バカ「米を研ぐのは1回だけ！！それ以上は旨さが流れ出る」俺「このご飯生臭いんだけど」

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:12:35.747 ID:cCZJCEz00.net

俺「米はよく洗え」

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:12:52.624 ID:dfoHY46Z0.net

勝手に食うな

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:13:19.991 ID:PTTU2Erz0.net

精米いくつにしてる？

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:13:32.942 ID:W72GH/Zga.net

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　　　　　ヽ.　　　　 |　　 しノ　　/
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5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:13:47.833 ID:Dfk0o1Lur.net

芳香剤入れとけ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:14:02.726 ID:66AHtGtBr.net

精米とか本格的やね

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:14:09.258 ID:hNNaLmOZ0.net

ササっと洗って炊き終わりに蒸らす

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:14:09.807 ID:B65sU1es0.net

米の洗い方は腕で味に影響する

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:14:32.059 ID:9JQeFbcza.net

臭いのは米が粗悪なだけでは

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:14:39.285 ID:e6jlliIb0.net

生臭くはないだろ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:14:39.531 ID:RsjIKTPZ0.net

無洗米買わないやつってなんなの？馬鹿？

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:15:09.778 ID:cCZJCEz00.net

ご飯なんておかずと食うんだから臭さ残るなら洗え

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:15:17.830 ID:TUQkEroe0.net

精子米

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:02.374 ID:qKuInsqc0.net

夏はウネウネした虫が入ってる可能性があるから念入りに

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:12.323 ID:M6opO5Yar.net

生臭いのは>>1だろう
死ね

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:12.663 ID:cCZJCEz00.net

気になる人は米を1回すすぐだけで炊いて見てね
時間を置くと臭さが増してくるよ

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:17.792 ID:hHqvr5LW0.net

今の時代よく洗わなきゃいけない米なんて市販されてなくない？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:26.696 ID:Jav6xORn0.net

コイン精米機に無洗米コースあるけどアレ本当に大丈夫か

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:41.952 ID:++CRATz50.net

無洗米も洗った方が良いって知ってるか？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:16:46.502 ID:NmuwvTbc0.net

回数ってのがわからん

洗ってヌカを完全になくなるまでしてるけど間違いなの？

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:17:39.903 ID:RsjIKTPZ0.net

てか虫なんて熱すりゃ死ぬだろ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:17:59.434 ID:CRTI8Gmza.net

研いでないご飯は超分かるぞ
それくらい皮の存在感はデカイ
臭いじゃなく、皮が残るんだよ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:18:08.438 ID:g3zkk3tV0.net

初回の水はすぐ捨てろ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:18:13.014 ID:zO2+80Mo0.net

研ぎはちゃっちゃと済ませてしっかりと洗えばいいんだよ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:18:13.456 ID:DW16I+1s0.net

洗剤で洗った後漂白剤使え
そしてアルコールで炊け

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:18:16.232 ID:cCZJCEz00.net

あの臭さってぬかなのか？
時間経つとめっちゃ臭わない？

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:19:04.009 ID:NA6ekaQH0.net

3回洗って30分水に漬けるよな

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:19:08.736 ID:zHIqZJCu0.net

米の旨味は米の内部にあるもので表面に付着してるものではない
なのでいくら洗っても旨味が損なわれるなどということはない

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:19:23.889 ID:alBab8Ue0.net

研ぐ回数か水換える回数かはっきりしろよ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:19:36.448 ID:4CsviWK30.net

無洗米の方が楽だし栄養もあるヨ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:19:44.190 ID:bPZLPxWp0.net

