一人暮らし始める俺にオススメの料理を教えるスレｗｗｗｗｗｗｗ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:28:00.188 ID:oOF1nOFA0.net

どんな包丁買えばいいかから教えてくれ
そこそこ値段してもいいから良い物を買いたい
圧力鍋は持ってる

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:29:33.284 ID:A+TdziIxd.net

包丁なんか普段使いは100均で良い
小さくでも良いから5000円ぐらいの出刃包丁は欲しい

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:29:36.408 ID:oOF1nOFA0.net

>>2
セラミックナイフ…？
包丁種類ありすぎ
麻婆豆腐は簡単でうまいよな

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:30:29.536 ID:dzPo4iDPa.net

>>5
こういうの
https://youtu.be/V_dSABqvIdc

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:30:29.973 ID:VW1h/Th+d.net

1人ならスーパーで半額惣菜買ってご飯だけ炊いたほうが安くつくし栄養も偏らない

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:31:08.501 ID:oOF1nOFA0.net

>>3
お前ジョナスって呼ばれない？

>>4
100均は安全性がこわい
出刃庖丁は何に使うんだ？

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:31:40.363 ID:dPZ44xyia.net

オムライス

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:31:59.229 ID:A+TdziIxd.net

>>8
魚おろすんだよ！

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:32:03.629 ID:bG0pybflM.net

週末にパスタソース作って冷凍しておくと捗る

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:32:59.720 ID:oOF1nOFA0.net

>>6
京セラはセラミック大好きだな
切れ味落ちないんかこれ

>>7
身もふたもないし半額狙う時間がない

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:33:10.113 ID:ZoiCxN110.net

そりゃお好み焼きよ
一人暮らしの王道メニュー

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:33:55.561 ID:oOF1nOFA0.net

>>9
オムライスうまい！！

>>10
魚をおろす…？
日常でそんなことをするタイミングが…？

>>11
パスタソースはいいね

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:34:07.027 ID:Z2v+YKV5d.net

野菜多めのスープ
余った野菜ぶち込めば大抵食える
チューブ型の中華だしはマジ神

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:34:09.647 ID:oOF1nOFA0.net

>>13
はてなブログで見たわ
くそうまそう

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:34:24.831 ID:oOF1nOFA0.net

>>15
それはうまそう

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:39:23.408 ID:Yuk/Bob7d.net

食材3つぐらいがあれば、googleで羅列して検索して出てきたレシピを作ればある程度美味しいのが作れるわ。
それやってればそのうち味付けも自然と慣れると思う。

あとは、とりあえず肉には片栗粉まぶして炒めたりすると美味しくできる気がする。

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:40:04.230 ID:oOF1nOFA0.net

>>18
マー？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:43:54.118 ID:cGfSJc6Up.net

ほんだしかコンソメでキャベツ煮る→ご飯にかける→完成！

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:47:14.971 ID:oOF1nOFA0.net

>>20
流石にまずいでしょ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 13:52:01.112 ID:A+TdziIxd.net

ククパのつくれぽ上位をレシピ通り何品か作ってりゃそのうち慣れるよ
煮物なんか物によって薄く作るか濃くするかで基本一緒だしな

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:00:15.583 ID:qIoUj6mO0.net

下手くそな間は100均の包丁のが手を切らないから安全でいいよ
まな板はかなりデカいやつを買ったほうがいい

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:01:17.618 ID:oOF1nOFA0.net

>>22
まじか参考になるな

>>23
ほほー！
でかいの買うわ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:02:09.610 ID:qIoUj6mO0.net

まず最初は玉ねぎとキュウリからタタタタタと素早く切る練習かな
まずタタタタタと素振りして、その勢いのまま素早く切ればいいよ
ゆっくり切っても練習にならないし

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:02:30.413 ID:Na2c2a5Ja.net

面倒くさい時は炊き込みご飯

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:03:14.703 ID:qIoUj6mO0.net

>>24
もし、まな板を置くスペースが少ないなら、シンクをまな板で橋渡し出来るぐらい大きいまな板がいいよ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:04:36.922 ID:CEFD9mmDM.net

めんつゆで焼くか煮るか、それだけで十分

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:05:01.513 ID:HB8LYrwz0.net

包丁とまな板と鍋と菜箸
味塩 粗挽き胡椒 塩コショウ 唐辛子 醤油 お好みソース マヨネーズ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:05:09.210 ID:hSgj6qdmd.net

