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お前らホヤの捌き方、食い方教えるからこい
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:11:20.482 ID:M1gDnBGJa.net
- 関東でもホヤが流通するようにみんな食べてくれや
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:11:59.564 ID:BjppUlVe0.net
- 中の水を飲むとかいう狂気
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:12:03.015 ID:91tP4uFH0.net
- あれくさくてな
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:12:18.083 ID:D6mL3FiFp.net
- 見た目キモいから知ってても買わんわ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:12:19.797 ID:juiccFWm0.net
- ゲテモノは食べません
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:12:21.263 ID:rX7d6m0zM.net
- 海のパイナップルとか言うせいで酸っぱそうだから食べたくない
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:12:24.783 ID:kGQzvNKT0.net
- 海の悪いとこ集めたみたいな生き物
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:12:56.993 ID:x81BpHrL0.net
- >>1
生きてないとダメ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:13:02.998 ID:3U0sArRC0.net
- 三杯酢でしか食ったことかない
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:13:23.130 ID:VMRBUSXT0.net
- https://i.imgur.com/sX9uf9v.jpg
これがホヤな
パンパンに膨れた色鮮やかなものを選ぶ
一個250円だった
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:13:56.519 ID:dXfOvDm7M.net
- これっていきてるの?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:14:18.869 ID:BjppUlVe0.net
- >>10
何でこれが貝なんだよ…
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:14:41.435 ID:cZMqSb46d.net
- 馴染みの飲み屋でこの白ホヤめっちゃうめーぞ!って出されたけどうまいと思えなかったわ
しかもきっちり会計に入ってて悲しくなった
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:14:43.317 ID:OWDeAeoL0.net
- ↓を正規表現でNGIDに入れると末尾MごとNG出来る(chmate、JaneStyle)
^.{8}M
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:14:54.436 ID:VMRBUSXT0.net
- https://i.imgur.com/Y5xyrBc.jpg
用意するものは包丁と器と酢
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:14:58.251 ID:t+lTPk7c0.net
- 不思議な味だよな
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:15:15.000 ID:3U0sArRC0.net
- >>10
近所のスーパーで100円で売ってたわ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:15:16.033 ID:VMRBUSXT0.net
- >>12
貝じゃない
脊索生物
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:15:17.145 ID:grzTQ1a30.net
- ホヤ嫌い
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:15:45.438 ID:HqxEhCdS0.net
- 磯臭すぎで無理だった二度と食べない
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:15:57.256 ID:BjppUlVe0.net
- >>18
読めねーよ他に何が該当すんだよ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:16:17.770 ID:KDzxu7hcr.net
- 子供の頃から食ってたから普通にうまいイメージしかない
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:17:18.675 ID:h2OCPeA60.net
- 酒飲みにはたまらん
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:17:19.507 ID:PSBe9+ze0.net
- ホヤ食いたくなっちゃったじゃねーか
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:17:39.266 ID:zEUoPTkV0.net
- >>10
あいつのグロ画像かと思った
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:18:10.440 ID:HqxEhCdS0.net
- まあスレタイに食入ってるからその内来るけどな
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:18:33.144 ID:YUdQ2nqud.net
- >>15
お前か
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:18:36.006 ID:rX7d6m0zM.net
- グロガイジのレパートリーの多さは謎
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:18:39.724 ID:VMRBUSXT0.net
- https://i.imgur.com/xkr9JMq.jpg
まずこの二つのコブを切り落とす
でも切り落とすには順番がある
コブは口と肛門なんだが先に口を切り落とす
https://i.imgur.com/EAixdO9.jpg
穴のとこが+になってる方が口
https://i.imgur.com/pY2YFVc.jpg
わかりにくいが−になってる方が肛門
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:19:20.614 ID:9mPi+Nb8M.net
- 乳首なにかアナルなのかはっきりしろ
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:19:23.119 ID:zEUoPTkV0.net
- >>29
マジでビビるんだよ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:19:45.969 ID:TQdOxuMrp.net
- ここでもう間違えそう
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:20:30.459 ID:e0ZJ/v5O0.net
- へー
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:21:07.600 ID:ory7nG7Ea.net
- むき身買った方が早いだろ…
小麦粉まぶして揚げるだけでもうまいよな
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:21:13.183 ID:VMRBUSXT0.net
- >>21
せきさくせいぶつ
脊椎動物に近いグループだぞ
切り落とすときに中から大量の体液が出るから要注意
切れ味の悪い包丁を使うとめっちゃプシャってなる
白い服着て捌かないように
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:21:26.285 ID:OcyTX1ij0.net
- 中の糞出しが面倒い
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:21:36.236 ID:Qjenw44JM.net
- うんこの美味しい食べ方講座
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:22:03.271 ID:QeCVfFAqH.net
- >>29
エッチだ…w
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:22:58.402 ID:51zPiNMz0.net
- 昔の人はようこんなもん食おうと思ったな
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:23:00.447 ID:dX4upgzR0.net
- グロ過ぎ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:23:11.347 ID:VMRBUSXT0.net
- >>27
誰だよ
中の体液はホヤ水と言って旨みがすごいので捨てないで器に取っておくといい
https://i.imgur.com/sY34Dll.jpg
これが二つのコブを切り落としたところ
上が肛門で緑っぽいヘドロみたいなのはホヤのうんこ
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:23:49.195 ID:HqxEhCdS0.net
- えぇ、その水飲むの…?