臭いっていうくらいだからぬかのこと言ってんだろうね
精米機にかけたやつなんじゃない？
市販の米なら臭くはないはず

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:19:44.190 ID:bPZLPxWp0.net

臭いっていうくらいだからぬかのこと言ってんだろうね
精米機にかけたやつなんじゃない？
市販の米なら臭くはないはず

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:20:38.906 ID:cCZJCEz00.net

>>32
透明な水になるまで洗えば臭いが出てこないんだけど...ぬかなんかね？

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:20:46.881 ID:B65sU1es0.net

男の料理的には自己流の究極の研ぎ方が完成するはずなんだが

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:20:48.045 ID:xTf/Gtle0.net

>>22
それ玄米

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:20:52.484 ID:7gbxZoyD0.net

生臭くは無いだろう

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:21:19.479 ID:gcKqlwc60.net

ぬかどれだけ残して精米するか次第

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:21:24.531 ID:DW16I+1s0.net

>>30
買ったことないんだがやっぱり普通のより高いのか？

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:21:37.756 ID:zO2+80Mo0.net

保管状態が悪い米は何やっても臭いから要注意だ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:22:16.594 ID:DW16I+1s0.net

炊く時の水が臭い可能性は？

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:22:25.909 ID:s+k5qrGX0.net

1回目は10秒以内にすすぎ直せってお米マイスターが言ってた

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:22:37.233 ID:cCZJCEz00.net

無洗米は買わない
無洗米でもどうせ洗うだろうから

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:22:44.985 ID:WXaOX9B70.net

米を洗剤で洗ったことあったなそういえば

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:23:09.324 ID:IZ3SXo68a.net

無洗米まずい

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:23:50.165 ID:RsjIKTPZ0.net

>>44
こいつ化学調味料は舌がピリピリするとか言いそう

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:24:32.751 ID:NhmJshlb0.net

そもそも米の構造を理解してなさそうなのが大半だなおい

47 ：怪盗二重面相：2021/10/17(日) 18:25:12.698 ID:ta4whHitd.net ?2BP(3)

https://img.5ch.net/ico/u_syobon_d.gif
透明になるまでたいへんだけど頑張ってる

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:25:21.760 ID:cCZJCEz00.net

IH圧力のやつなんだが、保温してると臭い増すのはぬかが落ちて無いからで結論付けていいか？
やっぱり透明な水になるまで洗うべきやね

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:26:17.094 ID:4qvdF0awr.net

今時米だけで栄養摂ってないだろ？

しっかり洗える、と言うか研げ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:26:21.719 ID:Pf/p3nMj0.net

米が臭いって人生で経験したことないわ
逆に今度全く洗わないで一回食べてみようかな・・・

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:26:35.729 ID:cCZJCEz00.net

>>47
これ楽
https://i.imgur.com/plgYyOi.jpg

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:26:59.063 ID:7gbxZoyD0.net

>>48
安い炊飯器って保温するとめっちゃ臭くなるよな
高いのに変えて全然気にならなくなったわ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:27:15.038 ID:cCZJCEz00.net

>>50
洗わずに炊いて3時間くらい保温してからね

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:27:50.498 ID:yy44fYhV0.net

あの白い色はゴミも埃も混じってるからよく洗え

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:28:13.708 ID:bPZLPxWp0.net

無洗米はマジで洗わなくていいけど、指定なければ軽くは洗った方がいい
米粒同士をこすりつけたりせずにな

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:28:16.495 ID:cCZJCEz00.net

>>52
6万の炊飯器なんだが
米も新米のやつ
それでも洗いが少ない保温した米が臭いのは俺の嗅覚が敏感なのか？

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:28:35.601 ID:YCMMraor0.net

軽くを2回でいいよな

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:28:40.771 ID:B65sU1es0.net

乾いて汚れている米にいかに美味しい水を吸わせるか？

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:29:22.025 ID:B65sU1es0.net

保温は味が落ちるから、冷まして後でレンチンの方が美味しい

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:30:59.513 ID:cCZJCEz00.net

>>59
休日に朝炊いて朝食べて、昼もそのご飯ってすると冷凍より保温になるんよな
そしたら洗いが少ないのは臭いが...

