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酒のつまみ作った
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:36:15.745 ID:ZG1rGF250.net
- 買い物
https://i.imgur.com/GXmfe5F.jpg
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:37:28.790 ID:ZG1rGF250.net
- 野菜きります
https://i.imgur.com/flt3lX4.jpg
https://i.imgur.com/VwqklVR.jpg
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:38:09.298 ID:SP1ZrlhAp.net
- やっぱり寂しいから構って貰いたくてスレ立てたの?
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:38:54.326 ID:ZG1rGF250.net
- 肉きります
https://i.imgur.com/U7tHdZH.jpg
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:39:03.744 ID:ZG1rGF250.net
- >>3
いつもさびしいです!
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:39:24.560 ID:+vAW+iwZ0.net
- 玉ねぎ…?
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:39:52.782 ID:ZG1rGF250.net
- 赤ワインドバドバいれて寝かせます
https://i.imgur.com/xST63Xa.jpg
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:41:00.573 ID:ZG1rGF250.net
- >>6
玉ねぎとねぎの青いとことセロリですね
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:41:17.195 ID:0sr/Q1Lr0.net
- 楽しみにしてる
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:41:20.113 ID:Cxt6WrCB0.net
- 金かかってんな
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:41:57.353 ID:ZG1rGF250.net
- 1日寝かせました
https://i.imgur.com/aTG70ZH.jpg
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:42:24.277 ID:ZG1rGF250.net
- >>9
ありがとです!
>>10
ふんぱつしました
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:43:28.917 ID:ZG1rGF250.net
- そして今日の買い物
https://i.imgur.com/fXYbqlW.jpg
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:44:02.129 ID:QQD5wqi8r.net
- 何作ってんのー?
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:44:35.978 ID:ZG1rGF250.net
- さっきの赤ワインを濾して加熱
あくとアルコールとります
https://i.imgur.com/zTCPlTp.jpg
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:44:50.746 ID:ZG1rGF250.net
- >>14
三品です!
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:45:51.675 ID:ZG1rGF250.net
- さっきのクズ野菜をいためます
肉はとりのぞく
https://i.imgur.com/ybW2NMk.jpg
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:46:54.812 ID:ZG1rGF250.net
- トマトいれます
https://i.imgur.com/WBMjFZk.jpg
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:47:44.064 ID:ZG1rGF250.net
- ワイン澄んできました
https://i.imgur.com/MbnZngs.jpg
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:48:59.078 ID:ZG1rGF250.net
- トマトペーストと小麦粉いれます
https://i.imgur.com/SZGhm68.jpg
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:49:46.286 ID:ZG1rGF250.net
- 肉は小麦粉まぶして
https://i.imgur.com/ezr04tv.jpg
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:50:27.695 ID:ZG1rGF250.net
- 肉焼きます
https://i.imgur.com/9UUZ7tF.jpg
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:51:07.157 ID:ZG1rGF250.net
- 肉入れます
https://i.imgur.com/3a9nTNL.jpg
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:51:15.099 ID:uuQaFTW50.net
- ブラジル料理っぽい
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:52:08.628 ID:ZG1rGF250.net
- さっきのワインいれます
塩も少々
https://i.imgur.com/jxU8fhI.jpg
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:52:19.687 ID:YzPDCw580.net
- はぇ〜すっごい
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:52:20.543 ID:ZG1rGF250.net
- >>24
たしかに
でもフレンチです
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:52:30.157 ID:0Pd01x79d.net
- ×1先輩お勤めご苦労様でありますっ!今日も楽しく見させていただきます(´・ω・`)
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:52:32.979 ID:ZG1rGF250.net
- >>26
うまうまつくりますよー
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:52:43.703 ID:ZG1rGF250.net
- >>28
表記よw
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:53:24.382 ID:ZG1rGF250.net
- さっきの肉がこげたところもワインでそいで鍋にいれます
https://i.imgur.com/CHSbN4T.jpg
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:54:06.270 ID:ZG1rGF250.net
- 鍋は煮込みます
パプリカきります
https://i.imgur.com/w8I6IEc.jpg
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:54:44.861 ID:ZG1rGF250.net
- 塩こしょうタイムで炒めます
https://i.imgur.com/ZHTrUWm.jpg
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:55:28.226 ID:ZG1rGF250.net
- タラに塩こしょう
https://i.imgur.com/YSvj8iS.jpg
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:56:14.953 ID:ZG1rGF250.net
- バターでポワレ
https://i.imgur.com/joVYwHa.jpg
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:56:51.479 ID:0Pd01x79d.net
- タラいいよね
和洋どっちにもなれるポテンシャル(´・ω・`)
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:57:00.552 ID:ZG1rGF250.net
- 表面軽く焦げたらとりだします
https://i.imgur.com/szzeMTK.jpg
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:57:15.563 ID:ZG1rGF250.net
- >>36
鍋とかもおいしいですよね!
