うまみ調味料に反対してるのってどういうことなん？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:28:47 ID:46GGWIA70.net

どういう思考したん？

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:29:28 ID:Mnwdiqo20.net

うまあじ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:29:50 ID:dINeWvgt0.net

うまる調味料

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:29:55 ID:Ev5hFe1Dd.net

自分にうまみがなかったんだろう

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:30:36 ID:OBvpA5u80.net

化学調味料って名前だから悪いイメージあるんでしょ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:30:56 ID:b74eq0OR0.net

美味しんぼのせい

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:31:12 ID:3H53iBhra.net

うまみ調味料ばっか食べてると「うわ、またうまみ調味料かよ」てなる

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:31:41 ID:mJghoIJc0.net

>>7
酷いと口の中ざらざらするよな

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:31:47 ID:LqcrD3k60.net

うまみ調味料に親を殺されたんだろう

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:31:57 ID:46GGWIA70.net

そもそも味の素とかオーガニックだし 何が化学的なんだろう

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:35:25 ID:Z0YW8VsSH.net

味の素入れると頭が良くなるらしいよ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:35:40 ID:iJlwq4MtM.net

利権だから

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:35:42 ID:ptMSq43r0.net

>>10
味の素は、材料を化学反応させて生成したグルタミン酸ナトリウムという化学物質が原料だから

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:35:46 ID:5a0AG9vu0.net

うま味紳士

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:36:46 ID:UwtsdK3g0.net

ワインの酸化防止剤に反対してる連中と同じ
ピュアオーディオの連中とも被ってる

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:37:18 ID:s1JDv5rSd.net

びみしんぼのせい

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:37:25 ID:1JCAadfyM.net

独占販売してるのが気に食わないから

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:37:28 ID:46GGWIA70.net

>>13
サトウキビ発酵させたやつって動画見たんだけど
そもそも化学反応したら化学調味料ってロジックがわからんわ 大体の調味料化学反応してるでしょ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:37:37 ID:bIKO/LRsd.net

>>15
旨味成分と酸化防止剤ってどこに共通点があるの？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:37:48 ID:+ofNp+sRd.net

チャモロ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:38:52 ID:UwtsdK3g0.net

幼稚園卒業もおぼつかない脳では理解困難だからな

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:38:54 ID:ptMSq43r0.net

>>18
「化学反応によって人工的に生成したグルタミン酸ナトリウムを含む旨味調味料」を化学調味料って呼んでるんじゃないの？
正確な定義は知らないからなんとも言えんが

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:40:10 ID:46GGWIA70.net

逆に化学反応起こしてない調味料ってなんだ？
醤油 味噌 塩なんてもうアウトじゃん

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:41:07 ID:ptMSq43r0.net

Wikipediaに書いてあるな
味の素の代名詞として、NHKが化学調味料と呼んでいたらしい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:42:00 ID:ptMSq43r0.net

>>23
塩は海水を揮発させて作ってるぞ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:42:14 ID:Y9lNhPLx0.net

対義語はまずみ調味料

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:42:50 ID:46GGWIA70.net

>>25
水飛ばすのも十分化学反応でしょ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:43:12 ID:veyPLWl0a.net

味の素はどうしても使い過ぎるから、旨味に不感症になってしまう
カツオや昆布や煮干しは面倒くさいから、使い過ぎということにはならない

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:43:30 ID:veyPLWl0a.net

>>27
それは物理

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:44:42 ID:ptMSq43r0.net

>>27
君はまず化学反応の定義から抑えたほうが良い

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:45:49 ID:46GGWIA70.net

>>30
え？

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:46:10 ID:b3P21abMM.net

msgがアメリカの論文でどーのこーのだったとうろ覚え

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:48:04 ID:Ppl+dn2d0.net

>>25
粗塩とか高いのはそうだろうけど、一袋100円で売ってるNaClはもろに科学反応でしょ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 17:52:26 ID:ptMSq43r0.net

>>31
水分の蒸発による塩の析出は厳密に言えば化学反応に含まれない

ちなみに伯方の塩も、簡単に言えば海水を蒸発させて結晶化させてる

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(木) 17:56:37.659 ID:1Ljc75NXd.net

お肉や魚を加熱するとメイラード反応によってアミノ酸と糖が結合して香ばしくなる訳だが
食べれなくなっちゃうな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(木) 17:58:05.566 ID:46GGWIA70.net

>>34
熱化学方程式でかかれるから化学反応だとおもてたわ 間違えた

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(木) 17:59:19.661 ID:veyPLWl0a.net

味の素が問題とは思わないけど、使い過ぎは問題だとは思う
チャイニーズシンドロームも、味の素使い過ぎるから
レストランなんて、売り上げが上がればそれでいいので、客の身体のことなんか考えないからな

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 18:48:05 ID:MIgSU5ttM.net

味の素はNGでだしの素やコンソメはOKってやついるだろ
あれが意味わからん

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 19:13:42 ID:b3P21abMM.net

>>38
それこそmsgの論文のせいじゃね？

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/04/02(Thu) 19:44:04 ID:yz1so9A10.net

イスラム教徒がなんやかんや因縁つけたんやろ