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:32:20.546 ID:GbQZnfzb0.net

>>42
コメは何であろうと濯げってヒトラーも言ってる

『無洗米は洗わずとも炊飯できるという触れ込みであるが、これは良く無い。保存状態によっては埃や害虫の被害があるからだ。
無洗という言葉に騙されず、一度は洗うのが良いだろう』
（アドルフ・ヒトラー著 Mein Kampf 邦題:我が闘争　角川文庫版 第5章 274頁より引用）

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:33:18.470 ID:cCZJCEz00.net

>>61
ヒトラーすごいねー（棒読み

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:34:10.230 ID:yy44fYhV0.net

ヒトラーの知恵袋マジ役に立つわ

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:34:25.475 ID:xTf/Gtle0.net

途中からの濁りはでんぷんだと聞いたが

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:34:58.039 ID:B65sU1es0.net

こいつの米の研ぎ方、まるでヒトラーだな

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:35:07.629 ID:WW04lD9U0.net

濁りが薄れるまで洗うけど研がない

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:35:13.206 ID:7gbxZoyD0.net

>>56
6万は微妙だな
上位モデルの中から一番安いのを漁ったって感じ

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:35:16.235 ID:XG5NRkSM0.net

>>60
新米を数時間保温して食いたくなくなるほど臭いのはなんかしらの問題があるが
研ぎが足りないからってことはないと思う

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:36:18.241 ID:cCZJCEz00.net

>>67
IH圧力で5合炊きで5万越えで選んだ

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:36:47.178 ID:cCZJCEz00.net

>>68
その米をしっかり洗えば臭い無くなるんだが？

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:37:11.704 ID:bPZLPxWp0.net

念のため炊飯器の蒸気出るとこの匂いかいでみ
同じ匂いなら炊飯器だわ

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:37:43.159 ID:7gbxZoyD0.net

>>69
しかも5合炊きか
価格帯上がるからさらにグレード落ちるな

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:38:29.077 ID:cCZJCEz00.net

>>71
しっかり洗ってる米を炊いてるけど臭い無いよ
ってか、少し潔癖気味だから掃除はしてる

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:38:53.118 ID:S7FOStITd.net

>>22
せめて精米はしろよ

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:39:10.619 ID:cCZJCEz00.net

>>72
まあ、それでも昔使ってた8千の炊飯器より段違いだわ

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:40:26.588 ID:IZ3SXo68a.net

無洗米固いもんまずいものは不味い

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:40:52.110 ID:NhmJshlb0.net

>>73
君のレスを見てみたけど
明らかに米の保管方法に問題があるように思った
よーく洗ったら匂いがなくなった！！
ってのは玄米状態では種皮に守られていた表面の微量の糠が酸化・劣化している証拠