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:24:16.724 ID:VMRBUSXT0.net
- 肛門と口の間の殻が繋がってるとこはキッチンバサミなどで切る
別に包丁でも切れるけど
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:24:16.849 ID:zEUoPTkV0.net
- 突然…ストローで…
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:24:43.864 ID:T1XbXJSB0.net
- これ食えるのかよ関西人
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:24:53.233 ID:hfvzyvpD0.net
- 興味あったけど食い方わからんからスルーしてたわ
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:25:04.001 ID:VMRBUSXT0.net
- >>42
出汁にして吸い物とかにしても良いし後で酢と合わせることで酢のヒリヒリ感が減る
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:25:28.940 ID:+iSgHGXKp.net
- 結局グロ画像しかなくてワロタ
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:25:48.417 ID:GYfWW90J0.net
- 結局なんなのこの生き物
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:26:15.241 ID:VMRBUSXT0.net
- https://i.imgur.com/ev0VOw0.jpg
肛門と口のとこを切って中を取り出す
https://i.imgur.com/dU026tm.jpg
ゼラチン状のトゲは新鮮な証
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:26:39.726 ID:cZMqSb46d.net
- と言うか何屋さんなの?
お魚屋さん?居酒屋さん?ただのホヤ好きな人?
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:26:59.285 ID:jyeFRZPDd.net
- 海を感じる味
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:27:28.810 ID:ZGZrAPEd0.net
- >>12貝じゃねえよアホか
貝は軟体動物門だけどホヤは人間と同じ脊索動物門に属してる
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:27:53.995 ID:VMRBUSXT0.net
- こっからはかなりグロ注意
https://i.imgur.com/cZ4lucD.jpg
肛門と口をつなぐラインで包丁を入れて割る
そうすることで腸を切ることができて中のうんこを取り出しやすい
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:27:59.475 ID:WxpvorxE0.net
- 一度だけスーパーでホヤ買ってみたら生臭くて食えたもんじゃなかったけれど、新鮮じゃなかったのかな?
新鮮なやつはもっとうまいのか
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:28:34.334 ID:pJwah9l7a.net
- >>50
うぇぇぇ!!!キモい!!
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:02.972 ID:hxkl+KuV0.net
- >>53
なぜ>>1が既に説明し終えてることを再放送したのか問い詰めたい
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:07.438 ID:P6V0Cvll0.net
- おいグロ画像スクリプト沸いてるぞ
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:08.881 ID:rX7d6m0zM.net
- なんでこんなヤバい物体食わなきゃいけないんだよ…
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:17.268 ID:wC/ValLzM.net
- いつも塩だけで食ってるわ
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:19.549 ID:DLHxl7me0.net
- ホヤ大好き
もうすぐ出回る季節だね
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:19.765 ID:GYfWW90J0.net
- うんこするんだこいつ
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:37.588 ID:T1XbXJSB0.net
- >>53
お前のせいで写真がめっちゃグロく見えてきた…
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:47.120 ID:3U0sArRC0.net
- >>54
新鮮だな
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:29:54.976 ID:zEUoPTkV0.net
- 海食ってるみたいだよな
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:30:20.437 ID:VMRBUSXT0.net
- この縮れた糸のようなものもうんこなので洗い流す
この時に腸を少し切って中に水道の水を蛇口から直接入れてやるとドゥルっとでて簡単
https://i.imgur.com/ZC5gLsw.jpg
指で示したところが腸
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:30:23.335 ID:ZGZrAPEd0.net
- まあ脊索動物では系統樹の初期段階で人間含む脊椎動物亜門と枝分かれしてるからな
ホヤ類の尾索動物とナメクジウオ類の頭索動物どっちが脊索動物の起源かは未だに議論が別れるところ
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:30:37.151 ID:q5s2P9fI0.net
- 最初に食った奴飢えすぎだろ
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:31:23.799 ID:ZGZrAPEd0.net
- 鰓裂ってどの辺?
