wj+7D1sKa.net
- 店で食わせるのは罠で捕獲して、
生かして解体するからな
鉄砲打ちのは死んでから解体だから食えたもんじゃない
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:45:00.176 ID:S6uSCsh70.net
- 雑食なんだが何を食ってるかにかなり左右される
ドングリ豚とかなぜあるかってことと同じ
草食よりにした方が匂いキツくならないよ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:45:03.867 ID:V4GiHA1h0.net
- >>30
これでもまだ若い個体で雌なんだぜ
歳とった雄はもっと外に張り出してエゲツない
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:46:25.427 ID:cKCnbQbX0.net
- 脂がおいしいらしい
鮮度のいいのは臭くないとか
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:46:33.650 ID:V4GiHA1h0.net
- >>35
罠でも生け捕りにする人はごくごく一部だよ
殆どは安全のために山で殺す
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:47:04.390 ID:HmSyu4pfd.net
- >>38
若い雄だよ。罠で獲った三つ足だけど精液だらけでそこらじゅう臭かった
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:47:47.226 ID:Wj+7D1sKa.net
- 浜松にあるんだよ
生け捕りで解体して食わせてくれるとこ
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:48:54.694 ID:n9pCYkdf0.net
- 浜松は山奥いくとキジ料理もおおいし
ジビエシティだな
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:51:31.908 ID:IBg3da8Fa.net
- >>32
ひええ
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:52:19.463 ID:AE0vVVMKd.net
- ヤマドリとかハクビシンもうまいよな
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:52:42.002 ID:6PqaAO570.net
- 脂身が旨い
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:53:02.696 ID:xcIxgaBO0.net
- 採れたて最高でした
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/02(土) 23:55:12.932 ID:jVFy6uYb0.net
- チンギアーレか
ジビエは癖あるけど旨いよな
リエーブルだけまだ食べた事ない
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/03(日) 00:11:07.037 ID:MrWlclpr0.net
- 豚肉と似てるがちょと硬い
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/03(日) 00:34:43.162 ID:Ct68+zKX0.net
- 脂身と言うよりコラーゲンの白身って感じ30分以上煮込むと美味いぞ
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