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東京でラーメンっていうとやっぱ醤油でちぢれ麺がデフォなん?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:56:38.581 ID:X8v/KEQM0.net
- それとも豚骨のストレート麵に駆逐された?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:57:39.473 ID:4aKYr+Rsa.net
- 中太麺と煮干くっさいスープに駆逐されたよ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:57:45.520 ID:meo6YAlNp.net
- 豚の餌だろ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:03.633 ID:50YIRS40d.net
- 何でもあるだろ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:04.041 ID:kRq4edjIa.net
- ストレート細麺は博多豚骨以外でやめて欲しい
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:20.508 ID:h4cQ8CID0.net
- 二郎系だろ
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:23.019 ID:ErUkwOPWa.net
- 時代はつけ麺
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:26.466 ID:cZtzvQd1a.net
- ちぢれ卵麺好き(´・ω・`)
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:29.632 ID:R0TST8xl0.net
- 玉子麺
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:30.720 ID:nZGKXNgO0.net
- 家系が一番多いかも
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:58:45.949 ID:uetEKpaTp.net
- >>10
横浜じゃん
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:59:34.368 ID:Oi6gB6qT0.net
- いろいろありすぎるからデフォなんてないよ
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:59:35.967 ID:cc7/uI4Ma.net
- 支那そば、な
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:59:39.109 ID:S9PCScOIa.net
- 東京は何でもある
- 15 :まゆげ22 :2021/12/09(木) 06:59:51.745 ID:gjZRFCvy0.net
- 「東京」のラーメンは
>>1のおっしゃるように縮れ麺ですが
東京の「頑固」「東京風」は
豚骨激辛バリカタです
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 06:59:52.431 ID:u18oURUNa.net
- むしろ種類はものすげーいっぱいある
スレタイみたいなのは中華そばジャンルだな
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:00:05.506 ID:X8v/KEQM0.net
- あー、卵麺があるかぁ
福岡民からするとけっこう豚骨フィーバーしてるって聞いてて
実際その辺のラーメン屋に入った時に出てくるラーメンってなんだろうって思ってさ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:03:57.696 ID:MJyOTra8M.net
- 袋ラーメンが安定した味で安心する
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:17:42.005 ID:MrprenNZ0.net
- >>5
やめるも何もとんこつ以外で見たことないけど
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:19:26.437 ID:XEl5XS54d.net
- 東京じゃなくて全国的そうだろ
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:24:23.210 ID:cZtzvQd1a.net
- >>19
支那そば
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:25:02.745 ID:MrprenNZ0.net
- >>20
京都は天一みたいなやつ、福岡はとんこつが主流
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:33:32.186 ID:MrprenNZ0.net
- >>21
細麺はともかくストレートのしなそばなんて見たことない
博多のラーメンの定番に使われてるまような麺て粉っぽいよね
ツルツル感がなくてマットなやつ
あれは他では見かけないし鶏ガラや煮干し出汁の醤油や味噌には合わないね〜
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:35:05.602 ID:X8v/KEQM0.net
- >>23
あれはね、食いもんじゃなくて飲み物なんよ
のど越しを楽しむもんなのさ
だからハリガネとか粉落としとか言っちゃうのよ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:38:26.715 ID:Ok+HJbpAr.net
- 豚骨はマジで消えてほしい公害だから
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/12/09(木) 07:39:32.600 ID:cZtzvQd1a.net
- >>23
群馬栃木東北系は出てるよ
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