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:32:03.579 ID:TpqGwLT40.net
- とにかくクッセエよなこれ
これが癖になるって理解できん
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:32:24.678 ID:pJwah9l7a.net
- 気持ち悪いけど見てて面白い
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:32:48.337 ID:DLHxl7me0.net
- https://youtu.be/TdqQC1CTaRY
オタマボヤとか遊泳性のホヤを見るとなんとなーく魚類との共通祖先の存在を感じるよね
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:33:07.130 ID:VMRBUSXT0.net
- ひとまずこれで大体終わり
https://i.imgur.com/7U4SDUJ.jpg
他のホヤを捌く間はこうやってホヤ水に漬けておくとヘナヘナになりにくい
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:33:18.493 ID:ZGZrAPEd0.net
- ホヤの解剖はまだ見たことないな
なかなか学術的にも貴重
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:33:23.141 ID:Qjenw44JM.net
- グロ画像スクリプト(もうグロ画像貼ってあるからいいか…)
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:33:50.608 ID:zEUoPTkV0.net
- >>73
このウンコは食えるウンコ?
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:33:59.435 ID:HqxEhCdS0.net
- >>73
スプラッター
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:34:09.383 ID:UF/8gIXSa.net
- 丁寧な教え方だなありがとうホヤ紳士
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:34:35.985 ID:T1XbXJSB0.net
- >>73
沙耶の唄でみたことある
- 80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:35:07.703 ID:W9s3yFpi0.net
- 酢の物嫌いなんだよな
他に食べ方ないのか?
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:35:10.692 ID:juiccFWm0.net
- >>41
コブ切るのも順番があって間違うと不味いって聞いたな
- 82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:35:12.536 ID:VMRBUSXT0.net
- https://i.imgur.com/I5NaCdZ.jpg
あとはこれを一センチ弱に切って行く
細く切ったらすぐホヤ水に戻すことが大事
肝やらなんやらは取らんで良い
どうしても嫌な人だけとればおけ
- 83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:35:12.970 ID:DLHxl7me0.net
- 切り落として捨てろとか書いてあるけど出水孔もコリコリしてて実は好き
- 84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:35:24.049 ID:KDzxu7hc0.net
- 捌いて酢につけて適当に食え
終わり
- 85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:36:43.762 ID:QaWNAGh20.net
- ホヤってフランス料理でもあるんだろ
- 86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:36:44.681 ID:DLHxl7me0.net
- >>80
ホヤ水につけたのをそのまま切って刺し身
あるいは玉ねぎとかレタスとか適当な野菜と和えてサラダ
- 87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:36:48.651 ID:DOzSgxiNa.net
- 新鮮なのはうまいけど都内じゃ大抵臭いだけなんだよな
- 88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:37:20.751 ID:ZGZrAPEd0.net
- 脊索動物門の特徴である鰓裂ってどの部分になるんか
- 89 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:37:32.558 ID:VMRBUSXT0.net
- >>83
まあな
https://i.imgur.com/4XUQg74.jpg
全部切り分けたところ
ホヤ水が多かったので半分くらい残してあとは吸い物にした
吸い物には三つ葉があると良い
- 90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:37:59.734 ID:pJwah9l7a.net
- 肝がうんちに見える
- 91 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:38:09.225 ID:nj/b+DwYd.net
- もっと広めたい
- 92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:38:18.023 ID:iNmY0RP70.net
- グニグニしてて硬くてまずい
- 93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:38:25.612 ID:DLHxl7me0.net
- >>82
肝みたいな部分も全然嫌な味しないよね
なんで一部のサイトで取れと言ってるのか疑問 見た目?