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:41:22.933 ID:S7FOStITd.net

精米からの日数を減らしてガスで炊くだけ
高い米を高い電気炊飯器でくるとかアホの極み

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:41:35.416 ID:7gbxZoyD0.net

>>75
5合炊きなら10万前後のやつ選んでみ
さらに変わるぞ

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:41:49.382 ID:cCZJCEz00.net

>>77
2合ごとのジップロック冷蔵庫
使う時めっちゃ楽だからおすすめする

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:42:25.999 ID:cCZJCEz00.net

>>79
次だなぁ
洗えば臭くないし
多分臭い気になるのは俺の嗅覚が敏感って事で

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:43:54.889 ID:RsjIKTPZ0.net

>>76
硬いってなんだよ？フヤケた米が好きなのか？俺硬いなんて思ったことないぞ

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:45:22.299 ID:NhmJshlb0.net

>>80
実際の保管状況がどうかわからんからなんともだけど
玄米は糠が全部残ってるのに炊いても別に臭くはないだろ
匂いは糠のせいじゃないのよ

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:45:28.332 ID:+3IJ0USa0.net

最近知ったけど
米の賞味期限って
精米後2週間ほどなんだってな

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:45:50.803 ID:Pg5gvrvnM.net

>>78
これや

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:47:12.271 ID:NhmJshlb0.net

>>84
理想を言えば炊飯直前に精米したいぐらいだからな
自宅に精米機あるって人なら毎日してもいいんじゃないか

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:48:04.665 ID:cCZJCEz00.net

>>83
新米のやつ買ってるから米も悪く無いと思う
月始めに5キロ小分けにして冷蔵庫
だいたい1ヶ月で無くなる

米の問題じゃなくて保温した米の臭いが苦手なだけかも
炊き立ての臭いは好きなんだがなぁ

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:49:45.992 ID:xLI/A5yQ0.net

ぬか臭いのは不味い

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:50:11.097 ID:NhmJshlb0.net

>>87
米の種類によらずって言うならそもそも鼻が悪いだけだなそれはもう

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:50:17.361 ID:DwLhWzhr0.net

米大量に買いすぎなんじゃあないか？本来食べる分だけ精米するのがベストだけど一人暮らしなら1〜2kg買った方が良いぞ後は米の産地の水使って炊いた方が美味く炊けると言われている

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:51:02.535 ID:cCZJCEz00.net

>>89
嗅覚めっちゃええよ
多分そのせいでぬかの臭いに敏感なのかもね

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:52:09.305 ID:NhmJshlb0.net

>>91
糠の匂いは米の美味しさの元なんだよなぁ…

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:52:33.212 ID:IGdxwzp3d.net

https://i.imgur.com/fe1ilIP.png

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:52:53.228 ID:cCZJCEz00.net

>>92
それも時間が経つと臭くなるんだよ
炊き立てはいいんだよ

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:56:48.014 ID:NhmJshlb0.net

なら炊きたて食えばいいだろがい！！

ツー化コンビニおにぎりとかも臭くてくえん派？

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:57:43.184 ID:jyIo+N0x0.net

米と米を握って研ぐんだ。
って言われてるからやってるけど、違いはわからん

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:57:44.916 ID:DwLhWzhr0.net

米の品種変えるのも手だぞ

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2021/10/17(日) 18:58:03.610 ID:tfiN3WYAd.net

ヌカ臭さと生臭さの違いが分からない奴

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:58:29.938 ID:cCZJCEz00.net

>>95
一気に食えない
時間によっては冷蔵するより保温するって書き込みしてます

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 18:59:26.728 ID:cCZJCEz00.net

>>98
ぬかの臭いが酷くなると生臭い

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:00:40.902 ID:S7FOStITd.net

>>84
そう
うまい米食いたいなら産地とかブランドじゃなくて精米から食うまでの日数を減らすのと竈門は非現実的なのでガスで炊くだけ
それ以外は忙しいけど金はあるからって代用

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:00:53.806 ID:DwLhWzhr0.net

>>99
食べる分だけ炊けってことじゃあないか？

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:01:21.525 ID:S7FOStITd.net

>>87
精米した時から劣化し始めるから

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:02:10.577 ID:cCZJCEz00.net

>>102
普通に生活してたら無理、よく洗うしかない
バカのあまり洗わない方が良いは信じない

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:03:15.942 ID:NhmJshlb0.net

本来米は種子だから腐らない
籾と種皮で守られてるから
籾は外して玄米にしても
まだ種皮があるから劣化はあまり進まない

種皮を破ると胚乳（所謂米粒）が空気と接触して一気に酸化していく
密閉容器に入れろと言われるのはそれ故

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:03:32.916 ID:cCZJCEz00.net

>>103
1ヶ月、ジップロック、冷蔵庫って優秀じゃね？
虫が入るの苦手だからジップロックとは恥ずかしくて言えない

よく洗えばって事はぬかしかないよね？

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:04:00.073 ID:S7FOStITd.net

洗わない方がいいんじゃなくて精米技術が進んだから研ぐ必要がない
濯ぎながら浮くような米とかゴミないか見るだけでいい
ちゃんと精米してたら研ぐ必要ないすすぐだけ

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:05:04.018 ID:NhmJshlb0.net

小分けにする過程で空気に触れまくってる説

109 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:05:57.377 ID:cCZJCEz00.net

