2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

僕「十割そばまずい」馬鹿「本物の蕎麦を食ったことないだけ。塩で食え」僕「パァ…」

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:44:25.410 ID:84QuP83Fa.net
いやボソボソしてクッソまずいんだが

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:45:00.612 ID:OEWqdK1e0.net
グー!
チョキ!

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:45:23.367 ID:4k7LtAUEM.net
通は1割蕎麦

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:45:45.076 ID:QSzfHhRZ0.net
普通、うどん食べるよね?

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:45:49.026 ID:JUCeMafs0.net
残りの数割はなんなの?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:45:55.651 ID:onZsfK7E0.net
二八が最適って「そばもん」で見た

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:46:16.835 ID:Zzqu2z/Z0.net
そこはちゃんとレビュー見てから蕎麦屋行こうぜ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:46:22.263 ID:ZkIn8CFB0.net
10割小麦でいいわ

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:47:08.291 ID:PMSRzWkg0.net
俺はむしろ十割そばしか食えないけどなあ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:47:19.043 ID:Eog3m9vbr.net
ホントになんでスーツで行かなかったの?

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:47:31.223 ID:QjpqfYm5r.net
使徒の倒されたあとみたい

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:48:03.755 ID:5fjPhBRA0.net
ぼっそぼその十割そば

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:48:05.916 ID:A1OIiYP9a.net
塩で食えるか馬鹿

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:48:15.373 ID:JjLn9Fvnr.net
まず蕎麦がまずいんよ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:48:39.304 ID:rYZHNARqr.net
アホっじゃ あーりまへんねん
パーでんねん

パァ〜

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:49:17.334 ID:x2VwA7SH0.net
つゆ次第派「つゆがすべて」

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:49:30.234 ID:yB4sy8d/0.net
>>1
どこの粉?

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:49:39.955 ID:vvWl4vxK0.net
蕎麦の味が不味かったら7割でも不味いだろうに、十割に限定するからバカだと思われるんだよ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:49:41.927 ID:RMPq5KGa0.net
蕎麦自慢はお里が知れる

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:52:07.995 ID:RMPq5KGa0.net
昔、信州木曽の薮原(やぶはら)あたりは、山に囲まれて田んぼもなく、周りの峠道も危険だったため米を運び入れることも出来なかった。そこで村人たちは、山の段々畑でそば、キビ、いも、豆などを作って細々と暮らしていた。

さて、薮原からさらに山の奥に入った神谷(かみや)という所に、力持ち権兵衛という木こりが住んでいた。この権兵衛という男、そば2升をたいらげ、その力は10人力とも12人力とも言われ、木曽では名の知れた男だった。

ちょうどその頃、薮原では有名なそば食いの大坊主が来ていて、自分こそは信州一のそば食いだと豪語していた。負けん気が強い権兵衛は、この噂を聞いてじっとしていられず、そば食い坊主に勝負を挑んだ。権兵衛と大坊主のそば食い比べは、見物人を大勢集めて始まった。2人はすごい勢いでそばをたいらげるが、99杯目になったとき大坊主はその場に倒れこみ、腹が裂けて死んでしまった。

これを見た権兵衛は、自分のせいで取り返しのつかないことをしてしまったと後悔した。

(中略)

こうして何年もの歳月が過ぎ、宮ノ越から鍋掛峠と越えて、伊那、高遠(たかとう)に通じる峠道は完成した。今まで米の飯がめったに食べられなかった薮原にも、伊那から米が運ばれて来るようになった。

そしてその後、鍋掛峠は権兵衛にちなんで権兵衛峠と呼ばれるようになったそうだ。

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:52:08.315 ID:m+1IimACa.net
十割そばは打つのも茹でるのも難しいから、ちゃんと十割の上手な店にいかないとダメ
ちゃんとした十割そばはボソボソなんてしてないし美味いぞ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:52:15.595 ID:/L8T0+Cf0.net
東京には美味しい十割そばの店沢山あるよね

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:52:40.178 ID:xUI3dTJsa.net
10割好きだけど店次第だなって最近思った

