味噌の塩分は大丈夫！キリ←コレｗｗｗｗｗ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:46:07 ID:csw5ha3ra.net

味噌の塩分はそこまで問題視されないの、味噌業界の勢力が動いてるんだろうな

まあ日本と味噌は切っても切り離せないズブズブの関係だろうからな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:46:34 ID:wBN2l4rD0.net

美味いからヨシ！！

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:48:26 ID:GCmrwmPv0.net

味噌は夜間血圧を低下させる効果があるから問題視されにくいのはしょうがない

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:48:39 ID:7KdUvrvc0.net

アメリカの食肉業界みたいなもんか

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:50:16 ID:MFdFWmL5a.net

>>3
なんかその辺のメカニズムが謎なんだけど、味噌メーカーのサイトも見たんだけど、その辺の説明妙にざっくりしてないか？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:51:52 ID:GCmrwmPv0.net

何故みそに注目したかについては、1つには、みそが伝統的な食品で日ごろ使用頻度の高い食品であるということもありますが、
これまでの研究で、大豆たんぱくとみその成分中にACE阻害ペプチド、つまり高血圧防止ペプチドを発見したことに大きな理由があります。

だってお

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 07:54:23 ID:QOiah3b7a.net

>>6
なるほど

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2022/05/22(日) 08:07:22 ID:dIPEB4kE0.net

そもそも高血圧の人が少ない