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鰤しゃぶすっぞwwwww
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:21:59.340 ID:tPyBE8Pn0.net
- https://i.imgur.com/pL9doRl.jpg
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:22:26.009 ID:XvHckNV5M.net
- おいしそう
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:22:36.471 ID:qNFBJAJBM.net
- 鰤のステーキだ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:22:46.292 ID:h1J4UmJu0.net
- キノコもうまそう
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:22:55.481 ID:LvwWdqtC0.net
- 分厚いね美味そう
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:23:09.267 ID:jDDBvbID0.net
- もったいねー食い方すんなや
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:23:23.674 ID:fZAu7IZDd.net
- 長崎県民で釣りをするからよくわかる
これは時間が立って臭い鰤
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:23:23.890 ID:a9p4PGho0.net
- 寒ブリはどう食べてもうまいのだ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:23:30.247 ID:lUzLz7KZ0.net
- 鰤って何しても美味いよな
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:23:40.992 ID:8fkZkXcy0.net
- 普通に刺し身で食いたい
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:24:11.673 ID:shJCF+7Xd.net
- >>7
今からココウォーク集合な!
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:24:50.880 ID:cWcFk7xR0.net
- 死んでから3日目の食べごろだな間違いない
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:25:02.585 ID:fZAu7IZDd.net
- >>11
まじでいけるわww
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:25:16.720 ID:sbHPX+qy0.net
- ポン酢?
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:25:22.244 ID:5RHacGvR0.net
- 色が悪い
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:25:47.275 ID:TUZLycv30.net
- ハマチは刺身や寿司が美味いけど
鰤は火を通した方が美味い
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:25:59.617 ID:1GsN1zvM0.net
- なんか新鮮じゃねーな
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:26:07.906 ID:shJCF+7Xd.net
- >>13
マツキヨのとこな!www
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:27:00.515 ID:mVAUOWii0.net
- これ自分で捌いたのか?
角が立ってて綺麗だな
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:28:23.329 ID:jOXnfGsl0.net
- 刺身で食うならイナダかな
鰤は加熱した方が美味い
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:29:12.463 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>7
皮目変色してるもんな
加熱すんなら問題ないけどブリみたいな赤身の魚は新しいほど臭くない
しかもこれせいぜい5、6キロのブリ以下だし10キロ越えた本当のブリ食ってみ
飛ぶぞ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:29:14.757 ID:tPyBE8Pn0.net
- ポン酢インwwww
https://i.imgur.com/PFC0BsC.jpg
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:29:42.700 ID:yotA2DQsd.net
- >>7
熟成させてたのかも知れんやん
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:30:00.902 ID:a9p4PGho0.net
- ええいボンズはいいからシャブったのをはよ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:30:32.995 ID:TUZLycv30.net
- >>22
もみじおろしもあればいい
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:30:44.814 ID:tPyBE8Pn0.net
- とりま一枚目wwwww
https://i.imgur.com/EhRzhMv.jpg
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:31:25.267 ID:yotA2DQsd.net
- >>26
湯通しすぎ
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:31:42.951 ID:KNK5l6ekr.net
- 寿司屋だとハマチばっかりだわ
ブリは炙りがあれば食うかも
ハマチはコリコリして美味い
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:31:44.632 ID:a9p4PGho0.net
- まさかそのシャブ漬けをそのままイク訳じゃあないよな?
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:33:17.245 ID:v6DUJW/Jr.net
- >>26
アラか身を何枚か放り込んでおいて出汁を出しておけばシメの雑炊が美味い
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:34:40.776 ID:tPyBE8Pn0.net
- うめぇwww
とりあえず野菜入れてくわwwww
https://i.imgur.com/h8qB54X.jpg
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:34:40.824 ID:5RHacGvR0.net
- もはや水炊き
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:34:44.997 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>23
あんまり赤身で熟成って聞かんけどな
マグロやカツオもとにかく冷やすのが大事。空気にふれるとこの背中部分みたいに茶色くなる
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:35:46.126 ID:mVAUOWii0.net
- ツバスとサバでヒスタミン中毒になってから赤身魚は寝かすの怖いわ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:35:56.126 ID:TUZLycv30.net
- >>31
野菜が美味しく食えるのが鍋料理の良い所
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:36:16.226 ID:YRCEO7W+d.net
- アニサニキ「ぐわあああああああああぁぁぁ!刺し身でイケや軟弱もn…」
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:36:17.929 ID:bOyPW0oZd.net
- >>33
鰤は白身じゃね?