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:52:45.683 ID:GXDKjR8Ir.net
いやいやいやいやいや
で噛まない

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:52:56.156 ID:Fq4Utmsld.net
やっぱり更科が日本一よ

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:53:08.994 ID:GxdghPInd.net
そばよりもうどんの方がおいしいし安いじゃん

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:53:39.899 ID:zEAfJQjd0.net
まずい蕎麦は作るやつが下手なだけ

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:53:42.999 ID:5tWG8DYOr.net
無料低額宿泊所って言うのはね、
無料もしくは低額で利用出来る宿泊所の事なんだけど
まぁ大体どこも受給した生活保護から8割9割を持っていく貧困ビジネスだよね(苦笑い)

真っ当なとこって存在するのか疑問だわ

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:54:18.673 ID:Zzqu2z/Z0.net
>>19
宇野重吉とか越前そば自慢してなかったか

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:55:56.870 ID:PMSRzWkg0.net
蕎麦と書いてるのに小麦が入ってるの詐欺みたいで嫌いなんだよな
言語的な理屈や調理上の都合はわかるけどでも十割でもちゃんとしたもの売ってるしそれなら何が何でも十割買うわってなる

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:57:34.442 ID:TPC3dRPFr.net
一か八かで十割そば頼むくらいなら28でいいです

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:57:36.388 ID:pS3X1tfdp.net
オリーブオイルはエクストラバージンが良いと思ってそう

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:58:10.420 ID:/3Oa6Xhgd.net
人によって好みは違うからな

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:58:22.477 ID:ZiQ4O8har.net
ニン牛じゃんw

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 07:59:27.408 ID:/Wc1QLqy0.net
そばの美味しさの9割つゆだしね…

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:01:09.641 ID:wqkhTxTO0.net
そばは9割ハズレ
うどんは9割あたり

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:01:11.905 ID:m+1IimACa.net
>>30
別に詐欺だとは思わないが、単純に十割の方が美味い

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:02:51.219 ID:EocfqkDqr.net
蕎麦を塩で、って初耳だわ

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:03:55.023 ID:baqMY+uNa.net
十割そばで美味しくないってなると粉か打ち方かゆで方のどれか1つ以上は終わってる
信州そばの10割そばはガチで美味しいぞ

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:05:36.616 ID:U5PY4yFR0.net
乾麺の十割うまいよ
老舗が昔ながらの石臼でやるのと違って
最新の機械でめっちゃ細かくするからボソ感が良い感じ砕けて歯ごたえになってる

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:05:43.173 ID:ErTOZX1nr.net
キツイよ……

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:05:47.198 ID:2oo50m3q0.net
>>38
美味しい蕎麦屋に行った事ないんだな

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:05:55.346 ID:P+T7eANvr.net
男だらけの

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:06:26.782 ID:L9VL8V2fd.net
>>1
いや、気持ちは分かるわ

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:07:18.266 ID:MG+nkL940.net
なんかまた別の食べ物って感じ

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:07:29.380 ID:3OE4lQ7Dr.net
ニトリだが?

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:07:40.700 ID:Ay1bCIC8r.net
惨めすぎて草

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:07:52.093 ID:mv/ARUBXr.net
へぇそうなんだぁ

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:08:34.736 ID:84QuP83Fa.net
機械とかテクノロジーに頼るのってむしろ虚栄じゃないのか

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:09:47.635 ID:PMSRzWkg0.net
小麦に頼る方が虚栄だと思うけどなあ…

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:09:53.761 ID:yjgqzyWYr.net
C

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:10:26.101 ID:x2VwA7SH0.net
蕎麦の風味がついてりゃうまいうまい言うんだから何でもいいよ
味はつゆ次第

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:10:38.102 ID:2oo50m3q0.net
ホシの入った石臼挽きの蕎麦は塩と良く合う

https://serai.jp/gourmet/143122

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:11:09.449 ID:LjmFYH8fd.net
経験上ツルツルした素麺みたいな蕎麦のがイマイチなこと多い気がする
SAとかチェーン店とかの蕎麦

