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料理に詳しいヤツちょっと来て(´・д・`)
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ちょっと困ったことになったんだ
アボガドに似た溶けたチョコレートぐらい柔らかい食感の食材を探してる
何か近い食材ない?
じいちゃんに食べさせる
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- チーズ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ずんだ
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- >>2
じいちゃんチーズ嫌いじゃ(´・д・`)
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- ハンペン
ウイダーinゼリー
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- 好き嫌いさせんな
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- >>3
固い(´・д・`)
溶けかけのチョコレートぐらいの柔らかいので頼む
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- アボカドでいいじゃん
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- ごま餡
は柔らかいぞ
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- 水抜きした豆腐
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- ムースでいいじゃん
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- じいちゃんに聞け
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- 豆腐でいいじゃん
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- みたらし
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- 小さく刻むかおろすかすればいい
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- キューピーの介護食シリーズが鉄板
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- ここまで餅なし
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- カボチャ煮たの潰せば
潰し加減で固さ変えられるし
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- >>17
こんにゃくゼリーでも可
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- トマトでええやん
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- 逆に業スーの冷凍ねぎとろ
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- バナナ
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- 説明が悪かった
くそ柔らかいテリーヌ系のスポンジケーキの中身になる
1度だけアボガドで作ったらじいちゃんが感動して大好物になった
が、数年後にアボガドにアレルギーが…
味は少し変わってもいい、あの食感がいいんだ(´・д・`)
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- >>>1
柔らかいものって言っても餅とか危ないよな?
噛みやすくて飲み込みやすいものってことでおk?
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- >>8
ほんとイオンの200円の真っ黒で丸くて
ヘタがぐらついてないアボカドはとろける
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- 里芋
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- >>11
ムースぶち込むが素材によって食感が…
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- ポポーってフルーツがアボカドに似てた
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- 茶碗蒸しとかはどう?
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- 若い青いバナナ買えよ
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- >>12
ちょっと調子が悪いんだよ
最近はずっとベットにいる
あれ、また食べたいなぁ
って言ってて何とかならんかと悩んでるよ
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- 枝豆とかアスパラとかで代用できるらしい?
代用できる食品調べてみた?
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- >>18
じいちゃん的にかぼちゃは「飯」なんだよ
1ヶ月ぐらい悩んでる
ムズい(´・д・`)
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- ムース系にするんだったら、大丈夫かなって思ったんだが…
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- >>22
台所にいつも置いてるからなぁ(´・д・`)
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- >>20
野菜じゃ(´・д・`)
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- バターナッツを蒸してみたら?
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- 最近ピスタチオのペーストで緑色の
洋菓子はよく見掛ける
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>24
餅ヤバイ
引きちぎりながら食うのしんどい
白玉は食うけど、もうちょい柔らかいのが欲しいんじゃ(´・д・`)
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- 溶けかけのチョコレートじゃだめなんか?
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- >>39
緩めに作ったわらび餅とかは?
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- >>28
あぁ…あれかぁ!
思い付かなかったわ…でも季節外してしまったしなぁ
売ってないだろうな
惜しいわ
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- >>37
カボチャだけど物は言い様だね
ピスタチオペーストで色付けれたら近いか
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ピスタチオペーストやな
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- >>29
菓子だしなぁ
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- 酵素使って柔らかく調理した介護食品があるはず
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ババロア的な何か
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>32
じいちゃん的に野菜は飯なんだ
100%何か聞いてくるからなぁ
甘く煮た人参ムースも微妙だったし
だがアボガドは何故かセーフだった
見知らぬ食材だったからかな?
とろける系の…ムズい
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>34
始めはそう思った…
ソムリエ並に違いを言ってくる
- 50 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :[ここ壊れてます] .net
- リエットは?
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ずんだ
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 普通にガトーショコラじゃダメなのか
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 枝豆で作った豆腐を燻製にしてみるとかは?
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>37
材料の一部がアーモンド砂糖液なんだ
どうだろうか
ちょっと試してみる
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 熟してないパパイヤとかは?