昆布締めとか美味いよ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:37:00.256 ID:mVAUOWii0.net
- >>37
いやいや…
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:37:39.884 ID:jOXnfGsl0.net
- >>37
大丈夫か
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:38:50.249 ID:5RHacGvR0.net
- ttps://www.kuromon.jp/blog/wrinkle/1029/#:~:text=%E7%AD%94%E3%81%88%E3%81%AF%E3%80%81%E3%80%8C%E3%82%B5%E3%82%B1%E3%80%8D%E4%BB%A5%E5%A4%96,%E3%82%B5%E3%82%B1%E3%81%8C%E3%80%81%E5%AE%9F%E3%81%AF%E7%99%BD%E8%BA%AB%E9%AD%9A%E3%80%82
>「サケ」以外はすべて赤身魚です。
>赤身魚の代表のマグロやカツオはいいとして、身が白く、多くの人が白身魚と思っているであろうブリが、実は赤身魚なんです。
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:40:24.904 ID:a2QjatP+r.net
- ハマチサイズも美味いぞ
寿司屋なんてブリよりハマチの方が多いし
回転寿司なんてハマチだらけ
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:43:04.780 ID:tPyBE8Pn0.net
- ちなみにイナダサイズだ
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:44:25.265 ID:TUZLycv30.net
- ハマチかよ
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:44:40.851 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>40
知らんかったわ。ありがと
ぶりの昆布締めもあるんだな。それも知らんかった
でも血合いの赤色が多い魚は酸化すると本当に生臭くなるから出来るだけ食べる直前まで卸さない方がいいんだよ
昆布締めするなら白身が一番いい
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:46:38.839 ID:jOXnfGsl0.net
- 毎夏 カッタクリでイナダを狙ってたな 若い頃
初めて食した時は マグロを超える美味さだった
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:47:14.090 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>41
回転寿司は養殖ハマチだぞ!
地方にもよるけどフクラゲ→イナダ(ワラサ)→ブリの順でハマチってこっちだと養殖物を指してるわ
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:47:16.243 ID:8fkZkXcy0.net
- >>44
まぁ昆布締めはタイとかだよな
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:47:33.297 ID:mVAUOWii0.net
- 昆布締めならヒラメが好き
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:47:58.023 ID:8fkZkXcy0.net
- 鰆の昆布締めも美味いらしいけどアニキが怖いわ
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:48:44.988 ID:iADrZjx40.net
- ぶりさんの ゴメイフクを こせらより おいのり もうしあげます。
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:48:51.487 ID:tPyBE8Pn0.net
- >>19
自分で捌いたやつ
1匹600円でこれは片身
昨日も同じ食べ方した
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:50:15.102 ID:vrtpxEhEr.net
- >>46
魚は和名で呼ぼうと地方名で呼ぼうとどっちでも好きなように呼べばいいけど
食材になると食材としての呼び方があるんだよ
ブリの小さいのはハマチと呼ぶのが常識なんだぞ
寿司屋のメニューにハマチはあってもイナダが無いのはそういう理由な
外でそんな事を言ったら恥をかくから覚えておけ
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:56:06.146 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>52
それはマジで知らなかった
馬を解体したら桜肉っていう感じ?
そう言われると確かに寿司屋にハマチしかないな
恥かかなくてすんだわ
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:56:10.242 ID:TUZLycv30.net
- なんて見事な論破だ…
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:57:24.105 ID:mVAUOWii0.net
- このスレ平和だな
いつも魚系は日本人のプライドから荒れがちなのに
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 20:59:12.011 ID:tPyBE8Pn0.net
- >>52
素晴らしい知識をありがとう!
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:04:38.639 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>55
52はワイに恥かかせないように間違った知識を訂正してくれたんやで
普通にいい人だわ
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:04:38.720 ID:tPyBE8Pn0.net
- そろそろ締めだな
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:05:52.340 ID:h4WMfIzu0.net
- https://i.imgur.com/oqAzGFF.jpg
俺もこの前釣ったけど不味そうだからあげた
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:06:08.900 ID:tPyBE8Pn0.net
- 米どーんwww(黒いのは黒舞茸のせい)
https://i.imgur.com/F5UMSYj.jpg
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:12:10.751 ID:GcQ1Dolt0.net
- >>59
自分で魚さばく練習するにはこの魚が一番いいんだけどな
ウロコは散らからないトゲがない卸しやすい丸型で安価っていう初心者でも簡単にできるよ
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:13:26.384 ID:tPyBE8Pn0.net
- ここまで見てくれてあんがとな
https://i.imgur.com/GS9SaZJ.jpg
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/11/09(水) 21:32:17.267 ID:nncxaI0KM.net
- >>44
わかりやすくてためになった
総レス数 63
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