牡蠣←これ過大評価されすぎだろ

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うまいの？多分食べたことないけど

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生牡蠣美味しい

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食えよ

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牡蠣は生より普通に加熱したほうがうまい
生は過大評価されてる

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>>2
どんな美味さ？

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>>4
やっぱそうなのか
持ち上げられすぎだよな

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生臭い味がするよな

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まずい
生臭い

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貝ならホタテが一番うまい

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>>5
いきなり生はやめとけカキ好きでも好き嫌い別れる
無難に焼き牡蠣か牡蠣フライにしとけ

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>>4
これな
加熱したほうが牡蠣の風味や旨味が上がると思う

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亜鉛がたくさん入ってるから勢力増強になるよ

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かき小屋いいよな

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カキフライは最強のおかず

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いや
生も結局クソ美味い

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焼き牡蠣が好き

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生牡蠣は食ってみな
飛ぶぜ

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牡蠣は自生してるものは河口域にビッシリ生息していたりしてて、古代から人間の生息域（真水が得られる土地）に近い所で簡単に採集できる貝だったからおそらく食べ慣れてるんだよ
だからうまいと感じるのだろう

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杜撰

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蒸し牡蠣が至高

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天然のものでも河口域みたいに上から栄養素が流れてきてそれ吸収してるようなところの牡蠣は身がぶりぶりだからな
大昔でもそうだったんだろう
ケミカル汚染と無縁だからそれをただ拾うだけで食える

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ホンビノス食いたいホンビノス

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カキフライはガチでうまいと思ったけどタルタルソースがメインでした

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カキフライってなんか砂みたいな味しかしない

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牡蠣自体は獲られることについてなんとも思ってないわけ？
そんな受け身でどうすんの？🦪

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加熱用の牡蠣を生で食べるのが正義

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たまに食うからうまい

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嫌いな人食べられない人結構いるし過大評価はされてなくね？
生牡蠣うまいけども

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生は磯の香りしかしないぶっちゃけおいしくない

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カキフライは牡蠣の食べ方としてはそこまでうまくないな

すましの吸い物、蒸したものをさらにバター醤油や中華風に炒めたもの、焼き牡蠣

このへんがうまい
俺は生は嫌いだから生は知らん

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生牡蠣はマルエモン食べたら美味すぎて涙出てくる

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生ガキ、レバ刺し、鳥刺し、タバコ
この辺は馬鹿発見器として過小評価されてる

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蒸した牡蠣に軽く片栗粉まぶして熱い油で表面だけ揚げておいてチンゲン菜、タケノコと一緒に炒めて
しゃばい水溶き片栗粉にすこし粉末鶏ガラ入れて仕上げにかるく塩コショウで味付けしたものとかうまいよ
ごはんがすすむ

味仙系の台湾風の刺激的な炒め物にしてもうまいと思う
ニラやもやしと炒めて豆板醤をすき焼きのタレで溶いたタレで甘辛く味付けするとか

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燻製オイル漬けが一番旨い

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とれたての岩牡蠣を食うと評価かガラリと変わる
やってみる事をオススメ

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オイスターソースって牡蠣煮詰めたらできるん?

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強い酒ほどリスク大！ アルコールは免疫力を下げる｜NIKKEI STYLE
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美味いぞ
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白味噌の鍋で食うのが一番美味い

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てす

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フランスだと生牡蠣が主流なんやろ

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>>36
オイスターソースは牡蠣を煮込んでうまみだけ抽出してその汁に調味料で味付けして水溶き片栗粉でとろみをつけたもの
おそらく牡蠣本体は捨ててるのだろう

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見るからにゲテモノ食材だよ

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🦪

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あれ普通にマンコとかの部類だろ

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チゲに入ってるの旨い

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夏は岩牡蠣が旬だね
那珂湊で初めて生牡蠣食べたけど異次元の美味さだった

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牡蠣は火を通したほうが美味しいし安全

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生っぽく食べるにしても熱湯に一瞬サッと通してそれをすぐにかき氷の上にのせてキンキンに冷やしてもみじおろし昆布ポン酢でツルッと食べるとかならうまいんじゃない？