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山菜の天ぷら作ったぞ
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:41:41 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/8J4raIE.jpg
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:08 ID:8pbuplg900505.net
- ありがとう
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:29 ID:vc2I4qg200505.net
- コシアブラ?
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:39 ID:q2Vv9m9L00505.net
- こごみとウド
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:50 ID:A55i944b00505.net
- 上手く揚がってんね
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:58 ID:q2Vv9m9L00505.net
- タラの芽か
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:05 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/4K3J0v8.jpg
材料です。
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:24 ID:V2y0rgv700505.net
- たらのめ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:30 ID:MAGdXvRA00505.net
- コゴミは茹でるだけでいい
山菜は茹でるだけで美味しいのにね
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:39 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/zkVIIpL.jpg
あとこれは栽培です。
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:44 ID:lECg4oeq00505.net
- これはいいね
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:49 ID:s+vhBi8l00505.net
- タラの芽とレタスだな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:50 ID:XltarAdI00505.net
- 草
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:58 ID:T/6TF6WO00505.net
- 美味しそうだけど少ない
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:44:20 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/noFuEUO.jpg
採ってきた状態っす。
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:44:33.657 ID:7+VX+yPQ00505.net
- センマイがあるやんけ!作ったんか?
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:44:50.840 ID:vc2I4qg200505.net
- >>10
しいたけ?
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:45:32.029 ID:XltarAdI00505.net
- フキノトウしかわからん
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:45:34.676 ID:mowTW8cW00505.net
- >>14
https://i.imgur.com/20WrEF4.jpg
山菜始末しながらポテトとから揚げ揚げて飲んじまったんで。
- 20 ::2022/05/05(木) 20:45:54.779 ID:OEJdrPQ1.net ?PLT(38778)
- https://img.5ch.net/ico/u_sii_angel.gif
美味しそう
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:46:42.542 ID:4UML8KJH00505.net
- こんなもん草じゃん
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:47:13.993 ID:mowTW8cW00505.net
- >>18
ハリギリ、こごみ、コシアブラ
イワダラ、山ウド、タラの芽、イワダラ、ふきのとう
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:47:38.553 ID:N2Baq82l00505.net
- 食える草見分ける方法教えろ
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:47:55.947 ID:4UML8KJH00505.net
- 草なんか食って生活してきたから
日本人の体格は貧相で顎も発達せず歯並びも悪いんだよ
肉をガッツリ食う生活しないと
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:48:39.550 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/alinQcs.jpg
昼もスレ立てて、その時鍋が汚いと言われたので。
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:48:56.820 ID:T/6TF6WO00505.net
- >>19
こっちもうまく上がってるねえ美味しそう!
海原雄山の言葉を借りると耳が良いんだろうなあ
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:49:19.108 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/uYcvyMw.jpg
油を処分してサンダーで磨いたよ。
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:49:40.786 ID:BvlNKc4e00505.net
- たらのめマジでうまい
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:49:42.790 ID:tid3osVQd0505.net
- ウドはごま油と唐辛子で炒めると美味しいよね
あの香りは本当に素晴らしい
フキの茎もいいけどウドがダントツだな
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:50:35.184 ID:Wnym+Hpf00505.net
- また岡本信人がスレ立てしてんのか
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:50:50.935 ID:TUb9jQHe00505.net
- 上手く揚げるコツってある?
どうも苦手だわ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:51:28.826 ID:mowTW8cW00505.net
- >>26
オイルポットの油のコンディションが微妙で、新しくする前にから揚げ揚げようと思った。
適当作ったわりに美味しかったけど。
腹減っていたからかもw
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:51:33.674 ID:BvlNKc4e00505.net
- 美味そう
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:52:14.445 ID:6ouhbF36M0505.net
- >>23
直接教えてくれる師匠見つけるか一個ずつ試すしかない
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:52:37.979 ID:mowTW8cW00505.net
- >>31
大前提として
ハイテク天ぷら粉を使用する事。
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:53:45.911 ID:mowTW8cW00505.net
- https://i.imgur.com/LYJzcQV.jpg
ハリギリは出汁酢和え。
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:53:58.109 ID:xivbNC3ma0505.net
- 材料めっちゃ多いな
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:26.009 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>35
そういうのがあるのか!
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:37.526 ID:aHxmkYm/00505.net
- 揚げ方上手いな
そば屋で天ぷら扱ってるけど凄いと思った
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:56.346 ID:BvlNKc4e00505.net
- 山に住んでるのか
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:57.029 ID:mowTW8cW00505.net
- >>37
いっぱい出てて
これでも少なく採って来たんだよ。
この半分で良かったなあ。
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:55:43.003 ID:mowTW8cW00505.net
- >>38
コツのいらない
とか
からっと揚がる
とか
そーゆーの。
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:58:37.666 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>42
なるほど
揚げる時間とか火力は勘?
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:00:46.474 ID:mowTW8cW00505.net
- >>43
そうですね。
数こなして身体が勝手に動く感じです。
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:01:24.474 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>44
それもうプロやん
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:03:55 ID:lECg4oeq00505.net
- >>19
ハイニッカうまいよねぇ
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:04:12 ID:ZPt3bqE700505.net
- 山に住んでんの?