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:11:12.731 ID:RaEdxiD0r.net
建築業界「こいよ!」

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:11:21.230 ID:6wQQvWIRr.net
( ・??・? )なんだそのクチはなめとんのか

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:11:58.763 ID:yB4sy8d/0.net
>>42
✕美味しい
○めんどくさい

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:12:09.220 ID:rJPMr9+L0.net
十割そばの最適解は押し出し式製麺機で釜に直送
十割そば じゅうべえに行けば分かる

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:12:42.179 ID:yB4sy8d/0.net
>>58
吉野家か

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:13:43.117 ID:Ui6xJWgi0.net
(˙◁˙ 👐 )

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:13:51.815 ID:GqF17AjBr.net
先輩1「あいつサボってましたよ」
先輩2「カラオケから出てくるのをたまたま見かけました」

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:16:25.816 ID:rJPMr9+L0.net
>>59
吉野家もなのか
チェーン店の癖に値段が微妙だったから素通りしてたわ

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:16:32.757 ID:BTBqWI7Xr.net
あなたは他人より上に座したいという内なる欲求があるのです
ロリだと支配しやすいでしょ?
ロリを直せば治りますよ

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:24:53.127 ID:LgsZUhlIM.net
通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     素材の味          な 素材の味                   素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の味
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者
        素材の味                         白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論  素材の味
タレは子供用     素材の味                    き   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない   材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                     の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩            味
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ
     シンプルに塩      ..       /             \ 味  
                素材の味                   覚  たれ(笑)  素材本来の味
 素材の味                                         子供の頃はタレだったが今は塩
                            塩こそ最高の調味料!!

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:26:02.173 ID:3q7pahSh0.net
十割も二八も好きだな
こだわりない人に十割は食べさせん方が良い

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:26:08.357 ID:D/eLNFe9r.net
卒業だけはしとけ

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:29:41.774 ID:dWjJXgfh0.net
乾麺って意外と難しいよな
3Lのお湯は多すぎだろwって思ってケチると粉っぽいし

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:30:47.756 ID:2oo50m3q0.net
>>57
駅の立ち食いそば屋でも逝け

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:30:55.773 ID:Gve73bUkr.net
でもね、いつか3人でしてみたい。

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:33:55.865 ID:3qqbhS7Er.net
婆ちゃんが蕎麦粉10割で手打ちして茹でたら短くボロボロになってたけど蕎麦粉の香りがストレートで美味かったなあ

71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 08:38:22.655 ID:MqwE+Vq10.net
🥸蕎麦がき美味しく思えないやつは10割そば食わんでよし

72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:28:50.622 ID:BBMzi9oJa.net
汁が絡みやすい

73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:39:03.219 ID:8Zpw+/LO0.net
ざる蕎麦と盛りそばは、海苔が載っているかどうかの違い。

なんの話かというと、なにが違うかに注目した方がいいですよってことなんだけどね。

ミニ四駆の乾電池とモーターを金具で繋ぐんだけど、付属品は銅、別売りは金メッキ。
金メッキの方が劣化しにくくて、電気をよく通すという説明だったと思うんだけど、
電気を通す金属ランキングで銅はめちゃくちゃ優秀。銅の上もあるにはあるけど特殊なやつで、金や金メッキは銅より下。
だったら付属品のほうがいいよね。汚れたら綺麗にするみたいなことは必要だけど。

高級万年筆のペン先が金メッキで、普通の万年筆のペン先はステンレスで、書き応えが全然違う。
高級万年筆はスラスラ書けて、普通のはカリカリと引っかかる。
金だから書き心地がいい、ステンレスは最悪、というイメージになるんだけど、
でも実は書き応えの本質はインクの量などの調整や、ペン先の先の違いで、
金だから良くてステンレスだから悪いということではないんだよね。
高級万年筆だからコストを掛けられる、普通の万年筆にはそこまでコストを掛けられない、の違い。
現実的には金のやつを選ぶしかないから、知っていても知らなくても結局同じことをするんだけど。

