「ニンニクの芽」とかいう中国人だけが手に入れられる謎食材

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:03:50.532 ID:W+szKrlS0.net

極秘の密売ルートで仕入れている模様

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:04:01.507 ID:W+szKrlS0.net

激ウマなんだけどな

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:04:26.410 ID:W+szKrlS0.net

スーパーにも八百屋にもない
なぜか日本人は入手不可能な謎食材

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:04:34.813 ID:9AsvjUwD0.net

国産って一応あるけど
販路ほとんどないよな

このくらいの時期に限定通販やってるやつはいるか

5 ：ちくわ：2022/04/01(金) 17:04:43.918 ID:c36oso820.net

DIOが持ってる奴か

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:04:56.011 ID:r3+0aE7k0.net

スーパーに冷凍ないか？

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:05:00.656 ID:ZxvrZLVy0.net

ウチの料理によく出てくるが

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:05:06.568 ID:lsJBYM/cM.net

山菜取りに行った同僚がよくくれるよ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:05:18.087 ID:hOesxteM0.net

にんにくの葉のがレアだぞ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:05:43.408 ID:UMW3R6Y30.net

え？普通に手に入るけど？

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:05:46.522 ID:W+szKrlS0.net

>>8
それ密猟…

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:05:51.709 ID:edheo+tR0.net

直売所に行ったらある
おそらく鮮度と生産量の問題じゃないか？
もしくは農家が先に食ってしまってる

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:06:02.741 ID:W+szKrlS0.net

>>6
冷凍なら手に入るのか

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:06:34.675 ID:JPPsofv5a.net

当たり前だろ
日本と中国ではニンニクの生産量が桁違いなんだから

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:07:02.897 ID:W+szKrlS0.net

>>7
>>10
街中にある謎の中国の食品を売ってる店にはあるよな
エスニックな雰囲気のする倉庫みたいな殺風景な中国物産店

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:07:10.907 ID:BTNaadkU0.net

ニンニクの芽熊本住んでた時普通に売ってたが都内じゃみないな

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:07:17.475 ID:9AsvjUwD0.net

冷凍も中国産依存度高いし

期間限定で、今月中旬くらいを終了で通販出てるから買っとけ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:07:36.467 ID:groMDqXp0.net

国産だとにんにくの芽よりにんにくの方が高いからわざわざ作る農家いない
芽が大きくなる前に摘んじゃうし

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:07:51.175 ID:w9wKcOHL0.net

冷凍じゃなくても普通に売ってるとこあるよー
うちはBBQで絶対使う
あの名前忘れたけどベーコンとか野菜オリーブオイルでグツグツするやつ
美味いんだこれが(^¬^)

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:08:03.231 ID:qak2/vkNa.net

スーパーに売ってるだろ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:08:11.431 ID:rO9RAV+Id.net

ちょっと前まではスーパーで普通に売ってたけど
そういや最近見ないな

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:08:13.210 ID:R8opLtoCr.net

じゃがいもの芽は？🥺

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:08:21.069 ID:UX7vrHqc0.net

普通にスーパーの野菜売り場で売ってるけど

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:08:36.795 ID:9AsvjUwD0.net

>>22
自宅でいける

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:08:39.450 ID:lsJBYM/cM.net

ギョウジャニンニクだわもらってんの

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:09:22.244 ID:BVaM6s2ga.net

タレ漬けの焼肉に入ってる

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:09:57.904 ID:JPPsofv5a.net

ニンニクの芽を使う料理を身近なもので代用するならニンニクの風味をニンニクのみじん切り（一欠片も使えば良いだろう）で出して
塩ゆでの後に縦に半分に切って5センチ程度の幅で切ったアスパラガスを仕上げの炒めの時に入れればよいだろう

正確には違うだろうが、ニンニク風味とシャキシャキ感で近いものにはなる

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:10:02.453 ID:Nj0IWUev0.net

ニンニクの根

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:10:04.045 ID:XVpmPxNg0.net

国内シェア1のニンニクの品種は茎が小さい
国内シェア2のニンニクの品種は茎が大きいがシェアが7％しかない

自宅でニンニクの芽を栽培する際はニンニクの品種に気を付けてね

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:10:16.761 ID:xus5iuaRp.net

ニンニクの芽はニンニクの芽じゃないからな
わかるかな〜わっかんね〜だろうな〜

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:10:18.723 ID:lC44UmLb0.net

野菜が強いスーパーにはある
関東だとベルクスとか

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:11:02.973 ID:nf2/Frq50.net

ニンニクて芽とか葉とかあるけど全部うまいよな

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:11:10.532 ID:0q2kO7R40.net

スーパーにあるだろ
中華食材屋じゃないと手に入らないのはニンニクの葉

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:11:20.745 ID:3TkNeGrl0.net

え？普通にあるだろ
実家だとよくニンニクの芽の炒め物食べてたわ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:11:26.379 ID:B1Cy3jwO0.net