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:58:00.425 ID:ZG1rGF250.net
- パプリカときゅうり切ります
https://i.imgur.com/16JK5p6.jpg
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:58:36.469 ID:ZG1rGF250.net
- ゼラチン溶かしておきます
https://i.imgur.com/g93Ejma.jpg
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:59:06.107 ID:w4tYr0RI0.net
- 手間かかってんなー
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:59:23.694 ID:ZG1rGF250.net
- はんぺんクリームチーズ生クリームをミキサーにかけます
https://i.imgur.com/sUIqmvb.jpg
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/14(土) 23:59:46.665 ID:ZG1rGF250.net
- >>41
料理好きなので!
飲みながら作ります
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:00:25.383 ID:J3uqZ5kV0.net
- ラップにサーモンのお刺身ひきます
https://i.imgur.com/rtUQNIq.jpg
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:01:20.044 ID:J3uqZ5kV0.net
- さっきのはんぺんたち
塩コショウしてゼラチンまぜます
https://i.imgur.com/UvMFemi.jpg
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:02:04.785 ID:J3uqZ5kV0.net
- パプリカきゅうりはんぺんたちをつめます
https://i.imgur.com/Q3u8bIE.jpg
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:02:34.673 ID:0L6I1OUA0.net
- >>45
テリーヌ?すり身の代わりにはんぺんてのはなかなかいいな
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:02:37.339 ID:O/aytBo80.net
- >>42
これだけで美味そう
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:02:48.556 ID:J3uqZ5kV0.net
- まいて冷やします
https://i.imgur.com/myAheG5.jpg
- 50 :哲学ニュースnwkだいしゅき💕:2023/01/15(日) 00:03:20.410 ID:xP2gDsxD0.net
- あれ?焼いてた豚バラとかネギはどこにいった
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:03:31.955 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>47
テリーヌです
はんぺん楽だしふわふわでいいですよ
>>48
なめなめしましたw
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:03:43.968 ID:0L6I1OUA0.net
- ブフ・ブルギニョンとタラのポワレと鮭のテリーヌ、ええのう
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:03:45.845 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>50
牛バラです!
煮込んでます
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:03:59.960 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>52
プロですか!
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:04:12.736 ID:0L6I1OUA0.net
- ちなみに俺はシャトルシェフでリエット作るのが好き。
やめられない止まらない
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:04:15.535 ID:0NYti8B90.net
- 現役のシェフか何か?
- 57 :プリズムリバー姉妹親衛隊全国指導者(紅閻魔ちゃんの処女膜つんつん):2023/01/15(日) 00:04:46.963 ID:K0aEI3d90.net
- 結婚してくれ
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:05:09.819 ID:J3uqZ5kV0.net
- さっきのパプリカに生クリームとマスタードいれてまぜます
https://i.imgur.com/0E6YTCW.jpg
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:05:35.158 ID:0L6I1OUA0.net
- >>54
子供のころフランス料理食べたくて本読みあさっててたまに適当に作るだけだよー。
繊細なのは作れない
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:06:15.393 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>55
サーモスですね!いいな使ってみたい
>>56
一般人です!
>>57
養ってくれるなら…
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:06:53.875 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>59
過程で料理名わかるくらいだから相当ですよ!
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:07:25.072 ID:J3uqZ5kV0.net
- たらにのせます
https://i.imgur.com/dIWcZHO.jpg
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:07:47.722 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>62
これ魚焼きグリルで焼きます
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:08:29.309 ID:J3uqZ5kV0.net
- 肉がいいかんじで煮込まれました
湯気でとれない
https://i.imgur.com/zgTkQyl.jpg
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:08:31.821 ID:0L6I1OUA0.net
- >>60
フッ素コーティングされてないステンレスの奴がおすすめ。
煮込み料理がすごい楽になるよ。
ただし、保温調理はあらかた灰汁を取り終わってからにしたほうがいいのと煮汁は煮詰まらないから仕上げで煮汁だけに詰めたほうがいいこともある。
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:09:02.832 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>65
うちも圧力クッカーありますが、やっぱり最後は鍋で煮詰めますね
おなじ
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:09:09.144 ID:Yu8JdKwg0.net
- まーたお前か結婚しよう
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:09:37.619 ID:J3uqZ5kV0.net
- スープだけこします
https://i.imgur.com/xxbmlmc.jpg
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:09:59.273 ID:0L6I1OUA0.net
- >>61
だって有名じゃん
あとソースを非加熱で仕上げるのは軽さ出せそうだし今度やってみよ。
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:10:06.623 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>67
年収いくらですか?(また
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:11:12.430 ID:J3uqZ5kV0.net
- 肉と舞茸いれます
トリュフ塩とこしょうで味付け
にこみます
https://i.imgur.com/S6lOcmR.jpg
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:11:41.608 ID:0L6I1OUA0.net
- >>66
圧力派かー。
保温調理だと100度以下で調理が可能だから、温泉卵とか低温調理にも使えるよ。
保温前の温度見るのに温度計はいるけどね。
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:12:00.577 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>69
今回ハーブなしにんにくなしでナチュラルにいきました
野菜のコクで勝負です
- 74 :◆MayugeDEDM :2023/01/15(日) 00:12:13.201 ID:houlcX55a.net
- 鼻毛ばさみ
https://i.imgur.com/GDC3WhP.jpg
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:12:16.377 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>72
低温もいけるやつですよ!
