コロナで退店した居抜き物件を利用して新業態をオープンすることにしたんだが

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:09:14.583 ID:2WSNnQrOa.net

相席お母さん食堂！
これは流行る！

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:10:56.664 ID:2WSNnQrOa.net

お母さん風熟女が作ったお惣菜がいっぱいあるねん
手の空いたお母さん風店員がたまに相席してごはんよそったりしてくれるやつ！

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:11:43.538 ID:0QSmUgW10.net

>>2
それは風営法の許可がいるから困難だぞ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:12:06.971 ID:zhMURacg0.net

髪の毛入ってそう

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:12:55.050 ID:+qJ9q2yjp.net

相席お母さん食堂をオプーンしたし！

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:13:03.404 ID:KZIjm1qjd.net

他人のJ( 'ｰ`)しの飯食えないんだ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:13:36.768 ID:2WSNnQrOa.net

店名やっぱ変える！
「いきなり相席お母さん食堂」にする！
入店するとお母さん風店員が「おかえりなさい、お風呂にする？ご飯にする？そ・れ・と・も」って言ってくるやつ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:13:48.867 ID:0QSmUgW10.net

え？？？コロナで相席を？？
しかも風営法の許可なく？？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:13:52.294 ID:tiSOZ1JY0.net

居合抜き物件とな

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:14:51.398 ID:HDY6Q0qoa.net

>>3
いらないぞ
すき焼きとか高級店ならつきっきりで肉焼いてくれたりご飯よそってくれるだろ
それと一緒

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:15:44.490 ID:N2aqs/qJa.net

コンビニ跡ガラス張りで
なか丸見えとかいいな

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:16:23.520 ID:0QSmUgW10.net

>>10
やってみりゃわかるが許可いるぞ
フェミに突撃されてつぶされるのが先だろうけど


フェイスシールドとマスクしたババアが飯よそうとか考えただけで笑えるわｗ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:16:45.630 ID:2WSNnQrOa.net

>>11
斬新やな
でもコンビニは好立地だし空きはあまりなさそう

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:17:32.065 ID:HDY6Q0qoa.net

>>12
じゃあなんですき焼き屋とか許可要らないの？
座敷にずっと相席であれこれしてくれたんだが

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:17:59.599 ID:2WSNnQrOa.net

お母さん風店員には毛玉がたくさんついたセーターとか着せる予定です！
これは流行る

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:18:03.300 ID:28p8opTv0.net

>>10
いる
調理なら見逃されるけど本来はダメ
相席して話したら完全接待

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:18:14.525 ID:0QSmUgW10.net

>>14
旅館とかもそうだけどさ…許可取るんだわ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:18:37.470 ID:DlQHQNnZ0.net

きっしょ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:19:15.642 ID:HDY6Q0qoa.net

>>16
普通に会話もしたし結構盛り上がったわ
そういうお目溢しあるなら
そういう体で運営すれば良いじゃん

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:19:48.886 ID:HDY6Q0qoa.net

>>17
すき焼き屋が風営法とるわけないと思うんだが

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:19:58.954 ID:0QSmUgW10.net

>>19
お前の場合はお目こぼしどころか「相席」を前面に出すんだろうがｗｗ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:19:59.073 ID:2WSNnQrOa.net

メニューはその日出勤した店員に作らせるからレシピなし
これにはオーナーも大喜び
フランチャイズ展開に期待できるぜ！

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:20:27.197 ID:0QSmUgW10.net

妄想だけならタダだもんな

クソスレだわ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:22:57.228 ID:HDY6Q0qoa.net

>>21
>>1ではないけどな
たとえば調理が前提ならおkとするなら
担当スタッフ(お母さん)事それぞれのお袋の味として
調理も任せて座敷の部屋にして給仕もするとするならおkじゃないか？

あくまで売りはお袋の味として

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:23:33.498 ID:catAUxUG0.net

どこ？

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:23:41.080 ID:2WSNnQrOa.net

お惣菜はグラム単位で注文してもらいます
グラムポイントにより会員レベルアップ！
月単位で会員ポイント優秀者にはお母さんが直脱ぎしたパンツとかプレゼントあり！

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:24:21.064 ID:2WSNnQrOa.net

一店舗目は赤羽か錦糸町でやろうかな

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:24:30.415 ID:AYZlKY2Fd.net

コロナ渦の今相席なんてバカかよ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:25:08.258 ID:HDY6Q0qoa.net