スーパーで普通に見るし
なんなら100円ローソンにもあったけど

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:11:54.514 ID:0vSBgEWl0.net

下手なの買うと繊維が強くて食えたもんじゃないよな

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:11:59.925 ID:JPPsofv5a.net

>>34
にんにく栽培してる農家が近隣にあるならな
俺は確実にあるところ知ってる

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:13:03.699 ID:JuEh1jM70.net

いやスーパーにあるし

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:14:06.327 ID:CkwT6pSy0.net

普通にスーパーで中国産として売ってるねえ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:14:08.648 ID:OuqGu7GVd.net

普通に売ってるけど田舎だからかな

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:14:30.817 ID:spEKw9490.net

ニンニクって球根だから勝手に生えてくるだろ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:14:36.834 ID:rDcUKmM6M.net

>>33
最近見るようになった

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:15:02.832 ID:Q1sGh1Sq0.net

スーパーに売ってる
真空パックみたいなのに入ってるから見つけにくいだけでは

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:15:03.072 ID:OuqGu7GVd.net

>>40
国産と中国産両方ね

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:15:18.060 ID:4C2OmSYs0.net

日本産見たことねーなー

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:16:43.342 ID:Fz0u27o9d.net

空芯菜とかいう謎の食材も好き

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:18:30.626 ID:spEKw9490.net

つーかニンニクの茎（俗にニンニクの芽）炒めはイオンに惣菜として普通に売ってる

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:19:17.689 .net

９９％中国産だよなニンニクの芽

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:20:02.476 ID:wq2jQBExa.net

ん？子供の頃よく食べてたし懐かしくて来たんだが
本当にそんなに手に入らないものなの？

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:20:36.006 ID:r5qSamqz0.net

豚スーシャーとかいうタレに浸かってるやつうますぎる

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:22:35.034 ID:wq2jQBExa.net

懐かしいから今日はニンニクの芽炒めするんだがメジャーな入手法と
メジャーな味付け教えてくれ
小さく切った鶏肉と炒めてたと思う
甘辛い味付けだった

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:25:53.418 ID:wmTW7D2Zr.net

この前家族に頼んだら普通に買ってきてたんだがじゃああれは何だったんだよ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:26:58.042 ID:BJ6jqtSp0.net

にんにくの芽が流通してるってだけで中国には存在価値がある

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:27:01.316 ID:JuEh1jM70.net

ニンニクは全般的に国産と中国産の値段差がすさまじい

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:28:22.449 ID:jW5qpe/+0.net

調理したあと台所が異常に臭くなる食材

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:28:42.295 ID:D4S5EdYD0.net

ニンニク一株から1本から二本（半分にカット）しか取れないから
それをニンニクの価値に置き換えると本来は超希少な高級食材

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:30:24.134 ID:wq2jQBExa.net

ニンニクの芽って実際そんなに手に入らないの？
今日食べたいんだが？

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:30:35.910 ID:IQPXSk+60.net

>>1
業務スーパーで500g200円くらいでいつでも売ってるだろ
もう少し高いがスーパーでも普通に売ってるし

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:31:42.067 ID:Dq5BTfyB0.net

確かに肉と調理済みのやつはあるけど単体は見たことないな

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:36:56.394 ID:pzuqm9iT0.net

近所のオークワに普通に売ってるぞ

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:40:53.919 ID:D7Z3/I9Ha.net

いくつかのスーパーで結構見るけどレアなのか？
地域によるの？

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:50:49.695 ID:XCB79r7cM.net

ニンニクの芽よりレアなのが行者にんにく

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:56:49.845 ID:YRoQ1LnV0.net

スーパーに中国産がうってるよ

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 17:58:14.897 ID:3coQ2Z6z0.net

え、家の料理でよく出てきてたけど…
俺って…

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/04/01(金) 18:10:21.064 ID:gJ5Pr7oQ0.net

>>64
そう お前は……イラン人なんだ