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人間関係に疲れたんで脱サラしてのんびりラーメン屋を始めたい。資金は1000万。人通りの多い場所なら儲かると聞いた

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:26:42.212 ID:kkrqGUDc0.net
麺とスープは業者から仕入れるけどチャーシューには拘りたい
借入金を返済したら後は余裕
楽しみ

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:27:38.361 ID:0iPmCoyE0.net
借入金は必要かね?
1000万じゃ開店できないもんなの?

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:27:47.875 ID:xTN9cmZl0.net
足立区の車検場があるあたりで頼むわ

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:27:55.161 ID:EW7u1TRVr.net
https://i.imgur.com/p6lAkZg.jpg

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:28:35.315 ID:0RR9L5qI0.net
ラーメン専門店より中華料理屋の方が却って定着しそう

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:28:48.251 ID:6fUAY1LY0.net
聞いたww

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:29:53.191 ID:weKdSNl/K.net
セブンイレブンの冷凍ラーメンを出せばさらに儲かるよ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:30:07.536 ID:KvfourSGa.net
客も業者から仕入れした方がいいよ

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:30:45.408 ID:kkrqGUDc0.net
>>2
内外装の改装工事や設備費用を考えると1000万くらいは必要かと
嫁の両親とかあと金融公庫とか借りる予定

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:31:47.641 ID:7dHwl0Cia.net
1日100人入るくらいでないとやってけないと思う

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:32:21.456 ID:kkrqGUDc0.net
>>5
考えてるのはラーメンのみに絞る予定

>>7
それはさすがに手抜きだろ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:32:24.436 ID:sPou8iJM0.net
まともに生活するんだったらのんびりする暇なんてないよ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:34:27.896 ID:NmwibeXep.net
>>12
そんなんわかってるよ
でもどうしても俺はラーメン屋やりたいんだ
自分一人の気楽さを味わいたいんだよね

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:34:31.491 ID:BbVAdiAi0.net
まあ実際にそれで成功してる所もあるからな

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:34:56.530 ID:tUOpD19ka.net
仕入れ先と揉めて立ち行かなくなりそう

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:36:42.425 ID:QmMwE6mTM.net
一千万なんてあっという間に消えるわ

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:36:44.333 ID:kkrqGUDc0.net
>>10
そうなの?
多分なんとかなる

>>13
誰だよw

>>15
仕入れ先はただの業者だしそれ以外は業務用スーパーで買うから大丈夫なはず

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:37:42.858 ID:kkrqGUDc0.net
>>16
1年はもつだろ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:38:25.877 ID:edWtxRQg0.net
人間関係に疲れたのに目の前に客いる商売ってどうなんだ?

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:39:21.994 ID:0iPmCoyE0.net
いまけっこう市販のインスタントラーメンもうまくなってきてるけど
ああいうの出してたらバレるかね
ラ王なんかほとんどインスタント感なくね?

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:39:35.247 ID:kkrqGUDc0.net
>>19
接客は嫁がやるしアルバイトをいれてもいい

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:40:49.635 ID:YS/YUnnT0.net
妄想スレ立てて楽しい?週明け上司に絞られるの覚悟してろよ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:41:15.003 ID:dOcsuVXia.net
客商売するかぎり人間関係からは逃れられん

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:42:22.648 ID:kkrqGUDc0.net
で、メニューとしては

ラーメン 1000円
ラーメン大 1250円
ライス 250延々

トッピング
チャーシュー 300円
タマゴ 150円
ネギ 150円

これ!
シンプルイズベスト!ww

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:43:19.167 ID:kkrqGUDc0.net
替玉は250円 !

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:44:20.647 ID:xxs5UqQj0.net
くそ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:44:23.556 ID:kkrqGUDc0.net
>>22
妄想じゃないし
何年も考えて決めた

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:45:00.237 ID:OhnVjJ7v0.net
一月もてばいいほうだな

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:45:31.265 ID:buhJsojd0.net
高すぎだろ
普段何食ってんだよ

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:46:13.864 ID:kkrqGUDc0.net
>>29
ラーメンって普通1000円でしょ

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:46:45.067 ID:QmMwE6mTM.net
>>18
持たない
店舗の保証金だけでも百万、二百万はかかる
そのまんま使える居抜き物件があればいいけど、改装したり厨房機器を揃えたりしたら、さらに何百万も飛んでく
三ヶ月持ったら奇跡だよ

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:47:04.489 ID:0RR9L5qI0.net
せい家とかいう500円で家系ラーメン食える謎チェーン好き

