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胸肉の美味しい食べ方
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:04:25.636 ID:oZ/4rhvI0.net
- ない
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:04:49.513 ID:Fyn0a5vd0.net
- 焼く
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:01.569 ID:a/CgHWgQp.net
- からあげクン
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:17.391 ID:0UmZNjLMa.net
- 蒸して割いてゴマだれ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:26.219 ID:2N8w+ydZ0.net
- みりんと醤油につけておいてオーブンでしっかり焼く
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:40.255 ID:9njdvPwA0.net
- 叩いてパァン!!ミキサーでじゅるり!
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:50.465 ID:+7yG1hHJ0.net
- 唐揚げ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:52.165 ID:mM283mn+d.net
- 照り焼き
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:05:56.953 ID:4FyN3PC+0.net
- 生で薄くスライス
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:06:15.591 ID:bI8d28N5a.net
- 焼いておろしポン酢
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:06:40.135 ID:wioH2adt0.net
- ブライン液つかう
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:06:51.070 ID:lMG6EhNG0.net
- 唐揚げ
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:07:01.083 ID:+5AEzZ840.net
- 薄ーく伸ばして塩胡椒と粉チーズと片栗粉塗して油敷いて焼く
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:07:29.428 ID:q+vN+mxGa.net
- とりあえず酒に浸して柔らかくするのは必須
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:08:15.462 ID:a7mKTD/P0.net
- 塩麹に浸けて低温調理
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:08:31.655 ID:e6IOvW+h0.net
- 何の胸肉か書けよこえーよ
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:09:17.728 ID:W1atl2nv0.net
- 50kgの胸肉の処分方法?
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:09:18.810 ID:QIQ95rhq0.net
- 炊飯器に胸肉と醤油と酒とみりんと水いれて保温で一時間
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:09:42.971 ID:YKzVIxlh0.net
- チキン南蛮
鶏の胸肉を美味しく食べる為に開発された料理
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:10:26.186 ID:oZ/4rhvI0.net
- やっぱり手間かけないとまともに食えないゴミってこと?
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:10:31.123 ID:c3bDeXG00.net
- シチューにすると形も残るしヘルシーでいい
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:12:05.026 ID:+5yBzk1h0.net
- 天ぷら
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:12:54.586 ID:QIQ95rhq0.net
- ここに書かれてる事を手間と思うなら外食だけで生きるしかないぞ
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:13:44.957 ID:oZ/4rhvI0.net
- kfcのクリスピーチキンの衣ってどうやったら作れる?
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:14:24.532 ID:oZ/4rhvI0.net
- >>5
1:1に漬け込むの?
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:14:34.150 ID:6XQ3cOes0.net
- まな板にラップ敷いて胸肉載せてもう一枚ラップ被せてビール瓶で叩いて繊維を潰す
その後、包丁で叩いてひき肉にしたら、ボールに入れて野菜の鍋にスプーンで団子の
形を作って1個づつ鍋に入れていきます。
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:15:56.082 ID:oZ/4rhvI0.net
- >>26
味付けとか無しでミンチにして丸めるだけ?
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:15:58.402 ID:RkRB/5050.net
- 30分チキン
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:16:34.795 ID:oZ/4rhvI0.net
- >>13
これなら作れそう
どのくらい薄くなるまで叩くの?
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:16:50.759 ID:oP9zAZtW0.net
- 胸肉のカツはヘルシーだしうまい
フォークでザクザクさせば柔らかくなるし
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:17:01.653 ID:lSzsFQila.net
- だから皮むいてミートハンマーで伸ばして使えって
イタリア人はローマ時代から硬くて食いにくい牛肉をそうやって料理してきたんだぞ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:17:37.520 ID:i5mqT8lE0.net
- ピカタ作れ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:18:11.090 ID:nYZh+BEo0.net
- あるけど教えない
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:19:00.659 ID:+tWlNY9Sa.net
- 蒸せ
生姜乗っけて酒蒸しにしろ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:19:44.545 ID:2N8w+ydZ0.net
- 胸肉が固くて苦手とかいう軟弱者多いよな
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:20:57.290 ID:oP9zAZtW0.net
- 蒸し鶏は美味いけど面倒だから茹で鶏なら超簡単
一回冷凍しガチガチにしたら少し解凍しその状態で薄く切る
あとは沸騰したお湯でしゃぶしゃぶのように軽く茹でるだけ
ネギと塩ダレとごま油かければ完成
なんならしゃぶしゃぶみたいに鍋にしてポン酢や胡麻しゃぶでもいい
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:21:12.856 ID:oZ/4rhvI0.net
- >>31
鶏肉なんだが…
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:22:28.480 ID:oZ/4rhvI0.net
- >>36
最初からスライスで売ってくれたら良いのにな…
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:22:36.622 ID:lSzsFQila.net
- >>37
鶏肉でも同じ
皮剥いてミートハンマーで伸ばして肉が柔らかくなる調味料を使って下味つけて
全体に粉ふってから焼くなり煮るなりすれば旨味や水分も逃げずに美味しくなる
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/27(日) 08:22:46.956 ID:6XQ3cOes0.net
- >>27
最初は失敗もあるでしょう。試してね。あんたが鍋奉行!
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