- 94 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:38:32.549 ID:51zPiNMz0.net
- 全部ウンコじゃねーか!
- 95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:38:41.952 ID:UF/8gIXSa.net
- お吸い物😳初めて知った
- 96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:39:17.054 ID:VMRBUSXT0.net
- https://i.imgur.com/LjJWFpH.jpg
ホヤ水と1:1で酢を入れて終わり
あとは数時間寝かせると身がしまってプリプリになってうまい
醤油を垂らすとまろやかさが増してなお美味い
- 97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:39:40.015 ID:72sCZdPS0.net
- ホヤ餅ってうまいの?
- 98 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:40:05.886 ID:CYAQf16l0.net
- ばくらいをツマミに日本酒飲むのが好き
- 99 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:40:25.526 ID:OcyTX1ij0.net
- 刺身もいいけど、干したやつが最高に酒に合う
- 100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:40:38.265 ID:bWhxBSD70.net
- ホヤって普通に不味いんじゃろ?
- 101 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:40:45.385 ID:VMRBUSXT0.net
- とまあ一番手がかからず美味い食べ方が酢の物であるから酢の物にしたけど軽く湯通ししたりしても美味い
天ぷら食った時は幸せすぎて死ぬかと思った
- 102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:41:39.339 ID:T1XbXJSB0.net
- >>96
食べるときは酢とホヤ水は捨てるの?
- 103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:41:50.604 ID:DLHxl7me0.net
- もったいなくて火を通して食べたことがない
なんか生で食べたほうがお得感ある
- 104 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:42:26.198 ID:snQj4KFDd.net
- 好きだけど決して万人受けはしない食材だな
牡蠣やウニと同じ類い
- 105 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:42:47.045 ID:VMRBUSXT0.net
- >>102
舐めても美味いけど酢で胃がやられる
酒で割って飲んだら美味いかもな
- 106 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:44:13.949 ID:Y++NYXYgd.net
- >>66
人差し指のところの白いヤツであってる?
- 107 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:44:31.965 ID:VMRBUSXT0.net
- >>103
わかる
味噌汁も美味いぞ
二、三切れ鍋に突っ込むだけで美味い
- 108 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:45:17.184 ID:I3Sozegz0.net
- うんこが思った以上にうんこうんこしてて吐いた
- 109 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:45:26.356 ID:VMRBUSXT0.net
- >>106
親指なんだがの爪のあたりが指し示す薄黒い部分
結構太くて人差し指くらいなら入ることもある
- 110 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:47:25.629 ID:VMRBUSXT0.net
- >>93
たぶんね
食ってる最中に肝のことなんか気づかないよな
- 111 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:47:48.000 ID:ZGZrAPEd0.net
- >>72これについては主に2つの説があって
まず頭索動物がいてそれが固着生活を行うようになり尾索動物に進化し、脊椎動物は別系統で頭索動物から進化したとする説と
まず尾索動物がいて、尾索動物の幼生が幼態成熟して頭索動物に進化しそこから脊椎動物に進化したとする説がある
またカンブリア紀前期、およそ5億2000万年前の澄江動物群の古虫動物というグループが脊索動物門であることが分かったのでそれらの関連性もあるかもしれない
- 112 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:48:29.853 ID:WxpvorxE0.net
- >>1のやりかただったらちゃんと生臭くなく食える?
- 113 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:48:47.826 ID:Y++NYXYgd.net
- >>109
そっちかサンクス
糸状に見えなかった
ホヤは何度か買ってみようと思ったけどちょっと不安で買うに至らなかった
- 114 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:49:14.453 ID:DLHxl7me0.net
- これ旬の時期に女川とか気仙沼とか行くとめっちゃ安いんだよね
毎食食べたい
- 115 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:49:19.729 ID:C+TVpcFAd.net
- >>54
寄生虫いるじゃん
- 116 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:49:44.278 ID:8+fRbPVCd.net
- 蒸しホヤの作り方詳しく頼む
- 117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:51:01.738 ID:VMRBUSXT0.net
- ホヤはマジで脳みそに直接響くくらい旨味が強くてハマると毎日食べたくなるものだからみんなも興味があったら試してくれ!