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:05:15 ID:mowTW8cW00505.net
- >>47
山の方ですね。
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:05:45 ID:BvlNKc4e00505.net
- 山菜タダ?
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:06:55.404 ID:mowTW8cW00505.net
- >>43
鍋の中の油の温度差があるので裏返したり。
まわしたりもします。
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:07:50.868 ID:mowTW8cW00505.net
- >>49
地区の管理なのでタダですが草刈りとかしなきゃいけないんです。
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:08:46.835 ID:kQcT6iw10.net
- この前ヨモギとギシギシとタンポポの雑草天ぷらを作って食った
思ったより美味かった
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:08:51.128 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>50
なるほど
そういうテクも重要なんやな
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:09:13.724 ID:BvlNKc4e00505.net
- マジで好きだから羨ましいが
俺にはもう食う術がないな
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:09:33.466 ID:6ouhbF36M0505.net
- >>52
茸本の動画実戦したのか
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:09:48.888 ID:mowTW8cW00505.net
- >>53
何回も作れば上手になるよ。
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:10:07.981 ID:kQcT6iw10.net
- >>55
どっちかというとホモサピかな
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:11:06.930 ID:mowTW8cW00505.net
- >>46
昔630円だった。
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:11:56.218 ID:6ouhbF36M0505.net
- >>57
良くスイバに手出す気になったな
見分けられても食う気しねえわ
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:12:59.341 ID:ZPt3bqE700505.net
- この前マックスバリュにたらの芽の天ぷら売ってたから買って食べたけど結構うまかった
でもあんなの新鮮には程遠いだろうしちゃんとしたの食ったら最高にうまいんだろうな
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:13:01.132 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>56
揚げ物はあんまりやってないんだよね~
今度ハイテクてんぷら粉買ってやってみるわ
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:13:20.599 ID:sVkndEZid0505.net
- 山菜の天ぷらはマジでビールと合うからな
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:14:17.188 ID:mowTW8cW00505.net
- >>53
あともう一つあった。
油の力が下がって揚がりにくくなるからたまに油を少し追加する。
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:15:06.766 ID:kQcT6iw10.net
- 雑草のように生えているフキを摘んで
おひたしにしたいのだが
昼間は人目が気になって採れない
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:15:28.931 ID:MZjvCj3V00505.net
- 金出してもいいから食いたいwww
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:15:58.224 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>63
はえ~
それは知らんかったわ
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:16:21.827 ID:sVkndEZid0505.net
- 天ぷらの衣をな油の中に何滴か垂らしてみることだ
沈んだままなら温度低すぎ
すぐジュワッとなるようだと高すぎる
一旦沈んですぐ浮き上がってくるのが適温
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:17:41.883 ID:EpKt+RQ8M0505.net
- そのへんに生えてる
なおセットで鹿猿狐狸穴熊リスもいる模様
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:18:12.759 ID:mowTW8cW00505.net
- >>66
当然減ってくるから継ぎ足すんだけど。
意識して継ぎ足す感じ。
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:18:59.072 ID:SuvKOVRja0505.net
- すごい!
タラの芽大好きだからお腹壊すまで食べたい
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:23:51.443 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>69
なるほど
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:26:40.082 ID:/KgA4OIZa0505.net
- 美味しそう羨ましい凄い継ぎ足し為になる
けどID:TUb9jQHe0がサバンナ高橋に思えてきたw
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:27:52.672 ID:TUb9jQHe00505.net
- >>72
天ぷらを揚げるのは自由だ~
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:29:37.365 ID:/KgA4OIZa0505.net
- >>73
天ぷらis freedom!
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:49:21.528 ID:vVY3FFtp00505.net
- おいしそう
お塩よりもたっぷりと付け汁に浸して食べるのが好き(´・ω・`)
- 76 :魔鬼 ◆UWvFYY605HU1 :2022/05/05(木) 22:20:17 ID:7wYeh2mT0.net ?2BP
- sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
>>29
ウドは私は西京味噌で酢味噌にしました(太い部分)。本当に他に替えがない独特の薫りがしていいですよね。
https://i.imgur.com/iYbYuO4.jpg
- 77 :魔鬼 ◆UWvFYY605HU1 :2022/05/05(木) 22:21:01 ID:7wYeh2mT0.net ?2BP
- sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
>>7
これは羨ましい( ̄¬ ̄*)ジュルル
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 23:01:30 ID:aHLnzxxo0.net
- >>76
盛り付け綺麗、美味そう
- 79 :魔鬼 ◆UWvFYY605HU1 :2022/05/05(木) 23:12:50 ID:7wYeh2mT0.net ?2BP
- sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
>>78
ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
スーパーでも採れたての新鮮なものが入荷されてました( *´∀`)ニコッ
自分ひとりの為だったら別に盛り付けません。これは親の為に手をかけてます。なんと言ってもパトロンですから(*´艸`)ウッシッシ
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