お前らってチャーハン作る時パラパラにできんの？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:10:24.365 ID:OiLa9CUD0.net

俺は卵先に混ぜるから余裕だけど

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:10:51.358 ID:NfbV7T++0.net

油の量が肝心

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:11:14.596 ID:QDS2SGMp0.net

(´・ω・｀)パラパラよりベチャベチャの方が美味いぞ

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:11:27.638 ID:+Lp6r6YF0.net

業務用の火力じゃないとパラパラにはならない

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:11:31.554 ID:/AXLTbjk0.net

炒める前にコメのぬめりを取る派

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:13:38.889 ID:Lsum6xAua.net

業務用の1万キロカロリー以上のガス台じゃないと無理

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:13:39.988 ID:KLegxgS90.net

先に卵と絡めておきなさい

8 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:13:57.505 ID:PZjeuwB5a.net

都市ガス家庭用コンロだけど楽勝
加熱卵かけご飯作ってチャーハンと嘯いてる雑魚よりはまともに作れてるはず

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:14:21.692 ID:OiLa9CUD0.net

>>3
正気か？？？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:15:00.967 ID:NfbV7T++0.net

そもそも米炊くときに水を少なめにするんだぞ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:16:32.964 ID:HYzhz80va.net

先に混ぜたら酷いことになったわ
卵の水分を全部米が吸う

結局普通の作り方が一番うまくいくわ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:17:35.738 ID:IsCFiClgp.net

パラパラを踊れるやつは今時いないと思う

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:17:37.528 ID:wOI5CK2ea.net

おれなんかナイトオブファイヤーレベルだからな

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:19:02.226 ID:IsCFiClgp.net

TORA TORA TORA

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:20:09.612 ID:oh/NPErq0.net

king amd queen

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:20:21.536 ID:a8ebYXbX0.net

油引いて卵を落とす、具材・ご飯を絡めつつ調味料(だしの素かコンソメかウェイパー)を入れる
最後の方に隠し味のしょうゆを一たらし、あー塩コショウは焦げるから最後やで→完成

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:21:05.393 ID:OiLa9CUD0.net

>>11
卵に対して米の量少ないんじゃないの

18 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:21:45.387 ID:PZjeuwB5a.net

>>16
醤油outネギin
最後に酒を一回し

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:22:14.494 ID:HYzhz80va.net

>>17
普通の作り方でいいです

20 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:22:54.268 ID:PZjeuwB5a.net

>>17
卵は米に油を塗りつけるスポンジだぞ
卵かけご飯加熱豚には理解出来んのかもしれんが

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:23:09.600 ID:HYzhz80va.net

塩コショウが焦げる…
胡椒は焦げるかも知れないけど塩は焦げねえぞ
小学生からやり直せよ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:23:52.324 ID:OiLa9CUD0.net

>>20
わかったよ、でも末尾aは意見しちゃダメだろ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:26:53.635 ID:Lsum6xAua.net

あのなぁ...チャーハンってのは水分飛ばして焦げ目と味をつけた飯なんだよ...お前らが言ってるのは焼飯...

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:28:16.424 ID:lp/NajYpM.net

冷や飯で作るのが基本だろ

25 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:28:21.843 ID:PZjeuwB5a.net

まず鉄鍋を空焼き
テンションと白煙が上がってきたら油を投入
油煙たなびく戦場の風を30秒ほど満喫した後卵割り入れる！かき混ぜる！
半熟のうちにご飯投入！かき混ぜる！
塩コショウ！鍋煽る！煽る！
ネギ！煽る！煽る！
酒！煽る！皿に移す！
鍋洗って焼いて乾かす

食卓へ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:29:44.387 ID:IsCFiClgp.net

>>25
良いね、腹減ってきた

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:30:01.525 ID:HYzhz80va.net

>>24
これも普通に炊きたてでもできるし
冷や飯だとダマになってること多いから普通が一番

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:30:03.381 ID:14d4m/o60.net

1人前ずつ作れば家庭用IHでもパラパラになるよ

29 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:30:47.335 ID:PZjeuwB5a.net

>>26
普通に作ると冷凍チャーハンより早く完成するのがいいよね

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:31:11.950 ID:rg4UZI2r0.net

ゴマ油だよ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:31:38.331 ID:MXw+aOt10.net

>>7
これやるとパラパラじゃなくてバラバラになる

32 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:32:04.712 ID:PZjeuwB5a.net

>>27
ダマはおたまの底で押し潰せばいい幹事にほぐれるから気にしなくていいのよ
必要なのは分厚い鉄鍋と人を殴り殺せそうなおたま

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:32:41.843 ID:MXw+aOt10.net

https://i.imgur.com/4HBWbdf.jpg

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:33:12.499 ID:NkbDqrqHK.net

これクソ不味くなるやつじゃん

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:33:24.047 ID:HYzhz80va.net

>>28
そうだな
業務用でも10人前は出来ない
単位時間あたりの熱量よりもそれを材料の熱容量で割った値が大事

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:33:45.219 ID:N69AXAoBa.net

そもそも潰れてｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬになる

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:33:45.465 ID:qzpP7LBq0.net

IHヒーターの家に引っ越してからめっきり炒め物やらなくなったな
炒めるって言うより熱加えながら混ぜるって感じでなんだかなぁってなっちゃう

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:33:49.938 ID:HYzhz80va.net

>>32
普通の作り方でいいです

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:34:10.874 ID:IUK9RC9hM.net

>>3
わかる

40 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:35:15.638 ID:PZjeuwB5a.net