>>108
そこまで行くと他人の保存方法の方が酷くね？

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:07:41.600 ID:+3IJ0USa0.net

空気に触れさせるかどうかってのも
よくわからない
普通に売られてるビニール袋って
空気穴開いてるよね
密封じゃ駄目なのかしら

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:07:51.465 ID:kOmXBjUKd.net

ちゃんと15〜20分吸水させてるのか？

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:08:13.403 ID:lhD++ov30.net

生臭い米なんて食った事ねぇけど家畜用の奴か？

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:09:23.211 ID:HPjUjZkS0.net

臭いのは米が悪くね？そんな臭い米に当たるもん？当たった事ないが

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:11:31.560 ID:cCZJCEz00.net

スレ読まねぇ奴が書き込みしてんなぁ

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:14:56.219 ID:vTrjezzAd.net

今時の米の研ぎ汁はデンプンだったりだけどな
研げば研ぐだけデンプンを流出させてるだけなんだよな

116 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:16:15.827 ID:y8NhJMsE0.net

>>11無洗米って普通の米より削ってるだけだぞ
無洗米でもすすぐくらいはしたほうがいい

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:16:33.756 ID:S7FOStITd.net

>>106
市販の米一ヶ月も保存して味の話とかありえない

118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:16:39.208 ID:SvbEOfEnp.net

洗う回数で解決してるならスレ立てる必要もないんだけどな

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:17:52.298 ID:cCZJCEz00.net

>>118
そう
だから1回研ぐってのはまずい米量産してるだけ

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:18:00.002 ID:NhmJshlb0.net

>>116
正確にはちょっと違う
ひっついてるから精米してもとれない米ぬかがあって
それを洗い落とすために研いでるわけだけど
水を使わずにそいつを引っ剥がす手段が開発されて
ぬかはとれてるが給水はしていない状態の無洗米が完成した

121 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:18:28.039 ID:cCZJCEz00.net

>>117
味の話してねーよ

122 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:19:23.032 ID:7m+EBnvMa.net

1回目はミネラルウォーターで洗えみたいなのなかった？

123 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:22:18.992 ID:NhmJshlb0.net

>>122
水道水がまずいところならそのほうがいい
乾いた状態の米が一気に吸水するから

124 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:22:43.654 ID:IZ3SXo68a.net

蓄膿症なんじゃないのか

125 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:22:44.539 ID:S7FOStITd.net

臭いもおなじわざわざ自分で悪条件のものを酷評する意味がわからん
精米から時間経ってる保管したものを研いで電気炊飯器で炊いて文句言われてもそらそーだろ気にすんなとしか

126 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:24:06.222 ID:cCZJCEz00.net

>>124
炊き立ては良い匂いっていったんだろーが

127 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:24:16.153 ID:fuBW2ZeYa.net

米が生臭いってどういうことだよ

128 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:25:09.344 ID:cCZJCEz00.net

まじでやったことない人は水でさっと流したのを固めに炊いて数時間保温したら分かるよ
米の透明度無くなった頃に出てくる臭い

129 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:25:58.367 ID:S7FOStITd.net

味覚の経験値が不足してると少ない語彙で表現するしかない

130 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:26:58.860 ID:cCZJCEz00.net

嗅覚言ったんだろバカか

131 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:27:36.287 ID:+3IJ0USa0.net

生臭いって
米の匂いが強すぎるって感じかね

132 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:27:40.791 ID:S7FOStITd.net

そも電気炊飯器の保温なんて温度保つだけで質は劣化するんだから当然なのでは？

133 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:28:42.613 ID:S7FOStITd.net

こと米にかけては電気炊飯器に金かけるほど馬鹿ではないよ

134 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:30:03.792 ID:cCZJCEz00.net

