卒論で「なぜ中華料理のクオリティは世界一なのか」という論文を提出した

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 12:58:46.281 ID:Hm+gcG7ra.net

みんな気になっていたであろうテーマを軸に中国の歴史、国民性、文化など様々な角度から紐解いていったよ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 12:59:13.810 ID:2ZaB+O+Kd.net

かいつまんで内容書いてみて

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 12:59:27.595 ID:6SbJC6770.net

比較は？

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 12:59:37.886 ID:1BliVrFA0.net

夏休みの自由研究か？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:00:02.464 ID:AH6pOpTp0.net

多様性は認めるが本当にクオリティは世界一か？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:00:19.464 ID:kowy6KuAM.net

起承転結一行で教えて

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:00:30.311 ID:gwsejePS0.net

何が世界一なのか

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:00:51.509 ID:+MdnyD0mp.net

サイゼリヤとバーミヤンで比較してそう

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:01:00.601 ID:jvjpwCwc0.net

クオリティをどうやって定義したの？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:01:19.034 ID:E9xnr3Us0.net

結論、高カロリー、高塩分のものは美味い

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:02:03.882 ID:ORk9ijIs0.net

脂と炭水化物ありゃだいたいうまい

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:02:05.331 ID:nTs3qgrB0.net

書き出しは「この世には2通りの人間しかいない、中華料理を理解してる人間としていない人間だ」

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:02:05.741 ID:g0AxM5y20.net

言うても王朝新興するごとに旧王朝文化破壊し尽くしてるから歴史って言われてもねえ
あと本場の中華は日本人の口に合わないからかなり塩っけ強くしてローカライズされてる
アメリカのチャイニーズファストフードといい、その土地に柔軟に合わせつつ独自の味を活かせるのが中華料理の強みってイメージ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:02:34.957 ID:a+CJa5a/a.net

日本は香辛料と肉使わなかったからね
独自性はあるけどワールドクラスのトップ争いは厳しい

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:02:41.214 ID:0zTcApj70.net

>>4
これ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:04:21.448 ID:R3GclMOKa.net

クソみたいなテーマよりは興味湧くかもな

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:05:07.998 ID:WswwM3pDM.net

言語やってたから料理法と味の独立単語数がすごいのは料理文化だなと思った
「辛い」が元からある(しかも2種類)なんて中国語くらいじゃない？
日本「つらい」英語「熱い」韓国「痛い」とか転用だし

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:07:54.451 ID:kowy6KuAM.net

論文作ってからスレたてしろよ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 13:13:54.332 ID:2ZaB+O+Kd.net

割と本気で気になったのに釣りかよ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 14:10:27.468 ID:f07TO5Q5a.net

興味深い

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 14:11:33.437 ID:f07TO5Q5a.net

蒸すという工程普通考えないって

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 14:20:54.729 ID:a+CJa5a/a.net

>>21
蒸し料理はむしろ原始的な技法

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 14:28:07.000 ID:YhX/HPZg0.net

>>21
燻製の方がわかんねー

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 14:32:03 ID:ZXUEX5+RM.net

>>21
中国語は「蒸す」にも「蒸」と「焖」がある
他の言語だと説明付け加えたり「蒸し煮」とか複合語になる調理動作が1単語なんだよね
味も音も「聞」って使うのからも料理にはマジの文化

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:08:48.546 ID:Aheea9Ju0.net

>>14
わさびとジビエ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:10:14.366 ID:Aheea9Ju0.net

>>17
麻婆豆腐スパイスから作って山椒の味を理解したわ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:12:49.932 ID:RxG7mu9y0.net

日本の中華料理が凄いんであって本場の中華クオリティの中華料理はクソだぞ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:20:55.706 ID:0wm7Ycm30.net

>>27
物と場所に寄るぞ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:21:55.353 ID:ZXUEX5+RM.net

>>26
山椒系の「あ平気これそんな辛く…辛！うわ辛っ！」ってなるが「麻(マー)」
辣油系の食べた瞬間に辛いのが「辣(ラー)」
デートトークに使ってくれ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:41:36 ID:a+CJa5a/a.net

>>29
違う 痺れるのが麻
麻薬とか麻痺の麻

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2020/08/10(月) 15:55:50.451 ID:ZXUEX5+RM.net

>>30
それもあってるよ
後から来る刺激のことだから