>>38
蛋炒飯の普通の作り方です

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:35:52.212 ID:bZ9rH3Gtx.net

先に混ぜたら玉子汚くなるし食感なくなるだろ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:36:07.084 ID:N69AXAoBa.net

冷食のやつをフライパンで焼くほうが簡単

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:36:56.438 ID:iX/nfGDWd.net

朝マックにチャーハン出して欲しいよな

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:36:58.808 ID:NkbDqrqHK.net

固く炊いて鶏ガラスープで固さ調節すんだよ

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:37:50.998 ID:TIhVu7py0.net

うちは業務用の大火力コンロだから余裕

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:38:36.203 ID:NWiLxk+60.net

>>38
普通ってどういう事なん？

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:40:15.797 ID:NWiLxk+60.net

>>12
それはキミ一人がそう思っとるだけやでぇ？

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:42:08.436 ID:OvK4OHqY0.net

>>43
　　∧ ∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ


　 ∧ ∧ 　豚肉も入れるよ！
　(；`・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ　　 　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J


　 ∧ ∧ 　・・・
　( ´・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ 　　　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧ ∧　　野菜だけでもおいしいね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（・ω・　 ）
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣

　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　ブヒ♪
　（ 　　( 　・ω・）
　　しー し─Ｊ　ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/
　　　　　　　　　　￣￣￣

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:42:44.223 ID:HYzhz80va.net

>>40
なにそれ

50 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:44:55.324 ID:PZjeuwB5a.net

>>49
卵だけのチャーハンの正式名称が蛋炒飯(タンツォーハン)

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:47:20.254 ID:HYzhz80va.net

>>50
冷や飯関係ねえじゃん死ねよ

52 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:48:07.010 ID:PZjeuwB5a.net

>>51
温かいご飯でもダマはあるから関係ないんだよ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:48:28.050 ID:jHaQ95/iM.net

>>8
画像ある？

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:48:59.523 ID:hVz0hyUC0.net

昔伊藤家の食卓で見たわ

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:49:00.931 ID:HYzhz80va.net

>>52
アルファ化してるじゃん馬鹿なの？

56 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:49:29.534 ID:PZjeuwB5a.net

>>53
ＰＣになら
お腹に猫乗ってて起き上がれないや、ごめんな

57 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:50:09.978 ID:PZjeuwB5a.net

>>55
お前干し飯と冷や飯混同してないか？

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:50:37.868 ID:88TDAOsr0.net

>>33
これを見に来た

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:51:27.334 ID:HYzhz80va.net

は？
冷や飯はベータ化してんじゃん死ねよ

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:52:07.166 ID:kXJlgNJq0.net

ご飯も炊いたばかりのは使えないよな
家庭用コンロの場合特に

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:52:23.256 ID:HYzhz80va.net

アルファ化が乾燥のことだと思ってんなら間違ってんぞ
アルファ化米の名前が悪いけど

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:52:34.455 ID:HYzhz80va.net

>>60
使えるぞ

63 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:53:36.029 ID:PZjeuwB5a.net

>>60
炊けたと同時に炊飯器の蓋開けて余分な蒸気を逃がしてやれば特に問題なく作れるよ

64 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:54:50.347 ID:PZjeuwB5a.net

>>61
冷や飯厨往生際悪いな
わざわざ冷ますまで待つなら外に食べに行くだろ

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:55:22.740 ID:kXJlgNJq0.net

>>62
水分多すぎね？１時間くらい外に出してある程度覚ましてから作る

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:56:23.485 ID:OvK4OHqY0.net

>>58
来てないぞ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:56:25.745 ID:LO0BP+Kva.net

お前らチャーハン大好きなんだな
俺は上手に出来ないから冷凍ものでしか作らないわ

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:56:26.183 ID:n52HAYyQ0.net

べちゃべちゃになるってご飯入れすぎだろ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:56:56.730 ID:HYzhz80va.net

>>64
誰と間違えてんだよ

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:57:03.324 ID:z2Qn7AYwd.net

まだ卵でコーティングされてパラパラになると思ってる人がいるのね

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:57:17.497 ID:iX/nfGDWd.net

お前らマックとコンビニしか開いてないのにチャーハンチャーハン言うなや

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 06:57:36.943 ID:HYzhz80va.net

>>65
水分多すぎって思うなら水分多すぎなんだろ
減らせよ

73 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:57:52.939 ID:PZjeuwB5a.net

>>69
ああ、すまん

74 ：チャカ坊 ：2018/04/29(日) 06:58:42.925 ID:PZjeuwB5a.net

>>71
コンビニにも卵とカットネギはあるぞ

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 07:02:11.381 ID:d008bnasp.net

パラパラと言う点なら炊いてから時間経った米使えば上手くいくな
パラパラのためにわざわざ劣化させる事はないが

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 07:06:37.650 ID:AZzFEFvhd.net

米と卵を最初に混ぜてから炒めるんだよ
コツはちょっと長めにやるんだぞ

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 07:07:45.781 ID:CCosp9oH0.net

パラパラとは違うがマヨネーズいれて炒めるの好き

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 07:10:34.194 ID:MSkjfOscd.net

ご飯と卵を混ぜるより卵を後に入れた方がいい感じになった

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/04/29(日) 07:20:44.644 ID:OvK4OHqY0.net

>>77
好きです！
突然ですが私と付き合ってください！