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- アボカド代用で検索したのはだいたい出た
あとは無塩バターとか
市販の抹茶菓子に詰まってるクリーム似
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>38
イケる…かもしれんな
味が近いし柔らかいな…
野菜判定されないし相談してみるもんだな
やってみる
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ババロア
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 熟した柿は甘すぎるか?
- 60 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :[ここ壊れてます] .net
- >>54
甘いのか
バナナ潰して使うのはどうだろう
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>40
チョコの味が濃いから好きじゃないらしい
言うてミートソースのスパ食うんだけどな意味不明(´・д・`)
- 62 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :[ここ壊れてます] .net
- 栗とかさつまいものペーストはどうだろう
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>41
普段食ってたからなぁ…
「小洒落たもの俺でも美味しく食べれた!」ってのが大事なんだろうと思うわ
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>44
今メモした
助かる
どれかがじいちゃんにヒットすればいいが
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- パティとかいうお上品な料理
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>47
ありがとう
メモさせてもらった
アボガドのアレルギーさえなければな
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- バンレイシは?熟すとクリーム状になるし果実だからスイーツにも使いやすいし結構似てると思うんだけど
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- >>51
ずんだ固い(´・д・`)
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- >>52
チョコNGじゃ(´・д・`)
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- もしくはホワイトサポテとか
これも身がクリーム状の果実だよ
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- >>53
蒸した枝豆ペーストがイケるかもしれんな
枝豆とバレなければ…
飯判定が気になるけど
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- >>55
熟してないと固くないか?(´・д・`)
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- >>56
すまん助かる(´・д・`)
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- 後は青臭さがほしくて甘味がいらないっていうなら手に入りやすい青バナナ
(´・ω・`)これくらいしか思いつかね
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- マンゴーとかだめかね?
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- じいちゃんが九州のとんでもない離島在住でな
日保ち考えたら現地で作るかと憂いが
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- かんころ餅
餅ほど喉に詰まりにくい
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- >>58
ありがとな
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- >>59
いいな
いいけどなんだコレ柿か…とか言いそう
普段食ってない感じのヤツがいい
気取ったもんで
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- フォアグラ
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- >>60
普段食ってない系のヤツを探している
じいちゃんなりに時代のトレンド追ってる
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- sssp://img.5ch.net/ico/boruzyoa2.gif
ドラゴンフルーツはどうでしょうか?
白色と赤色があります
ねっとりしてて甘さはそれ程くどくないです
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- >>62
芋はダメだな
いもぉ!?って微妙な顔するのが目に浮かぶわ
昔畑で芋作ってたしな
飯の材料にならないものかな
- 84 :ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM :[ここ壊れてます] .net
- ようかんはどうだろうか
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- >>67
ありがとう
書き留めた
聞いたことないわ
取り寄せてみる
すまんの(´・д・`)
- 86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>70
これも取り寄せてみるよ
聞いたこともないだろうからへぇー!って近所自慢もできそうだし
最近は段々と食も細くなってきてな
じいちゃんの願いを叶えてやりたいんじゃ(´・д・`)
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- >>74
青バナナってスーパーのあの黄色いバナナか?
黄色くなる前の(´・д・`)?
「青バナナという品種の…」と説明したら普段食ってない系だからイケそうな予感もするが
- 88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- >>75
マンゴーは逆に婆ちゃんが好物でちょいちょい食ってるからなぁ
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- >>80
中にぶち込んで半熟で焼くからなぁ
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- >>85
ちょうど冷蔵庫にあるからやってみる(´・д・`)
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- お前らありがとな助かった
何とか目処が立った
じいちゃんには世話になったからな
喜ばせてあげたいよ
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- >>87
黄色くなる前のもそう
少し高いし手に入るかわからないけどアイスクリームブルーバナナって品種もあるよ
名前の通りバナナだけど味がバニラアイスみたいな変わったバナナ
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- 大福
みたらし団子
こんにゃくゼリー
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- >>92
聞いたことない…凄いわ
じいちゃんも聞いたことないだろうし
味も普段食ってるバナナと違うから使えそう
今回めちゃくちゃ助けられた
ありがとな
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- >>1
ヒント
「赤ちゃんよう」
- 96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- チョコを溶かす
- 97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:[ここ壊れてます] .net
- ちゃんとした流動食を与えてやれよ
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