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麻婆豆腐って冷たい方がうまくね?
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:08:14.096 ID:Hdf/l51Y0.net
- 豆腐全般冷えてる方がうまい
- 2 :プリンマン :2019/06/09(日) 07:08:27.593 ID:1QWjf+XN0.net
- (´・ω・`)えー
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:10:25.621 ID:TFTpY3iu0.net
- 中華料理で冷めてるのは最悪だわ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:11:02.040 ID:cfSuZiad0.net
- 冷たい麻婆豆腐を食ったことがない
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:11:09.394 ID:ahKQe/NB0.net
- 冷や飯とか好きそう
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:11:15.760 ID:dTHqVs880.net
- 俺も冷たいのは嫌だな
- 7 :猪突見学(male) :2019/06/09(日) 07:11:45.278 ID:Of/J/tjGa.net
- >>3
冷菜出てきたら手を付けないの?
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:12:21.484 ID:Hdf/l51Y0.net
- 冷たい方が味わえる
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:13:29.471 ID:9j1/OStM0.net
- 味は体温に近いほど強く感じるって焼きたて!!ジャぱんに書いてあった
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:13:52.839 ID:4z3PrueFM.net
- それ麻爺豆腐な
- 11 :プリンマン :2019/06/09(日) 07:14:24.054 ID:1QWjf+XN0.net
- (´・ω・`)熱いのも調味料なのさ
プリンマンジャパンに書いてあった
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:14:29.994 ID:JIXPQNQ/0.net
- 麻婆豆腐は冷えると脂が固まってダメじゃ無いかな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:16:06.512 ID:5EW74lfs0.net
- もしかしたら冷えた方がうまい麻婆豆腐もあるのかもしれん
- 14 :プリンマン :2019/06/09(日) 07:16:51.166 ID:1QWjf+XN0.net
- (´・ω・`)なんかゼリーっぽくなっちゃわない?
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:17:06.794 ID:i+guSrk60.net
- それはない
けど炒飯は冷えたボソボソがうまいよね
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:17:53.893 ID:jYVac7Cp0.net
- 油取り除いた冷製麻婆豆腐ならありかもしれん
- 17 :猪突見学(male) :2019/06/09(日) 07:18:05.422 ID:Of/J/tjGa.net
- 肉は別茹でしてあらかじめ脂落としとけば固まる脂はほぼ混入しないから脂が固まらない麻婆豆腐は簡単に作れる
はず
- 18 :猪突見学(male) :2019/06/09(日) 07:18:57.271 ID:Of/J/tjGa.net
- 植物の油は固まらないのでサラダ油やラー油はいっぱい使ってOKよ
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:19:03.233 ID:5EW74lfs0.net
- 動物性油でなく植物性油で作った冷やし麻婆豆腐とか
うまい可能性はあるかもしれん
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:19:27.344 ID:ejZhvPi/0.net
- トロミは小麦粉やから冷えるとダマダマになる
冷えてもトロミのままにしておく時は
作る際コーンスターチ(ダイソー100円)
でトロミ付ければ大丈夫なんやで
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:19:37.058 ID:Hdf/l51Y0.net
- 試してみろうまいから
- 22 :猪突見学(male) :2019/06/09(日) 07:21:32.413 ID:Of/J/tjGa.net
- 麻婆豆腐のとろみって片栗粉でしょ
普通に作れば冷めてもそのまんまじゃね
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:22:00.790 ID:ejZhvPi/0.net
- 冷やしカレーも最近あるしな
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:23:50.312 ID:gMQtbHkO0.net
- 肉が入ってるのを冷やして食いたくないわ
冷しゃぶとかもあんま好きじゃない
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:34:11.900 ID:FUkzvh+Cp.net
- 冷たい麻婆豆腐を熱々のご飯にかけて食べるのが好きです
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/06/09(日) 07:53:40.209 ID:Sw8DZUS30.net
- 冷たい激辛麻婆豆腐って熱々のやつより辛く感じる
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