家系ラーメンのほうれん草

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2022/01/12(水) 01:14:21.241 ID:3tix/SSy0.net

ビビるほどうまい
濃いめのスープとチーユがえぐいほどマッチする

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:14:50.556 ID:ugfKNo6W0.net

中国産だけどな

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2022/01/12(水) 01:15:42.539 ID:3tix/SSy0.net

>>2
別にどこ産でもいいよ
うまいんだもん

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:16:12.900 ID:rYXXzM930.net

要らない

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:16:18.425 ID:ypt9rKvy0.net

玉ねぎの方が好き

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:16:18.505 ID:GcI4uFWBM.net

横浜市内産使う店もある

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:16:37.284 ID:/CrQQmE00.net

スープに浸けたほうれん草をライスに乗せて同じくスープで浸した海苔で巻いてこそ真価を発揮する
https://i.imgur.com/4A7x2sq.jpg

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:16:59.808 ID:e9wtliHf0.net

スープの甘み旨み
塩気
にんにくの辛味
酢の酸味
ここに足りないものを補うのがほうれん草の苦味よ
計算され尽くしている

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:17:25.153 ID:kA+ks2Kw0.net

小松菜で妥協してもいいですか？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:17:32.535 ID:RjQN59t20.net

家系で唯一なくても許されるパーツがホウレンソウだわ

11 ：毛玉 ：2022/01/12(水) 01:17:34.345 ID:cOQrxdRY0.net

>>7
ほうれんそうには
しょうゆかけてる

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2022/01/12(水) 01:17:48.701 ID:3tix/SSy0.net

>>7
ニンニクと胡椒ちょい足ししても卒倒するほどうまいよね

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:18:03.241 ID:kA+ks2Kw0.net

>>8
酢の酸味……？

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:18:22.129 ID:9PWYn/lV0.net

海苔あってのほうれん草って感じ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:18:48.957 ID:h4M03l1H0.net

ニンニクのライブ感がたまらない

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:18:57.623 ID:gPGw6Vtua.net

ほうれん草を追加トッピングするとバランス崩れるよな
あれは足りないくらいがベスト

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:19:40.847 ID:RjQN59t20.net

ノリとチャーシューあればいい

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:21:03.373 ID:WouDvOya0.net

不健康な物食ってるのにほうれん草が入ることで中和されてる気分になる免罪符

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:23:10.223 ID:Xok7nKbmd.net

しっかり茹でて湯切りしてあるのが美味い
美味いもんは美味いよな

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします🐙：2022/01/12(水) 01:23:22.358 ID:3tix/SSy0.net

>>16
わかる
バランスって重要

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:23:49.461 ID:9PWYn/lV0.net

この時間にこんなスレ開かなきゃよかった

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:26:24.764 ID:/CrQQmE00.net

https://i.imgur.com/cQbnGVK.jpg
https://i.imgur.com/hi8unp7.jpg

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:27:55.367 ID:noGHawEb0.net

お前のせいで腹減っただろ
どうしてくれるんだ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:28:07.253 ID:9PWYn/lV0.net

細麺はないな

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:28:55.557 ID:8g82IzZI0.net

あれって彩りのためだろ

いらないしまずい

26 ：毛玉 ：2022/01/12(水) 01:31:21.662 ID:cOQrxdRY0.net

いえけいじゃないけど
ひるたべたらーめん
https://i.imgur.com/vJ3sfq7.jpg

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:32:59.544 ID:gPGw6Vtua.net

脂いっぱいのラーメンは身体に悪そうだけど、膜を張るのか中々消化しなくて腹がへらないから実質ヘルシー

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:35:20.261 ID:05859iGI0.net

>>22
こういうのしか食えない地域の人かわいそう

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:35:59.115 ID:v+UaYJM9a.net

https://i.imgur.com/4dAMZ8J.jpg

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:36:20.758 ID:cI2UxOT60.net

>>10
は？

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:37:16.201 ID:cI2UxOT60.net

>>22
なんか白いな

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:38:28.879 ID:4zx38g3/0.net

>>23
まだあいてる家系は何件かあるぞ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:38:54.227 ID:noGHawEb0.net

>>32
うちからそこまで行く手段がないぞ

34 ：毛玉 ：2022/01/12(水) 01:39:53.363 ID:cOQrxdRY0.net

さいきんは
じたくでつくれる
おもちかえりせっと
うってるとこおおいから
かってれいとうしとけば
いつでもたべれる

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:43:43.452 ID:/CrQQmE00.net

>>28
直系が美味いと思ってる味覚障害ワロタ
“情報”の味は美味いか？

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:47:13.231 ID:4zx38g3/0.net

>>33
なら家系のカップラーメンで我慢

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 01:49:08.134 ID:noGHawEb0.net

>>36
どんぎつねさんしか居ない

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:09:58.608 ID:05859iGI0.net

>>35
お前麺細めの人でしょ？
毎回ご苦労様ですw

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:12:39.676 ID:SxK5xuN8p.net

あの家系ラーメンに乗ってる海苔ってどこで買えるの？
分厚くてしっかりしたやつ
ほんま好き
鶏油を染み込ませてご飯と食ったら絶頂する

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:17:52.379 ID:cI2UxOT60.net

>>36
再現性低いよね…

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:18:55.372 ID:cI2UxOT60.net

>>35
工場でスープ作られてる店も割と好き
あと総本山のあそこはしょっぱくて俺は合わない

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:35:16.468 ID:ugfKNo6W0.net

王道家のおっさん面白いな

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:38:57.912 ID:f59nHcR50.net

>>35
またおまえか

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:40:52.363 ID:f59nHcR50.net

王道家うまいの？あと渋谷の侍も気になってる

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 02:43:29.019 ID:W4XFCh/70.net

https://i.imgur.com/6dAGe72.jpg

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:01:13.615 ID:9PWYn/lV0.net

もうちょいうまそうな写真ないのかよ

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:15:09.971 ID:JhLWb22kd.net

箸休めにちょうどいい

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:16:27.292 ID:4zx38g3/0.net

>>40
凄麺は再現度高い気がする
>>37
コンビニ！

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:22:24.498 ID:68qICDxUM.net

飯の上に取り出して胡椒をこれでもかというくらいかけてほうれん草部分だけ和える

これが最高にうまい
ほうれん草胡椒丼

味変で豆板醤絡めるのも良い

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:22:36.867 ID:dWkh+z1g0.net

1ｋｇ500円じゃ
https://i.imgur.com/AZbxk3J.jpg

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:32:52.649 ID:h4M03l1H0.net

本家直系云々は置いといてもチャーシューが最高にうまいのは吉村家と末廣家だと思う

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:37:51.680 ID:Cczs2v58d.net

シュウ酸怖くてほうれん草食ってないや

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 03:59:02.131 ID:p4LobTSwa.net

九条ネギとか最高

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/01/12(水) 04:01:01.782 ID:uMDIEBRe0.net

もう我慢できん家系は近くにないから
山岡家でネギラーメンにチャーシュートッピングして食ってくる