>>131
炊き立ての良い臭いが劣化した感じ

135 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:30:16.966 ID:5clfdOVf0.net

なんか変な突っかかり方してるキモいのいるな

136 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:31:19.067 ID:cCZJCEz00.net

>>132
よく洗えば保温しても大丈夫

って、何回説明したらええんや
お前らは馬鹿か

137 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:32:03.294 ID:RbB8NzkJ0.net

赤ちゃんのうんこみたいなにおいするよな

138 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:32:39.781 ID:S7FOStITd.net

>>136
米研ぎにゴミ取り以外の理由なんてないよ
質は精米からの時間だけ

139 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:32:44.572 ID:SvbEOfEnp.net

>>136
それが分かってんなら人の意見なんて聞く意味無いんだからスレ落とせよ

140 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:32:49.784 ID:cCZJCEz00.net

>>137
あ、なんか分かるかも

141 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:33:34.838 ID:cCZJCEz00.net

>>138
それが変わるからスレ建ててんだろボケ
コロナで嗅覚やられたかる

142 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:34:16.738 ID:S7FOStITd.net

精米からでさえどんどん劣化するのに電気炊飯器の保温ごときで劣化しないわけないだろ
即冷凍ならセーフ

143 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:34:27.007 ID:K7Zx44/q0.net

無洗米使え

144 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:35:32.225 ID:cCZJCEz00.net

>>142
それが出来ない時もあるって読めねーのかボケ

145 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:36:27.328 ID:S7FOStITd.net

>>144
劣化するようなことして劣化に文句いってんの？

146 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:36:42.336 ID:xTf/Gtle0.net

まあ気になるならんはひとそれぞれだし
なんならいっぺん釜変えた方がいいかもな

147 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:37:14.507 ID:S7FOStITd.net

しかもスレタイにある研ぎはほぼ無関係だし突っ込まれすぎて反発しかできなくなったの？

148 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:37:20.676 ID:cCZJCEz00.net

>>145
良く洗えば臭いしないって言ってんだろ
劣化の問題だけじゃねーよマヌケ

149 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:37:32.424 ID:5e/2+y5o0.net

ぬかったな

150 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:37:54.703 ID:S7FOStITd.net

飯の質気にするなら精米からの日数とガス炊き
これやれ

151 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:38:38.033 ID:cCZJCEz00.net

>>146
釜じゃない、米じゃない

洗いが少なくて保温した米の話

152 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:39:19.976 ID:S7FOStITd.net

>>148
表面から劣化してくんだからそらそうだろ
今の精米技術で十分精米されてるものをさらに研ぐとか金も労力もむだ

153 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:39:27.902 ID:cCZJCEz00.net

>>150
透明な水になるまで洗えば気にならないって言ってんだろボケ

154 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:40:08.269 ID:cCZJCEz00.net

>>152
洗えば気にならないって言ってんだろボケ

劣化してんのはお前の頭じゃ

155 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:41:10.352 ID:S7FOStITd.net

>>151
釜だし米だぞ
一ヶ月も冷蔵庫で平気で米保管した奴が電気炊飯器でたいたなんて

156 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:41:34.877 ID:zCWvZZCBM.net

生臭いってどんなゴミ食ってるんだろ

157 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:41:54.021 ID:cCZJCEz00.net

>>155
劣化言うなら常温空気晒してる奴のほうがヤバいやろ　


だから洗えば気にならないボケ

158 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:42:17.236 ID:gcoI1F4U0.net

🍚

159 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:42:53.761 ID:cCZJCEz00.net

>>156
あんな米経験しない方がいい
バカの言う通りに炊かない方がいい

160 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:43:15.120 ID:S7FOStITd.net

>>157
米への基本的な知識に欠如してるよ
マックまずいっていってるのと同レベルその環境ならそれで当然

161 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:44:10.777 ID:5e/2+y5o0.net

臭素くさい

162 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:45:14.331 ID:cCZJCEz00.net

>>160
基本的どころか俺は異常レベルで管理されてんぞ？
毎日米を買い出ししてるバカが普通ってなら黙ってやるよ

だから洗えば気にならない
とぎ汁のまんま炊いてる米の保温からって言ってんだろ

163 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:45:41.858 ID:S7FOStITd.net

そも基本認識が違ったな悪かった
俺は米は旨くくいたいお前はまずい米を気にしない方法だわな

164 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:46:09.785 ID:c8paCqDL0.net

生臭い…?