そしてフェミ批判を逆手にとればいい
悪名は無名に勝るというけど
何かしらで話題になればそれなりに勝ちだと思う

居抜きでコストかからない
フェミによる宣伝でコストかからない

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:25:42.027 ID:RAn19CqG0.net

ググってみたけど料亭は遊興飲食にあたるから風営の許可必要みたいだな

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:25:54.029 ID:0QSmUgW10.net

>>29
よう、へずま

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:26:01.408 ID:2WSNnQrOa.net

>>29
君、わかってるね
店長候補だよ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:28:35.963 ID:HDY6Q0qoa.net

>>28
だからこそ需要あると思うんだけどね
繋がりや癒しに飢えてる

もちろんコロナ対策はきっちりするし
相席というより
一つの座敷でそれぞれ対応って感じでむしろ密にしない

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:29:18.288 ID:0QSmUgW10.net

こういう妄想スレもうええわ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:30:44.131 ID:HDY6Q0qoa.net

>>31
あれは犯罪だしダメ

あくまで真っ当に商売してフェミという一種アンチも抱えた存在からの攻撃を受ける事はむしろ宣伝になると思うんだよ

ネットメディアが炎上として食いつけばマジで宣伝になるしアンチフェミさん達も興味持って来てくれるかもしれない

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:30:55.136 ID:RAn19CqG0.net

相席やが風営法にかからないのも雇ってるわけではない接待させていないって理屈だから
店員雇うなら風営法にかかって営業時間とか制限されるみたいだね

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:31:37.321 ID:wqeHeKTdd.net

ゲームコラボした普通の飲食店でコスプレした女の子に色々させたときに風営法的に大丈夫なの？って騒がれたことあったな

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:31:49.235 ID:HDY6Q0qoa.net

>>34
>>1は妄想かもしれないが
俺は割とマジで良い居抜き有ればやりたいわ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:31:51.614 ID:28p8opTv0.net

>>24
引っかかる要素ざっくり二つ
コンセプトや店名
お母さんに接待させる事をコンセプトとしてしまえば風営法違反にあたるのでそもそも売りにはできない
相席
相席してほぼ無言ならまだしも話したり客を楽しませようとする時点で接待行為
お母さんや相席というワードを一切使わずに営業すれば問題ない
でもそれってその辺の店と変わらなくね？

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:34:32.719 ID:HDY6Q0qoa.net

>>36
相席を売りにするんじゃなくてあくまで個人調理を売りにする感じで行きたい

それこそ
お母さん達を個人事業主にしてあくまで調理と販売する場を提供するだけって業態もできるかもしれない

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:36:54.673 ID:28p8opTv0.net

むしろなんで頑なに風営取らないんだ？

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:38:08.369 ID:HDY6Q0qoa.net

>>39
だからメインはお袋の味を推す感じ
店の名前も相席とか使わない
それも画一的な
物じゃなくてお母さんキャストそれぞれ味付けやレパートリーが違う感じ

給仕はあくまで副産物とするけどすき焼き屋みたいに同じ座敷で行うから必然的に相席になるみたいな感じ

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:41:41.155 ID:RAn19CqG0.net

>>41
場所が制限されるっぽい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:44:27.077 ID:QE7fOHW+d.net

お母さん食堂なんて名前にしたら変なJKに店舗名代えろって因縁付けられるぞ

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:44:41.899 ID:HDY6Q0qoa.net

>>41
いろいろ制限があるから

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:45:51.860 ID:RAn19CqG0.net

>>40
風営法の取り締まりは警察がやってるから実態がそぐわなければ立ち入りで罰則とかになるかもね
店員が個人事業主ってキャバクラと同じやりかたらしいし

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:46:10.820 ID:HDY6Q0qoa.net

店名はお母さん食堂　お袋の味
あたりにしようと思う

大阪近辺でマジでやりたいと思ってるから
しばらくして話題聞いたら
VIPのあれかって思い出してくれじゃあな

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:47:14.495 ID:yXd0J6r+0.net

通報

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:50:27.096 ID:28p8opTv0.net

>>45
むしろ逆だよw
場所や時間は制限されるけど相席や指名ができるようになったり接待ができればサービスの自由度は上がるよ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 06:53:04.050 ID:RAn19CqG0.net

労働者の負担は多そうだし客の方も何喰えるのか美味いかどうかも分からんっていういい点ないみせになりそう
そもそも客は何しに来るのって話　おふくろの味なんて実現は不可能　じゃあ何しに来るの

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/01/17(日) 07:01:57.425 ID:+Bwv9ZEVa.net

お母さんとお母さんの挟み焼きじゃん