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:12:30.380 ID:O/aytBo80.net
- >>71
この状態でいいから食わせろ
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:12:58.369 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>74
包丁とおそろですね
それの爪切り、スレでおすすめもらって買いましたよ!
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:13:21.532 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>76
めっちゃとろとろで崩さないようにするの大変ですよ!
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:13:27.653 ID:0L6I1OUA0.net
- あ、ソース完成かと思ったらそのあと焼くんだ
これは飯テロ
- 80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:14:23.496 ID:0L6I1OUA0.net
- >>75
マジか、いいの使ってるね!
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:14:38.506 ID:O/aytBo80.net
- ワインはあるか?
- 82 :◆MayugeDEDM :2023/01/15(日) 00:15:10.325 ID:houlcX55a.net
- >>77
それ僕やわ♪
https://i.imgur.com/6BANbn3.jpg
- 83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:15:27.126 ID:J3uqZ5kV0.net
- 一品目
ブフブルギニョン
お肉とろとろです
野菜の出汁がすごいです
ソースはパンですくって至福です
https://i.imgur.com/IDUIk0H.jpg
- 84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:15:40.052 ID:0L6I1OUA0.net
- 冷蔵庫にバターが5?あるからバターモンテ用に少し提供したい
- 85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:15:54.812 ID:e6f0WlMLd.net
- そういや酒そのものの画像あまりあげないよな
メインはお酒だろうが!はよ出せ
- 86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:16:31.774 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>79
オーブンないのでグリルです
>>81
泡とあわせてます
やすーいやつw
>>82
ありがとーーーー
- 87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:16:48.691 ID:0L6I1OUA0.net
- 肉系の煮込み料理は、食べ終わって残った煮汁に赤ワイン入れて飲むと滋味があってうまいんだよな
- 88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:17:10.700 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>84
モンテしなかったのは泡立て器が割れて故障したからw
>>85
安いお酒ばっかりなのでw
- 89 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:17:35.630 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>87
パンですくいまくりますよ!
- 90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:18:03.128 ID:O/aytBo80.net
- 米くいてえ
- 91 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:18:14.271 ID:J3uqZ5kV0.net
- タラ焼けました!
https://i.imgur.com/431lwaj.jpg
- 92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:18:19.073 ID:0L6I1OUA0.net
- >>88
俺いつも菜箸でやってる
モンテ無しの軽い仕上がりももちろん好きだよ
- 93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:18:25.539 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>90
お米もあいますね!
- 94 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:18:54.297 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>92
菜箸プロですね!
あとバターけちったってのもありますw
- 95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:19:22.277 ID:WAUOJBro0.net
- つまみレベルじゃねーだろ
飯テロしやがって!
- 96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:19:29.742 ID:O/aytBo80.net
- >>91
むほほw
- 97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:19:44.572 ID:J3uqZ5kV0.net
- 2品目
タラ焼いたの
クリーミーでほろほろジューシー
https://i.imgur.com/14czK9p.jpg
- 98 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:20:20.979 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>95
美味しいお酒とおいしいつまみ
>>96
むふふ
- 99 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:20:32.270 ID:0L6I1OUA0.net
- >>91
キッシュのアパレイユかけて焼いたような雰囲気になるのね。
タラのポワレだからあっさりめの味かと思っていたけど、ブフ・ブルギニョンに劣らない主役級の存在感じゃん・・・
うまそう
- 100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:20:36.358 ID:J3uqZ5kV0.net
- テリーヌは今冷やし中です
今日はここまででー
- 101 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:21:10.306 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>99
これ元はイタリアンですね
ちょっとフレンチアレンジしてますけど
- 102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:21:59.907 ID:0L6I1OUA0.net
- このタラの奴、ジャガイモでやったら超手抜き版ジャガイモのパイもどきになるな・・・!
