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カワハギ捌くぞ!!
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:46:11 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- 刺身にする
https://i.imgur.com/Ob2hobI.jpg
- 2 :付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ :2022/04/29(金) 18:46:44 ID:I93eQNKeaNIKU.net
- (◍•ᴗ•◍)ウマヅラハギぢゃん
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:46:59 ID:hWqyg/Ww0NIKU.net
- いいな、前攣ったそれ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:09 ID:p7BpC5cT0.net
- すげ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:17 ID:cw5cUAnW0NIKU.net
- カワハギさんかわいそう
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:17 ID:hWqyg/Ww0NIKU.net
- 釣ったね
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:26 ID:bX79j3WFMNIKU.net
- ウマヅラもうまいよねー
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:42 ID:QJYjOyF40NIKU.net
- 肝あえ!
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:55 ID:FUjFx47WdNIKU.net
- 最高だよな
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:47:58 ID:NE78F6580NIKU.net
- ウマヅラのキモは煮付けると美味い
生はイマイチ
- 11 :付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ :2022/04/29(金) 18:48:34 ID:I93eQNKeaNIKU.net
- (◍•ᴗ•◍)肝砕かないようにね~
- 12 :ちくわ:2022/04/29(金) 18:48:42 ID:M3omAKAa0NIKU.net
- むほほぉ~w
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:48:50 ID:bX79j3WFMNIKU.net
- >>10
ホンカワには負けるけどしゃーない
だいたいでかいから用途はある
- 14 :ちくわ:2022/04/29(金) 18:49:07 ID:M3omAKAa0NIKU.net
- さばいていくぅ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:49:34 ID:BwVAu7HFMNIKU.net
- ウマヅラじゃねーか
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:49:44 ID:rEtMS04i0NIKU.net
- しめてないのか
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:49:56 ID:ELLnPsvK.net
- 深海魚みてえだ
- 18 :痔柱のテレビ ◆IMPREZA..Q :2022/04/29(金) 18:50:04 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- 頭落として皮はいだ!!
肝がきれい!
https://i.imgur.com/rIt8fQ7.jpg
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:50:08 ID:bX79j3WFMNIKU.net
- ぼくもカワハギ職人です
https://i.imgur.com/lQPRzHU.jpg
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:50:11 ID:7RhBhsFf0NIKU.net
- かわいそうに
残酷だな君は
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:50:22 ID:5OgG8InIaNIKU.net
- ウマヅラか
- 22 :江戸川コナン:2022/04/29(金) 18:50:44 ID:vjiCxdkY0NIKU.net
- 刺し身で一番うまいのはカワハギ肝醤油
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:50:45 ID:h7qT6l720NIKU.net
- 戦艦っぽい
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:51:12 ID:1vtF1+AkdNIKU.net
- ウマヅラて臭いやろ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:51:16 ID:2GfqFTXHMNIKU.net
- 肝も美味しいの?
- 26 :ちくわ:2022/04/29(金) 18:51:40 ID:M3omAKAa0NIKU.net
- >>18
すぎょい
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:51:47 ID:MIAjEPubaNIKU.net
- キモ醤油だよね
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:51:48 ID:h7qT6l720NIKU.net
- >>19
ちょっと引いた
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:52:29 ID:6Gn04J6K0NIKU.net
- かわいそう
自分のチンポの皮すら剥けてない奴に全身の皮を剥かれるなんて
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:53:18 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- 2枚おろしー
https://i.imgur.com/GJqcH3f.jpg
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:53:51 ID:YNVjXAS80NIKU.net
- 肝醤油だけでいいからわけて
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:54:06 ID:bX79j3WFMNIKU.net
- 肝にちょびっと酒ふっとくといいよ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:54:22 ID:ON5tl/07rNIKU.net
- お前らマジで肝醤油とか言ってんの?
ウマヅラのキモは旨味が薄いから肝醤油じゃなく
軽くボイルして半生をスライスして刺身と一緒に食うんだぞ
肝醤油なんかにしたら醤油に負けてしまう
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:54:43 ID:pwIdCeVv0NIKU.net
- 肝あんまり大きくなさそう
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:55:45 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- さんまいおろし!!
久々にやったから身が残りまくったくそっ
https://i.imgur.com/AYYDnju.jpg
- 36 :付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ :2022/04/29(金) 18:55:45 ID:I93eQNKeaNIKU.net
- (◍•ᴗ•◍)はやい!
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:55:55 ID:FFDX9kty0NIKU.net
- >>1
それソウシハギじゃね?
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:56:10 ID:pwIdCeVv0NIKU.net
- >>33
酒入れて湯がいた奴を醤油に溶くぞ
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:56:32 ID:5jjhRVk7aNIKU.net
- ウマヅラは肝より身のほうが美味いと思ってる
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:56:35 ID:omLkcMuIdNIKU.net
- カワハギか…
- 41 :付けとけよな見えちゃうだろう ◆Nipless/OQ :2022/04/29(金) 18:57:32 ID:I93eQNKeaNIKU.net
- (◍•ᴗ•◍)骨で出汁とってお吸い物作ろう!
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:58:12 ID:5PAy9xMM0NIKU.net
- カワハギの皮が簡単にハゲるからカワハギってマジ?
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 18:59:16 ID:6D/E3oeQ0NIKU.net
- いいなぁ、出刃と柳葉ほしいなぁ
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:00:27 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- サク取り!!
