高級料亭で料理人として働いてるんだけどさ、気軽におかわりって言わないでほしい

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2023/12/27(水) 13:14:41.200 ID:85GhtPHz0.net

自分で高級て言うからハードル上がるわけよ。予約に対して仕入れもしてるから難しいとか分かるけど客商売してるならココでも適当にあしらえよ。京都住みだけど菊〇〇や祇園〇〇きなんかは舞い上がった観光客がおかわり言いそうだけどよく行くカウンターだけの店は大将の機転でおかわり出来るわ。だから店の形態次第だな。