- 103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:22:26.328 ID:0L6I1OUA0.net
- >>101
へえー、イタリア料理はあんまり詳しくないから知らなかった
- 104 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:22:37.476 ID:+Tzvp2HI0.net
- うまそ
- 105 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:23:22.267 ID:0L6I1OUA0.net
- >>100
えっ
我々は飯テロには屈しない。
はよ見せなさい!
- 106 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:24:44.831 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>102
それ今度やってみます!
料理詳しそうだから色々おしえてほしい!
>>104
ありがと!
うまいですよー
- 107 :◆Nipless/OQ :2023/01/15(日) 00:24:46.469 ID:BKxZegQga.net
- (◍•ᴗ•◍)美味しそうね
- 108 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:25:00.281 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>105
まだ固まってないから切れないとおもうw
- 109 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:26:15.739 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>107
ありがとー
絶品ですてへ
- 110 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:27:18.175 ID:b3tHQkFY0.net
- 高級フレンチ君じゃないのかよ
- 111 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:28:18.198 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>110
だれですかw
- 112 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:28:59.827 ID:e6f0WlMLd.net
- アラフォーのオッサンだよ(´・ω・`)
- 113 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:29:14.388 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>112
正解ですw
- 114 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:29:15.083 ID:0L6I1OUA0.net
- >>106
千切りのジャガイモと炒めた玉ねぎ、ベーコンをパート・ブリゼで包んで、肉のパテっぽく空気穴開けてからオーブンで焼いて、
仕上げに空気穴から卵黄と生クリーム混ぜたアパレイユ流し込んで追加で焼いて完成 のパイ料理があるんだ。
手抜きでキッシュと同じように作ったりしてたけど、芋に生クリーム流して加熱で固めるわけだから構成としては変わらないかな?って。
あとパート・ブリゼ使わないと手抜き&カロリーダウンになりそうっていうだけの理由w
- 115 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:31:37.102 ID:z7vA4D530.net
- 星野の界シリーズの夕食で出てきそう
- 116 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:32:43.417 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>114
キッシュっぽいかんじですね
パートブリゼなしは楽でいいですね
でも今回の生クリームのはそんなに固まらないから、ソース扱いのほうがいいかも
皿にしいてバーナーで焼くとかもしますよ
- 117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:33:20.093 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>115
なんですかそれw
- 118 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:34:00.889 ID:b3tHQkFY0.net
- >>111
自宅で超高級フレンチwwとかいうスレ最近立てて料理作ってたやつ
- 119 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:34:11.592 ID:0L6I1OUA0.net
- >>116
軽く表面が固まる程度なのかな?
なるほど
- 120 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:35:58.086 ID:0L6I1OUA0.net
- じゃあ生クリームにマッシュポテト混ぜてペースト状にしたのをジャガイモにかけてから焼けばぽくなるかな。
パルマンティエも真っ青なジャガイモ料理になりそうだけどw
- 121 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:36:19.773 ID:yTTIFvBN0.net
- 誰だっけ、だいすけだっけなんて名前だったか忘れた
- 122 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:36:43.664 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>120
ポムピューレは焼いたらもったないかもw
- 123 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:37:24.524 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>121
高級フレンチ君がだいすけ君なんですねw
- 124 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:38:54.077 ID:0L6I1OUA0.net
- >>122
うーん、そっかー
- 125 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:39:40.258 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>118
うちのは高級どころか冷蔵庫処理ですw
- 126 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:40:28.864 ID:yTTIFvBN0.net
- >>123
>>1いつも言われてるじゃん
バツイチのなんとか君って
- 127 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:42:10.645 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>126
まさとですねw
まさとじゃないんですけどねw
- 128 ::2023/01/15(日) 00:43:37.956 ID:BKxZegQga.net
- (◍•ᴗ•◍)いつも普段作らないような料理を見せてくれるから楽しいよ
- 129 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:43:38.067 ID:yTTIFvBN0.net
- >>127
まさとかwwwwww
- 130 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:43:49.756 ID:b3tHQkFY0.net
- >>125
クオリティが段違いに上だぞ1の方が
- 131 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:44:09.529 ID:b3tHQkFY0.net
- まさと君か覚えた
- 132 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 00:49:12.268 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>128
いつもみてくれてうれしい!
>>129
まさとwwwwww
>>130
年くってますからねー
>>131
まさとじゃないからwwwwww
- 133 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 01:11:34.790 ID:e6f0WlMLd.net
- バツイチアラフォーまさとくんか(´・ω・`)
なるほど...φ(・ω・ )メモメモ
- 134 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 01:15:43.703 ID:J3uqZ5kV0.net
- >>133
まさとやめてw
- 135 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/15(日) 01:35:46.670 ID:btGprIK10.net
- 舞茸は肉を柔らかくするからもう少し早めに入れてもいいかも
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