パソコンの部品についても、土台の金属板があって、加工して、切り分けて、の過程で不良品が出てしまうんだけど、
不良品の部分を避けて、例えばセルシオの失敗作をクラウンとして売るみたいなことをするみたいなんだよね。
それをわかった上でクラウン(仮)を買うのと、知らずに買うのは全然違うし、
もしシエンタ(仮)はセルシオの失敗作の残りカスみたいなものだとしたら、俺はシエンタで充分だぜ!みたいな人が知らないとしたら、知ったらガッカリするとしたら、話は全然違うよね。

74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:39:06.413 ID:7mn1qhj+r.net
地方の信金?
可哀想だね

75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:40:04.830 ID:QArqNtGV0.net
>>19
どういう理屈?

76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:40:07.721 ID:KXm5NC7hr.net
燃料投下しとくか
https://i.imgur.com/TL9bNDa.jpg

77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:43:00.851 ID:vT0VsF5gd.net
いや普通にうまいが?

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:54:26.438 ID:EM4Q4kuXd.net
十割はうまいけど塩で食えとか汁あんまつけんなとか言ってくるやつは普通に死んでいい

79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:55:30.938 ID:dwiGua8O0.net
昼飯が遅れて、店に入ったら俺しか客がいなくて、わざわざ天ぷらを揚げるのは悪いしざる蕎麦で、多少手抜きしても仕方ないかなと思ったらめちゃくちゃ美味いざる蕎麦で、みたいな。
よそはこうは行かないよな。
30分前に予約するか、露骨に手抜きするか、物の違いはわからないけど店員が奥でリラックスしてたり宴会をやってたり。
もちろん蕎麦屋にもいろいろあると思うけど、平均点は高いと思うよ。データなんかない。主観だし経験則。
蕎麦屋に警戒する必要はあまりないと思うんだけど、十割を出す店なら信用していいみたいな、違いを推測するヒントみたいなものにはなるかもしれない。

80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:56:47.114 ID:zsKtzKJ10.net
「蕎麦は喉で食う(キリッ」が口癖だったうちのおじいは蕎麦詰まらせて死んだよ

81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:56:53.775 ID:gRY8QjAmr.net
おまえの手の脂やら口の雑菌がべっとりのコップ

82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:57:33.914 ID:IGaBee6ea.net
本物の蕎麦くったことある人、自信をもって推薦できる蕎麦屋おしえてくれよ

83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:57:42.564 ID:Dbsf+dhfr.net
その名はキム・ジュプサル

84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 09:58:57.643 ID:WDiOt9A1a.net
>>82
自作

85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:00:21.933 ID:IGaBee6ea.net
>>84
あー、うちのおかーさんが作るカレーは日本一美味い的なアレだったのか
なんだ

86 :小春一番 :2021/08/23(月) 10:01:06.765 ID:O2UNSFg90.net
十割よりまず蕎麦がきってのを食べてみたい
話はそれからだ

87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:04:09.991 ID:WDiOt9A1a.net
>>85
そんな感じw
あと福井と新潟のお蕎麦はあまり外れなかった
そんなに有名なお蕎麦屋さんでもなかったと思うけど

88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:04:13.629 ID:yB4sy8d/0.net
>>86
作れ

89 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:04:35.806 ID:4XvFs6Wor.net
全粒粉の粗挽きでツナギなしだからボソボソに感じるだけで
山芋でつないでる更科蕎麦なら10割で問題なく美味いぞ

90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:07:12.678 ID:yB4sy8d/0.net
>>89
お前10割の意味わかってるか?

91 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:10:55.713 ID:4XvFs6Wor.net
>>90
ハァ?

92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:11:03.334 ID:dcFCGGYLr.net
マルタだから

93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:11:15.848 ID:SSZmMLbBr.net
100点満点!
もっと!

94 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:24:06.334 ID:rTfSJWkQ0.net
十割なら美味いとか幻想だから
十割だろうがなかろうが美味い蕎麦は美味いしそうでない蕎麦はは美味くないから

95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/23(月) 10:46:26.729 ID:pHilvtB5D.net
胃に良くない
大根おろしを加えろ

総レス数 95
21 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★