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山菜の天ぷら作ったぞ

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:41:41 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/8J4raIE.jpg

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:08 ID:8pbuplg900505.net
ありがとう

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:29 ID:vc2I4qg200505.net
コシアブラ?

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:39 ID:q2Vv9m9L00505.net
こごみとウド

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:50 ID:A55i944b00505.net
上手く揚がってんね

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:42:58 ID:q2Vv9m9L00505.net
タラの芽か

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:05 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/4K3J0v8.jpg
材料です。

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:24 ID:V2y0rgv700505.net
たらのめ

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:30 ID:MAGdXvRA00505.net
コゴミは茹でるだけでいい
山菜は茹でるだけで美味しいのにね

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:39 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/zkVIIpL.jpg
あとこれは栽培です。

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:44 ID:lECg4oeq00505.net
これはいいね

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:49 ID:s+vhBi8l00505.net
タラの芽とレタスだな

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:50 ID:XltarAdI00505.net


14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:43:58 ID:T/6TF6WO00505.net
美味しそうだけど少ない

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:44:20 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/noFuEUO.jpg
採ってきた状態っす。

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:44:33.657 ID:7+VX+yPQ00505.net
センマイがあるやんけ!作ったんか?

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:44:50.840 ID:vc2I4qg200505.net
>>10
しいたけ?

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:45:32.029 ID:XltarAdI00505.net
フキノトウしかわからん

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:45:34.676 ID:mowTW8cW00505.net
>>14
https://i.imgur.com/20WrEF4.jpg
山菜始末しながらポテトとから揚げ揚げて飲んじまったんで。

20 ::2022/05/05(木) 20:45:54.779 ID:OEJdrPQ1.net ?PLT(38778)
https://img.5ch.net/ico/u_sii_angel.gif
美味しそう

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:46:42.542 ID:4UML8KJH00505.net
こんなもん草じゃん

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:47:13.993 ID:mowTW8cW00505.net
>>18
ハリギリ、こごみ、コシアブラ
イワダラ、山ウド、タラの芽、イワダラ、ふきのとう

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:47:38.553 ID:N2Baq82l00505.net
食える草見分ける方法教えろ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:47:55.947 ID:4UML8KJH00505.net
草なんか食って生活してきたから
日本人の体格は貧相で顎も発達せず歯並びも悪いんだよ
肉をガッツリ食う生活しないと

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:48:39.550 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/alinQcs.jpg
昼もスレ立てて、その時鍋が汚いと言われたので。

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:48:56.820 ID:T/6TF6WO00505.net
>>19
こっちもうまく上がってるねえ美味しそう!
海原雄山の言葉を借りると耳が良いんだろうなあ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:49:19.108 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/uYcvyMw.jpg
油を処分してサンダーで磨いたよ。

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:49:40.786 ID:BvlNKc4e00505.net
たらのめマジでうまい

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:49:42.790 ID:tid3osVQd0505.net
ウドはごま油と唐辛子で炒めると美味しいよね
あの香りは本当に素晴らしい

フキの茎もいいけどウドがダントツだな

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:50:35.184 ID:Wnym+Hpf00505.net
また岡本信人がスレ立てしてんのか

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:50:50.935 ID:TUb9jQHe00505.net
上手く揚げるコツってある?
どうも苦手だわ

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:51:28.826 ID:mowTW8cW00505.net
>>26
オイルポットの油のコンディションが微妙で、新しくする前にから揚げ揚げようと思った。
適当作ったわりに美味しかったけど。
腹減っていたからかもw

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:51:33.674 ID:BvlNKc4e00505.net
美味そう

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:52:14.445 ID:6ouhbF36M0505.net
>>23
直接教えてくれる師匠見つけるか一個ずつ試すしかない

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:52:37.979 ID:mowTW8cW00505.net
>>31
大前提として
ハイテク天ぷら粉を使用する事。

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:53:45.911 ID:mowTW8cW00505.net
https://i.imgur.com/LYJzcQV.jpg
ハリギリは出汁酢和え。

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:53:58.109 ID:xivbNC3ma0505.net
材料めっちゃ多いな

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:26.009 ID:TUb9jQHe00505.net
>>35
そういうのがあるのか!

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:37.526 ID:aHxmkYm/00505.net
揚げ方上手いな
そば屋で天ぷら扱ってるけど凄いと思った

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:56.346 ID:BvlNKc4e00505.net
山に住んでるのか

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:54:57.029 ID:mowTW8cW00505.net
>>37
いっぱい出てて
これでも少なく採って来たんだよ。
この半分で良かったなあ。

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:55:43.003 ID:mowTW8cW00505.net
>>38
コツのいらない
とか
からっと揚がる
とか
そーゆーの。

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 20:58:37.666 ID:TUb9jQHe00505.net
>>42
なるほど
揚げる時間とか火力は勘?

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:00:46.474 ID:mowTW8cW00505.net
>>43
そうですね。
数こなして身体が勝手に動く感じです。

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:01:24.474 ID:TUb9jQHe00505.net
>>44
それもうプロやん

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:03:55 ID:lECg4oeq00505.net
>>19
ハイニッカうまいよねぇ

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:04:12 ID:ZPt3bqE700505.net
山に住んでんの?