165 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:46:27.678 ID:cCZJCEz00.net

基本どころか
真面目に話も読めねぇバカじゃねぇか

166 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:46:40.908 ID:pLUyDUj30.net

>>163
これな
プロ意識と庶民意識の違いってやつかな

167 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:47:05.914 ID:hAyn3RTC0.net

1回も研がないけど何回かは濯ぐよ
水入れて軽くかき混ぜるだけ

168 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:48:06.226 ID:cCZJCEz00.net

>>167
ｼｬｶｼｬｶ降るだけの奴も今思えば研いでないな
それでも透明な水なら臭いしない

169 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:48:38.070 ID:cCZJCEz00.net

>>166
米食うのは庶民もだろボケ

170 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:49:03.866 ID:nYWTrbQKK.net

生臭いというか糠臭い？

171 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:49:23.276 ID:S7FOStITd.net

自ら長期保管や電気炊飯器っていう条件でたいといて仕上がりに文句言っても仕方ないだろ

172 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:50:00.354 ID:cCZJCEz00.net

>>170
それもイマイチ分かってないけど
洗えばしないって事はぬかorデンプン？

173 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:50:15.117 ID:jcFtntzHx.net

回数じゃなく洗う長さやろ
ゆっくり洗ってたら水を吸ったときに糠の匂いも一緒になるぞ

174 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:51:30.210 ID:cCZJCEz00.net

>>171
もう上のレス読んでこい
毎月新米じゃぁ
友達の家の米も臭って困ったことあったわ

175 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:52:57.130 ID:cCZJCEz00.net

>>173
ｼｬｶｼｬｶ使ってるんだが、初めは水を筒抜け状態にしてる
その状態で水に透明感出てきたら蓋してｼｬｶｼｬｶ

これをしないと臭い

176 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:54:28.163 ID:S7FOStITd.net

>>174
新米かどうかじゃなくて精米からどれだけ時間たってるかだと何度言えば

177 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:55:01.923 ID:cCZJCEz00.net

>>176
しらねぇーよ
よそ樣の家で聞けるかよ

178 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:55:41.968 ID:6YjLZlTa0.net

グレイリング飯はそりゃ生臭いわ

179 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:57:05.665 ID:cCZJCEz00.net

あーそういえば給食のご飯とか臭くなかった？

180 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:58:40.542 ID:6YjLZlTa0.net

給食の飯はなんか豆みたいに筋入ってるやつ入ってたけどあれは何だい？

181 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:59:32.527 ID:cCZJCEz00.net

>>180
もち麦やろ

182 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 19:59:41.946 ID:hAyn3RTC0.net

精米機はこすり落とした糠を風で飛ばしてるだけなので当然糠のカスや脂肪分が白米に残っている
米をこすり合わせるような本来の米研ぎは1回もやれば十分だが白米表面の汚れを落とす米洗いは数回やる必要がある

183 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:01:18.558 ID:6YjLZlTa0.net

>>181
あれうまかったきがするけど子供だったからかもな
あと給食は盛り付けから食べるまで時間かかってなんか若干パサってたのは覚えてる
匂いは別に気にならなかったなぁ
皿のあのクリーム色の皿の匂いの方がきになった

184 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:01:23.886 ID:Z2EGgzd4r.net

生臭いって雑菌の臭いなんじゃ

185 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:01:52.426 ID:6YjLZlTa0.net