次は薄皮剥ぎ!!
https://i.imgur.com/HSn6iEW.jpg
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:01:40 ID:vB7IANUi0NIKU.net
- 料理の行程ってなんか見てて楽しいよな
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:01:48 ID:pwIdCeVv0NIKU.net
- >>42
固いよ
下の薄皮みたいなのとははっきり分かれてるけど
- 47 :江戸川コナン:2022/04/29(金) 19:02:35 ID:vjiCxdkY0NIKU.net
- >>33
へぇ~詳しいんだねw
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:03:14 ID:+GlriWnApNIKU.net
- 肝醤油好き
他の白身やイカに使ってもバカうまになるチート素材
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:03:36 ID:qNyfeDob0NIKU.net
- こいつ慣れてやがる
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:04:30 ID:LjerzG6N0NIKU.net
- うまづらはぎおいしいけど捌く前の見た目はちょっとアレだよね
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:04:49 ID:+GlriWnApNIKU.net
- あと骨がしっかりしてて身離れもいいから煮物焼物にしても食べやすいのポイント高い
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:10:58 ID:xHdZzirv0NIKU.net
- 肝醤油ほんと美味い
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:11:00 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- 薄皮剥ぎくそむずい!!
身が減っちゃった!!
次は切り分けて盛り付け!!
https://i.imgur.com/BxPxlHJ.jpg
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:11:33 ID:xYi4mdhz0NIKU.net
- 肝も食えるフグ。って思うとカワハギ系の美味しさは伝えやすい
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:12:13 ID:zljqqr6B0NIKU.net
- >>45禿同
楽しい
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:13:10 ID:zljqqr6B0NIKU.net
- このスレはまとめられる
アフィさん水色でお願いします
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:13:10 ID:pwIdCeVv0NIKU.net
- 食いたくなってきた明日あたり買ってこようかなぁ
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:15:59 ID:rzrdmC5UpNIKU.net
- 3枚におろしたあとは柵取せずに
中骨に沿って包丁差し込んでそのまま薄皮引きに移行すると仕上がりきれいぞ
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:17:23 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- できた!!
https://i.imgur.com/iOxH6j3.jpg
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:18:39 ID:o0hWn+O50NIKU.net
- 肝洗った?
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:18:58 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- >>60
洗ったよ!!
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:19:49 ID:YNVjXAS80NIKU.net
- 買ったところでこんなん作れないわ
ウマソー(´・ω・`)
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:20:41 ID:CaSyxk0e0NIKU.net
- カワハギは自分で捌いてあたったから以降トラウマになって食えないわ…
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:21:42 ID:pwIdCeVv0NIKU.net
- カワハギで当たる事なんてあんのか
>>62
結構簡単だよ
他の魚とそこまで変わらん
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:21:53 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- 肝醤油うっま!!
https://i.imgur.com/3awUzsN.jpg
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:21:54 ID:8kkjn/vIrNIKU.net
- 肝醤油を作るんや
- 67 :江戸川コナン:2022/04/29(金) 19:22:59 ID:vjiCxdkY0NIKU.net
- 少し冷蔵庫いれといたらもっと美味かったかもな
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:24:42 ID:cj6qmQ71MNIKU.net
- >>63
なんで、みんなで盛り上がってるのに水を差すようなこと言うのw
- 69 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :2022/04/29(金) 19:26:34 ID:C5spHZW+rNIKU.net
- 身をぶつ切りにして肝ポン酢で食べる鍋も美味しいよね
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:27:13 ID:YNVjXAS80NIKU.net
- >>65
きゃー( * ´ ▽ ` * )
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:27:47 ID:9z+6JA/i0.net
- カワハギいいな
うちじゃ手に入らない
近場で釣れるところもないし
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:51:31 ID:6D/E3oeQ0NIKU.net
- お酒はやはり一ノ蔵ですか?
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:55:43 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- >>72
アサヒスーパードルァイ
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:57:42 ID:mkxWg1gd0NIKU.net
- 外の皮剥がないで三枚おろしした後に包丁で薄皮と一緒に剥ぐと綺麗に薄皮剥げる
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 19:58:40 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- >>74
なるほど!!
今度やってみる!!
- 76 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :2022/04/29(金) 20:07:54 ID:C5spHZW+rNIKU.net
- 薄皮もさっと湯がくと美味しいよね
- 77 :◆MayugeDEDM :2022/04/29(金) 20:18:04 ID:a4IGYL9FaNIKU.net
- まな板の代わりに何使ってるの?
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 20:22:18 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- >>77
牛乳パック
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 20:32:43 ID:nNfIQl/b0NIKU.net
- 自分で釣ってきたの?
- 80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 20:37:29 ID:B5mSYOCWrNIKU.net
- きせーちゅーこわい
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 20:41:40 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- >>79
買ってきた
- 82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 20:42:02 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- 自分で釣ったやつだとなお美味いんだろうなぁ
- 83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 20:42:29 ID:s6sbSBo00NIKU.net
- なお美味いじゃねえ更に美味い
ニポンゴムツカシイネ
- 84 :◆MayugeDEDM :2022/04/29(金) 20:48:56 ID:a4IGYL9FaNIKU.net
- >>78
それいいね
でも、牛乳飲まないんだよなー
- 85 :ちくわ:2022/04/29(金) 20:51:59 ID:M3omAKAa0NIKU.net
- すげー!!
うまそう
- 86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 21:33:50 ID:8CTmqUoX0NIKU.net
- カワハギは肝を食う魚
- 87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/04/29(金) 22:32:10 .net
- お上手
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