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:05:15 ID:mowTW8cW00505.net
>>47
山の方ですね。

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:05:45 ID:BvlNKc4e00505.net
山菜タダ?

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:06:55.404 ID:mowTW8cW00505.net
>>43
鍋の中の油の温度差があるので裏返したり。
まわしたりもします。

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:07:50.868 ID:mowTW8cW00505.net
>>49
地区の管理なのでタダですが草刈りとかしなきゃいけないんです。

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:08:46.835 ID:kQcT6iw10.net
この前ヨモギとギシギシとタンポポの雑草天ぷらを作って食った
思ったより美味かった

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:08:51.128 ID:TUb9jQHe00505.net
>>50
なるほど
そういうテクも重要なんやな

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:09:13.724 ID:BvlNKc4e00505.net
マジで好きだから羨ましいが
俺にはもう食う術がないな

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:09:33.466 ID:6ouhbF36M0505.net
>>52
茸本の動画実戦したのか

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:09:48.888 ID:mowTW8cW00505.net
>>53
何回も作れば上手になるよ。

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:10:07.981 ID:kQcT6iw10.net
>>55
どっちかというとホモサピかな

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:11:06.930 ID:mowTW8cW00505.net
>>46
昔630円だった。

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:11:56.218 ID:6ouhbF36M0505.net
>>57
良くスイバに手出す気になったな
見分けられても食う気しねえわ

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:12:59.341 ID:ZPt3bqE700505.net
この前マックスバリュにたらの芽の天ぷら売ってたから買って食べたけど結構うまかった
でもあんなの新鮮には程遠いだろうしちゃんとしたの食ったら最高にうまいんだろうな

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:13:01.132 ID:TUb9jQHe00505.net
>>56
揚げ物はあんまりやってないんだよね~
今度ハイテクてんぷら粉買ってやってみるわ

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:13:20.599 ID:sVkndEZid0505.net
山菜の天ぷらはマジでビールと合うからな

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:14:17.188 ID:mowTW8cW00505.net
>>53
あともう一つあった。
油の力が下がって揚がりにくくなるからたまに油を少し追加する。

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:15:06.766 ID:kQcT6iw10.net
雑草のように生えているフキを摘んで
おひたしにしたいのだが
昼間は人目が気になって採れない

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:15:28.931 ID:MZjvCj3V00505.net
金出してもいいから食いたいwww

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:15:58.224 ID:TUb9jQHe00505.net
>>63
はえ~
それは知らんかったわ

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:16:21.827 ID:sVkndEZid0505.net
天ぷらの衣をな油の中に何滴か垂らしてみることだ
沈んだままなら温度低すぎ
すぐジュワッとなるようだと高すぎる
一旦沈んですぐ浮き上がってくるのが適温

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:17:41.883 ID:EpKt+RQ8M0505.net
そのへんに生えてる
なおセットで鹿猿狐狸穴熊リスもいる模様

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:18:12.759 ID:mowTW8cW00505.net
>>66
当然減ってくるから継ぎ足すんだけど。
意識して継ぎ足す感じ。

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:18:59.072 ID:SuvKOVRja0505.net
すごい!
タラの芽大好きだからお腹壊すまで食べたい

71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:23:51.443 ID:TUb9jQHe00505.net
>>69
なるほど

72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:26:40.082 ID:/KgA4OIZa0505.net
美味しそう羨ましい凄い継ぎ足し為になる
けどID:TUb9jQHe0がサバンナ高橋に思えてきたw

73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:27:52.672 ID:TUb9jQHe00505.net
>>72
天ぷらを揚げるのは自由だ~

74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:29:37.365 ID:/KgA4OIZa0505.net
>>73
天ぷらis freedom!

75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 21:49:21.528 ID:vVY3FFtp00505.net
おいしそう
お塩よりもたっぷりと付け汁に浸して食べるのが好き(´・ω・`)

76 :魔鬼 ◆UWvFYY605HU1 :2022/05/05(木) 22:20:17 ID:7wYeh2mT0.net ?2BP
sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
>>29
ウドは私は西京味噌で酢味噌にしました(太い部分)。本当に他に替えがない独特の薫りがしていいですよね。

https://i.imgur.com/iYbYuO4.jpg

77 :魔鬼 ◆UWvFYY605HU1 :2022/05/05(木) 22:21:01 ID:7wYeh2mT0.net ?2BP
sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
>>7
これは羨ましい( ̄¬ ̄*)ジュルル

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/05/05(木) 23:01:30 ID:aHLnzxxo0.net
>>76
盛り付け綺麗、美味そう

79 :魔鬼 ◆UWvFYY605HU1 :2022/05/05(木) 23:12:50 ID:7wYeh2mT0.net ?2BP
sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
>>78
ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾
スーパーでも採れたての新鮮なものが入荷されてました( *´∀`)ニコッ
自分ひとりの為だったら別に盛り付けません。これは親の為に手をかけてます。なんと言ってもパトロンですから(*´艸`)ウッシッシ

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