>>182
美味しんぼみたいなこと言うねあんた

186 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:02:03.354 ID:NhmJshlb0.net

旨味と雑味の区別もつかないやつがいきりやがって

187 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:02:54.525 ID:Z2EGgzd4r.net

いや味じゃなくてさ…

188 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:04:20.722 ID:cCZJCEz00.net

味の話されてもしらね

臭いだよ

189 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:04:23.811 ID:pLUyDUj30.net

本当に美味い米ってのは舌の上でとろけるんだよね

190 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:04:58.797 ID:zzP1RBe80.net

洗米と米を研ぐのをごっちゃにしてる奴だらけでなんかﾜﾛﾀ

191 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:05:15.192 ID:cCZJCEz00.net

>>183
多分俺の嗅覚が米の洗い損ねの臭いに敏感

192 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:07:07.958 ID:X6sDk0v10.net

まあ僅かでも自分の嫌いな匂いは鼻につくってのはあるだろうからな

193 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:08:03.758 ID:6YjLZlTa0.net

>>191
嗅覚が敏感なら他の匂いにも敏感だろうから嫌いな匂いってだけじゃ？

194 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:08:03.848 ID:q4ECjhmjr.net

前無洗米使ってたけど戻したらめちゃくちゃご飯上手くなってビビった
もう二度と無洗米買わねぇ

195 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:09:25.181 ID:cCZJCEz00.net

>>193
かもしれん
炊き立ては好き
保温して独特な臭いがし始めたら苦手

あーそれかもな

196 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:10:23.451 ID:nmHO1cYc0.net

それ炊飯器ちゃんと洗ってないとかじゃなくて？
雑菌繁殖するとかどんだけ放置してんだよ

197 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:11:22.344 ID:cCZJCEz00.net

>>196
よそ樣のお宅でもそうなんだが？
給食とか

俺の家の現象じゃねぇぞ？

198 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:14:55.622 ID:cCZJCEz00.net

あーホテルのバイキングとか
炊飯器で提供してるやつとか

蓋開けたら独特な臭いする
きちんと洗えてる所のご飯は臭わない

199 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:16:20.694 ID:/eAYfX6PM.net

通は米は研がないんだな　これが

200 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:16:25.966 ID:q4ECjhmjr.net

>>198
なんで原因が米を洗ってるかどうかと分かるの？
根拠もなく言ってるならそれ精神障害だぞ

201 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:17:13.925 ID:cCZJCEz00.net

>>200
自分で経験したから

202 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:19:01.901 ID:Mc1aViMb0.net

先生「水が完全に澄むところまで変えたほうが、お米としてはおいしくなります」

203 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:19:37.027 ID:KZM8lgZ6r.net

>>201
ホテルのバイキング提供したことあるんか

204 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:21:49.343 ID:cCZJCEz00.net

>>203
給食とかで「この臭いなんだろ」ってなってて
いざ自分で米を炊いて気付いた


って、言わなくても分かるよね？

205 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:24:34.696 ID:/Xq511ab0.net

研がなくてもいいから米を1回水に浸けたらすぐ水を切れ
それだけで大分違う

206 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:42:38.207 ID:9+BpbSeW0.net

まじでちゃんと研いでない米は臭くてたまらん

207 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 20:48:27.852 ID:aKQmRZLn0.net

いきなり研がずに１回流せばでいいじゃん

208 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 21:23:13.778 ID:q4ECjhmjr.net

>>204
別の原因かもしれないじゃん
お前は米に匂いが付いてたからとがないと臭くなった
お店はちゃんとといでるけどお釜が臭いから臭い
とかさ
同じ条件で比べてないなら意味ない
言わなくてもわかるよね

209 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 21:28:29.132 ID:1/K8QDJRa.net

普通お盆に出して粒を揃えるために一粒一粒吟味するよね

210 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/10/17(日) 21:36:43.331 ID:lsY1b0Xy0.net

無洗米買えば不要なのに