ペペロンチーノ名人今すぐ来てください

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:11:11.863 ID:y0BszoAj0.net

>>14
この動画のも悪くはないんだけど『普通のペペロンチーノは味がしない』と言ってるのは理解できない

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:11:28.505 ID:wTkZzCz2a.net

オリーブオイル多すぎたら美味しくないからフライパン傾けてにんにくと唐辛子がぎり浸るくらいね

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:12:09.647 ID:wTkZzCz2a.net

>>90
にんにくをスライスにするとなる
オリーブオイルで焦げないように低温でフライドガーリックにするイメージ

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:12:14.994 ID:Aey5vNa00.net

ペペロンチーノに入れてもギリギリ許される具って何かある？
ベーコンとキャベツとキノコ？

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:13:15.921 ID:GlLl6SJ20.net

>>91
塩味しか「味がついている」と認識できない味覚馬鹿居るだろ？
「サラダは味がしない」とか「豆腐は味がしない」とか言ってドバドバソースやら醤油かけると「味がする」と言い出すやつ

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:13:21.381 ID:wTkZzCz2a.net

>>90
フライドガーリックになったらゆで汁いれる前に退避させて食べる前に振りかけて食べるとさくさくするよ

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:15:01.669 ID:JqXujK4m0.net

オリーブオイルは安物を買うな

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:15:01.824 ID:wTkZzCz2a.net

>>94
玉ねぎを微塵にしたやつ(生)を完成したペペロンチーノにふりかけたらおいしかった

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:15:05.452 ID:af5GeAmP0.net

>>72
動画見てくれてサンクス

普通の家の作り方は茹で汁使って乳化させるときに1人分の麺の量しかないから小麦の濃度がかなり薄まってしまう
この作り方だとしっかり小麦が溶け出してて乳化に失敗しない
普通に作るよりも味がしっかりしてて旨味とコク、まろやかさが凄く良くなってる感じかな

動画にはないけどここにベーコン入れるともっと美味しい
口での説明も限界あるからとにかく一回は試して欲しいなぁ

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:15:24.069 ID:cWTUcmX50.net

まあペペロンチーノは塩味しかしないんですけどねｗ
ニンニクの甘味とかも無いわけではないけど旨味が絶望的に欠如してる

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:16:41.425 ID:GlLl6SJ20.net

パスタそのものを無味だと思ってる味覚障害者に騙されないようにしてくれ
ほんとうに無味の食材などない

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:16:51.075 ID:49HU9AEcd.net

ID:GlLl6SJ20
頑張ってレスしてもほぼ相手にされてなくて草

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:18:31.896 ID:lSiP/GkyM.net

タバコで味覚ぶっ壊れてて味を感じ取れなくなってる連中の言う「味がない」だからな

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:18:39.018 ID:TivajL3ar.net

もやし料理か？

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:19:46.603 ID:zlKq3F+K0.net

焦げてカリカリになったとこって美味しいよね

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:19:59.736 ID:18/T/JxHr.net

グリーンピースをおいしく食べれる人尊敬するわ

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:20:21.180 ID:XFyJdxg9x.net

どんなに頑張ってもたいして上手くないよペペロン
だって味がニンニクと塩しかないんだもの

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:21:30.625 ID:RXaMzOyb0.net

>>99
ほぼほぼ動画内で言ってた説明だなｗ

109 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:22:43.812 ID:cWTUcmX50.net

>>107
これが真実
無から旨味は生まれない
ニンニクの香りやらオリーブオイルの風味を味だと言うなら好きにすればいいけど、普通に具を入れた方が断然美味い
あくまで他のパスタを作るための基本として練習するのは良いと思うけどね

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:23:50.057 ID:RXaMzOyb0.net

お前らってマジめんどいから俺の好きなように作るわ
じゃあな

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:24:41.518 ID:af5GeAmP0.net

>>108
すまん、前半のはほぼ引用だが、後半のは一応自分の表現だ
そこまで豊かな語彙力持ち合わせてないっす

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:25:44.698 ID:lmBahDA7a.net

連休中は毎日毎食ペペロン作ってチーノを極めようと思う
秘訣を教えて下さい
↓
お前らってマジめんどいから俺の好きなように作るわ
じゃあな

ちょっとひどくない？

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:26:28.567 ID:cWTUcmX50.net

極めるほどのものでもないと分かっただけでも十分な収穫だったね

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:26:49.273 ID:bKZmRkFia.net

岡田シェフのゆで論を信じろ

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:26:55.975 ID:+I+/acI60.net

>>112
だいたいID:GlLl6SJ20ちゃんのせい

116 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:29:10.804 ID:RXaMzOyb0.net

正直お前らって料理上手くないだろ

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:42:56.044 ID:oKbICiIJ0.net

こうしてまた1人ガイジが生まれた

118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:45:11.165 ID:cj4mIzp0d.net

年寄りの冷や水レスばっかり

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:55:35.905 ID:kEzatWqd0.net

何故教えてに始まり煽りで終わるのか

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 18:57:50.410 ID:eg3tnVfw0.net

https://i.imgur.com/rBA2DnT.jpg

121 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 19:07:03.067 ID:sOX8LmUYx.net

>>119
これテンピレだよな
そんな難しい工程なんてないから普通にやってみればいい

122 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 19:32:31.455 ID:U9SiLAp4a.net

アヒージョの素買ってきて具の代わりにパスタぶち込め
これが最強

123 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 20:03:49.520 ID:Dl91sb7td.net

鯖の水煮缶でつくるペペロンチーノも美味かった

124 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/08/10(火) 20:15:37.699 ID:cyP92oBPd.net

お前らってペペロンチーノとチャーハンだけには命かけてるよな