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:47:22.425 ID:Fmske7wO0.net
居抜き?
1000万じゃきついなあ

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:47:52.498 ID:oiyKZX/Cx.net
>>24
商売センスな過ぎて奥さんかわいそう
黙ってサラリーマン続けてくれてれば良かったのにね……

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:48:54.498 ID:kkrqGUDc0.net
>>31
>>33
知り合いに聞いたら1000万で余裕らしいが
最初は自分と嫁の二人で人件費ゼロだし

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:49:47.690 ID:kkrqGUDc0.net
>>34
ラーメンのみで勝負したいんだが

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:50:46.681 ID:oa/372Ccd.net
【プロレス】川田利明さん激白「ラーメン屋の開業ですぐに1000万円失ったワケ」 俺の失敗に学んでくれ ★2
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1571459183/

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:51:31.751 ID:oiyKZX/Cx.net
>>36
都内で一番好きなラーメン屋はどこ?

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:51:32.199 ID:Fmske7wO0.net
>>35
人件費無しでお前らの生活は?

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:54:08.671 ID:kkrqGUDc0.net
>>37
失敗した人の話を聞いても…

>>38
都内じゃない
醤油豚骨系が好みだが

>>39
生活費はラーメンの売り上げ
当り前

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:55:05.363 ID:0RR9L5qI0.net
人の失敗談を聞いて同じ轍を踏まないようにするもんじゃないの

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:55:16.578 ID:oiyKZX/Cx.net
何年も考えてこの下調べの足りなさとメニューの頓珍漢さじゃ半年持たずに閉店だわな

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 08:56:03.866 ID:Fmske7wO0.net
また開店ガイジか

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:00:32.535 ID:oiyKZX/Cx.net
>>40
いまどき都内のラーメン屋問われて具体的店名答えられない程度のラーメン知識で新規でラーメン屋開業させて成功するなんて不可能だよ
ただでさえデフレ増税不景気の中に軽減税率問題で外食の消費完全に冷え込んでる状況で美味くも安くもないラーメン屋なんて誰が入るんだよ

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:00:40.738 ID:kkrqGUDc0.net
批判ばっかでワロタwww
まあ見てろよ
3月後、笑っているのはどちらかな?wwww

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:01:29.294 ID:Fmske7wO0.net
>>45
3月?ちゃんと書けよ

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:01:29.449 ID:kkrqGUDc0.net
>>44
うるさい!うるさい!

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:01:52.790 ID:Fmske7wO0.net
で都内じゃないどこ?

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:02:06.565 ID:bRueU1Sd0.net
のんびりって、、、、
ラーメン屋のが忙しそう

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:02:32.032 ID:kkrqGUDc0.net
>>46
>>48
細かいことはいいんだよ!
ラーメン!

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:02:40.212 ID:wrDPl1MF0.net
のんびりなラーメン屋だったら潰れる

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:03:19.517 ID:lp08X5u00.net
絶望的に頭悪そう

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:04:14.992 ID:kkrqGUDc0.net
くっそばっか
だから人間は嫌いなんだよ!
のんびりラーメン屋して悪いか???
それで儲かってらくするんだよ!

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:04:46.965 ID:0RR9L5qI0.net
悪くないけど多分儲からないよ

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:05:19.157 ID:oiyKZX/Cx.net
サラリーマンやめてのんびりやりたいなら在庫リスク高いラーメン屋なんて一番手出したらあかんわな
毎日消費期限切れとの戦いやぞ

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:07:23.456 ID:oiyKZX/Cx.net
>>53
儲かって楽するのが目的なら投資一択だぞ
ラーメン屋なんて一番儲かんなくて苦労しかないやんけ

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:07:32.201 ID:VLfe17B1a.net
客が入っても入らなくても達成されてしまう動機で始めて成功するものなのか

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:08:49.964 ID:0iPmCoyE0.net
ラーメンのことばかり考える毎日
収支のことばかり考える毎日

それが辛そう

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:09:11.058 ID:UalvjG5S0.net
いつものガイジ

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:11:03.713 ID:Fmske7wO0.net
自分で店やるとか一番間違った金の使いかただろ

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:11:13.681 ID:Ye9HBef6r.net
リーマンってやっぱり馬鹿なんだな
黙って雇われ底辺リーマンやっとけよ

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:11:20.495 ID:6nt2fvcY0.net
まじならこいつカモりたいわぁw

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:13:34.206 ID:kkrqGUDc0.net
もういい
俺は俺のやり方でラーメン屋を繁盛させる
みてろ