ちなみに北海道産のものの方がクセがなくて初心者でも食べやすいぞ
慣れると三陸の方がうめえと思うけど
- 118 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:51:29.726 ID:JB/TKdnC0.net
- ゲテモノ喰いのチョン
- 119 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:51:39.496 ID:VMRBUSXT0.net
- >>115
いねーよ
いねーよな……?
- 120 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:51:59.842 ID:VMRBUSXT0.net
- >>118
とうほぐみんだが?
- 121 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:52:05.230 ID:hxkl+KuV0.net
- 興味はバリバリあるんだけどホヤのためだけに東北行くのもなぁ
- 122 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:52:48.702 ID:rS+kzZJ90.net
- 俺は大量に買ってきて3個くらい刺身で食って残りは塩漬けにしてる
- 123 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:53:06.314 ID:nlXinVmW0.net
- 酢の物はよく食べるけど天ぷらにするとうまいのか
今度母ちゃんに作ってもらうかな
- 124 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:53:18.778 ID:h2OCPeA60.net
- ホヤぼーや
- 125 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:53:43.135 ID:rz4CwhQP0.net
- ホヤをさばくっていうけどどれを残して何を捨てるのか全然わかんねえ
ただ刻んでいるようにしか見えない…
- 126 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:54:06.190 ID:DLHxl7me0.net
- >>121
意外と東京都内のスーパーとかでも売ってるよ
なお不人気
- 127 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:54:07.008 ID:VMRBUSXT0.net
- >>116
作ったことねーからわからん
でもググったらレシピあったぞ
https://www.yamauchi-f.com/recipe/?p=550
- 128 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:54:22.387 ID:rS+kzZJ90.net
- >>89
ホヤ水のお吸い物の作り方教えろ!
- 129 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:55:12.469 ID:rz4CwhQP0.net
- うちの母さんは八戸出身だがホヤ飯つったらもう目を輝かせて食うよ
さばいたホヤの身とホヤの中にあるホヤ汁をご飯に炊き込むんだ
- 130 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:55:14.781 ID:HrHLt/D9a.net
- 松島のそばの旅館で刺身?食べたけど味の薄いウニって感じだったな
あのときの一回しか食べたことないから当たりかハズレかわかんない
そこら辺教えて
- 131 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:55:55.409 ID:HrHLt/D9a.net
- >>129
それもうイカめし弁当じゃん
- 132 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:56:18.279 ID:DLHxl7me0.net
- >>117
高校生ぐらいのときに初めてホヤサラダの形で食べた
なにこれめっちゃうまい!最高!って思った
- 133 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:56:29.789 ID:VMRBUSXT0.net
- >>125
そうな
最初の口と肛門だけわかればあとは超簡単
一見「どうやって食うんだよ……」と思うけど魚3枚におろすより楽だからな
どんどん食べて関東にもガンガン流通してほしい
- 134 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:56:45.138 ID:dry/TEvNr.net
- ほやほやほやほやほやほやほやほ!
- 135 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:58:02.687 ID:hxkl+KuV0.net
- >>126
ホヤは鮮度が命ってよく聞くから怖いけどこんど見かけたらチャレンジしてみるわサンクス
- 136 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:59:00.019 ID:rz4CwhQP0.net
- >>131
味が違う
ていうか味の濃さが全然違う
- 137 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 20:59:59.038 ID:HrHLt/D9a.net
- 濃さかー
生臭くは無かったな
ただただ味の薄いウニって感じだった
うにより濃いの?
- 138 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:00:10.840 ID:rS+kzZJ90.net
- 刺身にするとずっと酒飲んでられる
- 139 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:01:13.689 ID:DLHxl7me0.net
- 北海道とか青森だと主にアカホヤだよね
マボヤと味は違うのだろうか
- 140 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:01:56.311 ID:dry/TEvNr.net
- >>137
ウニより圧倒的に濃い
- 141 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:03:20.807 ID:TQdOxuMrp.net
- 新鮮なの食ってみてえなあ
- 142 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:07:50.111 ID:M1gDnBGJa.net
- >>135
鮮度悪くてもホヤ水諦めれば別に美味い
>>139
マボヤのほうが断然味が濃い
色も中の身がもっとオレンジ色してて綺麗
- 143 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:08:45.620 ID:HrHLt/D9a.net
- >>140
サザエくらい?