冷凍うどんとめんつゆあればとりあえず困らないよな

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:06:06.329 ID:Oa1pO+qQ0.net

下手くそになるからオススメはしないけど、
包丁の先をまな板に付けたまま、柄のほうだけを持ち上げて切ると初心者の頃はラクっちゃラクかな
斜めに引いて切って、包丁押して、また引いて切ってとかで

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:07:13.210 ID:h40Yfhpr0.net

頑張って道具揃えてもそのうち半額弁当・半額お惣菜メインになるよ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:10:23.586 ID:Oa1pO+qQ0.net

玉ねぎはヘタくり抜いて、ヘタの逆の先も切って、
皮剥いて、
半分に切ったら、
１時間ぐらい冷凍に入れておけば、
切るときに涙目出ないよ
硬くて素早く切りやすくもなるし
85％ぐらいスライスしたら残り15％はパタンと倒してから切ればOK

みじんにしてオムライスでもいい
卵は最初は巻かずに回すだけにしてチキンライスの上にかければいいよ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:13:20.364 ID:AicLA0wTa.net

高い包丁と100均包丁の大きな違いは素材
100均包丁も開封してすぐはよく切れるけど
切れ味鈍るまでの時間がすごく早い

研ぐの面倒なら5000円くらいの買った方がいい

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:17:21.852 ID:AicLA0wTa.net

野菜は超大雑把に言えば

トマト、ブロッコリー
根、芽
豆、芋、瓜
葉

の順に栄養あるみたいなイメージ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:20:10.118 ID:AicLA0wTa.net

1コンロの場合は
調理中の鍋を置いておく必要が出てくるので
鍋敷きがあると捗る
俺はこれ使ってる
https://i.imgur.com/in35qyJ.jpg

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:21:15.274 ID:AicLA0wTa.net

18cmの鍋とフライパンは蓋を共有できる

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:21:24.729 ID:Y5i44w/z0.net

２４０円あればパスタとソースとさらにプリンが食べられるんですよ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:28:03.076 ID:Oa1pO+qQ0.net

カボチャと魚以外は100円の包丁で十分
包丁の差より技術の差のほうが大きい

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:28:33.862 ID:oOF1nOFA0.net

みんな詳しいな！？

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:30:06.446 ID:oOF1nOFA0.net

>>34
>>39
はえ〜包丁も色々難しいな

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:31:08.502 ID:mHHMS8rla.net

具なしペペロンチーノ

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:32:42.628 ID:oOF1nOFA0.net

>>42
ペペロンチーノはまずい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:33:34.261 ID:EsuNo+wY0.net

とりあえず冷凍はコンソメかめんつゆで煮込めばいいよ

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:34:50.993 ID:EsuNo+wY0.net

冷凍野菜は だ間違えた

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:34:51.034 ID:VAEhm1cT0.net

>>43
スパゲチー茹でるじゃん？
ザルに揚げて皿にもるじゃん？
塩ふるじゃん？
ガーリックパウダーふるじゃん？
一味ふるじゃん？
そんだけでうまい

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:35:02.331 ID:VAEhm1cT0.net

あ、あと油少量

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:37:26.987 ID:0U68XqRgd.net

>>46
めちゃくちゃまずそう

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:38:29.537 ID:oOF1nOFA0.net

>>44
冷凍を煮込む…？

>>46
うまいかもしれんけどガーリックがうまいだけだろそれ
匂いに気になるよ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:42:47.247 ID:QMPTnDMzx.net

普段は米と具沢山の味噌汁で十分
あとはつまみ用に何か覚える

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 14:58:48.954 ID:AicLA0wTa.net

煮物とか和物とかたくさん作っておいて
ちょびちょび食える小鉢何種類かあると
食事っぽくなる
https://i.imgur.com/NPRXKdP.jpg
https://i.imgur.com/PJMGonw.jpg
https://i.imgur.com/RpFHugS.jpg
https://i.imgur.com/6cp1aJS.jpg

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 15:19:18.580 ID:A+TdziIxd.net

カボチャは生で切ると下手したら指落とすからレンチンしてから切った方が良いよ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/03/05(金) 15:35:00.785 ID:AicLA0wTa.net

プラスチックの蓋付の小鉢あると捗る