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:15:52.188 ID:tb9nzrf3a.net
ラーメン店主のほうが人間関係大事だろ…
お客との会話とかさ…

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:20:31.262 ID:oiyKZX/Cx.net
>>63
本気でラーメン屋成功させたいなら巣鴨にある「Japanese Soba Noodles 蔦」に行ってみるといいよ
多分個人経営の店で一番成功してる店
んでこれの何分の1とかでも出来るか一度考えてみればいい

ちなみにお前の思い描くのんびりラーメン屋やって成功して楽、ってのがそこら辺にあるチェーン店レベルであれば、
あれは全国に何十何百も店舗を作ってセントラルキッチンから材料配達してコストカットした上で一番上だけが儲かる仕組みだから
同じレベルのことを一人で一店舗だけやって楽して儲けれるとは思わない方がいいぞ

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:21:40.144 ID:LYdVsHExd.net
イッチがどうなっても構わんが、嫁さんかわいそう

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:21:56.335 ID:0iPmCoyE0.net
>>65
松戸の「とみ田」が売り上げ1位じゃなかったっけ?

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:22:17.176 ID:x8naq1QH0.net
10年程前に札幌の住宅街で土日とか小学生の娘さんが水やライスを運んでくるアットホームな美味いラーメン屋があった
いつの間にか行列ができるようになり
今じゃ市内に4店舗出すほどになってる

お前も頑張れ

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:22:40.200 ID:0yMt26ZO0.net
>>64
俺がラーメン屋をやったら絶対に客に説教するわ

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:23:08.111 ID:oiyKZX/Cx.net
>>67
とみたは店舗何個も出してる

71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:24:20.301 ID:0LxIN8KG0.net
こいつ飲食なめすぎだろwww

72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:25:07.368 ID:rIsIn+N8x.net
ラーメン食う奴は基地外みたいなマニア多くてお前ボッコボコにされるぞ

73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:25:47.398 ID:NmwibeXep.net
なんでみんなそんなラーメン屋の経営に詳しいの?

74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:26:22.461 ID:0yMt26ZO0.net
>>73
男だったら一度はラーメン屋を目指そうとするよ

75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:29:17.785 ID:Fmske7wO0.net
>>13
嫁は

76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:29:42.319 ID:+ytLcGEQ0.net
チャーシュー丼屋にしなよ

77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:31:13.087 ID:rIsIn+N8x.net
>>74
ただの現実逃避と気づいて辞めるけどな
サラリーマンすらまともにこなせなかった>>1なんかに務まる訳ねえわ

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:31:45.356 ID:hnzlH1B70.net
>>24
真剣に考えろアホ

79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:34:28.875 ID:0yMt26ZO0.net
>>77
それは違う
ビルゲイツがラグビー選手になれるか?
もしビルゲイツがラグビーを目指してたら億万長者になれてない
人には向き不向きがあるだけ

80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:40:23.996 ID:oiyKZX/Cx.net
>>79
特殊な能力が必要なスポーツ選手は誰でもはなれないけど、
ある程度の経営ノウハウと営業力に関しては共通項がかなりあるし、
ゲイツがラーメン屋やってたらそれはそれで成功してると思うよw
ちょっとたとえが悪いなあ

81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:40:40.246 ID:r0Lx3GgS0.net
ラーメン専門でもいいけど美味いチャーハンセットは用意しろ
チャーハンのないラーメン屋はクソ

82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:46:24.164 ID:edWtxRQg0.net
>>81
スープも麺も業者とか言っているのに無理言うな
でもラーメンよりチャーハンうまいラーメン屋あるよな

83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:53:55.613 ID:3iEJldfL0.net
チャーハン作るには鉄鍋を振るう体力がいる
>>1がやると思うか?

84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 09:55:16.435 ID:0iPmCoyE0.net
>>83
冷凍なんやろ

85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 10:37:15.678 ID:K3l6haW70.net
>>65
知ったかぶり

86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 10:47:42.503 ID:omBYEDiW0.net
何でもいいけど実際に開店したら経過報告頼むわ
個人経営の店で一杯1000円の時点で地雷警戒して近寄りもしないしそれで普通に潰れてたら爆笑

87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 10:51:09.133 ID:hqYrLuhx0.net
雑な釣りだな
開店ガイジ最近クオリティ低いぞ

88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/20(日) 10:53:55.351 ID:vVsHKb8J0.net
その辺のまずいラーメン屋よりもチェーン店でいいやってなるわ
くそしょっぱいスープにもやしとにんにく大量にのせとけばいいだろみたいな店多くて糞すぎる

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