- 144 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:10:34.240 ID:M1gDnBGJa.net
- >>51
ただのホヤ好き
- 145 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:12:43.429 ID:M1gDnBGJa.net
- >>88
わからん
- 146 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:13:14.886 ID:yy0cm5Zm0.net
- 令和イチためになったスレ
- 147 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:13:19.946 ID:M1gDnBGJa.net
- >>99
燻製か?
新幹線で売ってるやつが一番美味い
- 148 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:13:43.399 ID:xo1vFG0sM.net
- あんな臭くては見た目の悪いもの食べるの地方の食べ物に困った土人だけだろ
- 149 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:14:21.296 ID:M1gDnBGJa.net
- >>113
ごめん糸状のうんこはその前の写真のやつ
- 150 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:24:16.522 ID:VMRBUSXT0.net
- >>128
ホヤ水に昆布だしいれて日本酒と水ぶち込んで味見しながら味整えるだけ
塩はホント少量
最後に三つ葉きっていれる
沸騰させないよう注意
- 151 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:27:25.998 ID:rS+kzZJ90.net
- >>150
ホヤ水1に大して水はどれくらい足すといい感じになるんだ?
- 152 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:29:06.640 ID:VMRBUSXT0.net
- >>151
うーん適当だけどホヤ水:酒:水で2:1:1くらいかな
- 153 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:29:24.167 ID:rS+kzZJ90.net
- >>152
サンキュー
- 154 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:35:10.471 ID:VMRBUSXT0.net
- >>153
ちなみにアクみたいなのめっちゃ出るんだがおれはそれ取らない方が美味いと思う
- 155 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:37:23.415 ID:HrHLt/D9a.net
- 出来立てほやほやがいい
- 156 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:46:25.871 ID:VMRBUSXT0.net
- 今食ってるけどめちゃ美味い
日本酒がいくらでも飲める
- 157 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:47:34.870 ID:DLHxl7me0.net
- あーホヤ水余ったらお吸い物にすればいいのか
いいこと聞いたわ
- 158 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 21:58:24.888 ID:VMRBUSXT0.net
- ちなみにホヤは刺身にするより火を通したり酢の物にする方が圧倒的に美味い
刺身は体液が抜けてペラペラになるからだ
ホヤは酢で締めたり火を通すと身に弾力が増してうまさが格段にあがる
- 159 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 22:00:11.933 ID:P4kSLn/60.net
- ホヤうまいよなぁ
- 160 :童帝 :2021/03/16(火) 22:04:44.778 ID:4R+5IjJV0.net
- こんなまずいものをあえて食べる必要ある?
- 161 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 22:05:37.934 ID:FAs5xLNo0.net
- ゲンサクドウブツ
- 162 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 22:06:26.904 ID:VMRBUSXT0.net
- 大事なこと言ってないことに気づいた!
ホヤ水は口の方切った時だけとる
肛門の方切ったらウンコ混ざるから
https://i.imgur.com/iJShjkx.jpg
- 163 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 22:39:55.258 ID:JUyfPZDmp.net
- 日跨いだホヤはまっずい
- 164 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 22:46:12.537 ID:WXXt0baIa.net
- ホヤ嫌いとか言うやつは夏のパンパンの身入りのいいホヤの味を知らないだけ
- 165 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 22:49:52.266 ID:VMRBUSXT0.net
- >>163
酢で締めればそんなに悪くない
>>164磯の匂いが嫌いな人はどれ食ってもダメだと思う
俺なんかは磯の匂いを嗅ぐとホヤを連想して唾が出るからもう次元が違うんだと思う
苦手な人は蒸しホヤから試すと良いかもな
- 166 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 23:28:06.998 ID:oSVRtDgh0.net
- ホヤのウンコの話とかホヤを普及したい割には素人にはハードル高いw
- 167 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/16(火) 23:34:53.758 ID:wVjTdiXZ0.net
- 仕事で捌いたことはあるけど自分で食べたことは1度もない
- 168 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/03/17(水) 00:22:08.888 ID:E7UYkFFB0.net
- グロ画像かと思ったのにこれがホヤなのか
総レス数 168
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