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喫茶店開こうと思うからアドバイス求む
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:42:24.692 ID:gKYaNKGi0.net
- そこまで儲けは考えなくて良い
色々な意見が欲しいからどんなお店が欲しいかアドバイス下さい
喫茶店関係なく、こんなお店よく無い?みたいなのもお願いします
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:42:53.973 ID:9aSZl1ik0.net
- エロい店員が必要
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:43:04.263 ID:+pBj+gih0.net
- ナポリタンと黒神JKのウェイトレス
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:43:35.519 ID:nTUYMAX10.net
- 早くて安くて健康に良い料理
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:43:37.592 ID:N5TjmvGvp.net
- 抜き有り
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:43:53.280 ID:a7yCQML90.net
- ブリゴク
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:44:29.959 ID:gKYaNKGi0.net
- >>2
わからなくもない
1人看板になる雰囲気ある子がいて、その娘に会いにきてくれるのは素晴らしい
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:45:13.415 ID:XfxQtG4D0.net
- そこまでじゃなくて今からやってもまず儲からん
スタッフとして働いてるけどまず喫茶だけで勝負するのは不可能
周りの経営者に聞いてみ?喫茶店始めようと思うんですって、皆んな儲からないだろうって言うと思うよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:45:37.068 ID:gKYaNKGi0.net
- >>3
女の子がいるのは良いと思うんだけど基本的には俺1人でやるつもり
フードはロスが出にくい物だけにしたい
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:46:13.608 ID:2bbFpqxC0.net
- コーヒーはブルマンで
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:46:25.760 ID:Eyrwmijvd.net
- 今タバコ吸えるアピールしまくりゃ固定客結構作れるんじゃね?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:46:36.908 ID:gKYaNKGi0.net
- >>4
客層絞りたいから今のところ安くするつもりは無いかなー
空間作りを大事にしたい
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:46:49.506 ID:sVmHN2K70.net
- >>9
(*´ω`*)くっさ
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:46:54.578 ID:lGxmyhB80.net
- むしろ喫煙者以外入店不可
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:46:55.620 ID:gKYaNKGi0.net
- >>6
なんだそれ?
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:47:03.465 ID:XuvyOkGpa.net
- 時期が悪い
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:47:37.191 ID:ThCPyjxs0.net
- ボードゲームカフェ作ってくれ
それだけだ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:48:15.659 ID:u79HqZzJa.net
- 儲からねえだろうな
生活が困るレベルで
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:48:50.956 ID:gKYaNKGi0.net
- >>8
その点は重々承知しているつもり
色々あるけど単価低いし長時間いるしだと難しいよね、携帯としてはカフェバー的な物にして夜中もやっててお酒も飲める〜みたいな感じはどうかな?
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:48:56.919 ID:4oiDh8iqM.net
- >>14
これ、嫌煙は喫煙の店でもキレるから
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:49:09.616 ID:FinJaVzwa.net
- 女店員ノーパンで床鏡で頼む
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:49:19.759 ID:+BWlDXG20.net
- >>9
男店長だと可愛い店員居れてもあんま上手くいかん
可愛い女店長で可愛い女店員の喫茶店でカウンター席あれば、キャバ嬢より金使わなくて会話が出来るって事でエロ目的のキッタネーおっさん達が朝イチから来るようになる
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:49:21.839 ID:XfxQtG4D0.net
- 喫茶店で煙草吸えないとか
喫茶店ってどの漢字使ってるかそこから考え直した方がいいよ
だいたいの奴が商売で喫茶店やってみたいとか言うね
まぁ一回街中にどれだけ喫茶店あるか見てみ気付いてないだけで大手以外にも腐る程あるから〜40年やってるレベルの
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:49:24.526 ID:g5rjiSoUM.net
- オンラインサロンにしたほうがいい
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:50:12.367 ID:gKYaNKGi0.net
- >>10
コーヒーの良し悪しが分からないから何か一つに絞って出すつもり
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:50:34.091 ID:KXBw4kHu0.net
- ただでさえ儲からない仕事なのにコロナの中でするんなら金儲けようと思わない方が良い
一等地買ってそこで大勝負するなら可能性はあるけど
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:50:55.136 ID:kYen9qx/0.net
- 昔のゲームの筐体あったら行っちゃうかも
インベーダーとかテトリスとか麻雀とか
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:51:02.646 ID:X2/8nfHep.net
- 一蘭みたいな個人ブース
炭火焼肉屋的な排煙設備
ブースに2口のUSB
ドリンクバー
菓子類と惣菜パン
こんなもんで良くね?
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:51:11.844 ID:j90AyCpR0.net
- >>14
これ
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:51:15.680 ID:gKYaNKGi0.net
- >>11
場所によってはタバコは禁止にしないとダメなんだっけ?
屋上があるから屋上で吸わせれば良いかな?
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:51:27.639 ID:gKYaNKGi0.net
- >>13
気をつけます!
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:51:42.183 ID:oPn84ls+M.net
- >>22
そんなのに居られるより
可愛い客が利用する店にした方がいい
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:52:03.340 ID:0vzBafKx0.net
- 魔の巣みたいな感じがいい
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:52:03.555 ID:gKYaNKGi0.net
- >>14
それはやり過ぎだけどタバコ吸いたい人に何か配慮はしたいよね
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:52:24.941 ID:I6WHVE4H0.net
- >>30
それじゃ絶対行かないわ
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:52:26.531 ID:XfxQtG4D0.net
- >>19
喫茶店始める奴は原価率で喫茶店って言うけどまず儲からないから
喫茶だけで飯食えないのよ今の時代、喫茶だけで儲かったのはバブル期
今ある喫茶店はバブル期から残ってる店だけ
うちは24やけど、オールナイトのこと甘く考えすぎ人を集めるだけでも大変なのに金も任せないといけない
まぁやってみたら?借金して終わるだけ
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:52:55.562 ID:gKYaNKGi0.net
- >>16
コロナで持ちビルのテナント1階が空きっぱなしだから良いタイミングかなと
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:53:41.606 ID:gKYaNKGi0.net
- >>17
ボードゲームカフェってよく聞くけどワイワイガヤガヤする感じなのかな?
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:54:01.616 ID:+BWlDXG20.net
- >>32
ですよね。私も地元紙に掲載されて行ってみたら、おひとり様向けカフェの本とかあって店長がどんな店にしたかったのか分かったんだけど、
常連客のDQN臭いおっさん達がマウント取って来て不愉快だったわ
まあ店長もキャバ嬢ぽかったから仕方ないかもね
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:54:39.552 ID:gKYaNKGi0.net
- >>18
儲からないと思う
店を開く理由がお金儲けじゃ無いからこそ出来る贅沢な空間が作れないかなーと考えてる
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:55:01.749 ID:RoTw6dLJ0.net
- どうせ嘘だしどうでも良い
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:55:30.030 ID:gKYaNKGi0.net
- >>20
やっぱり吸わない身からすると煙辛いからねー
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:55:32.988 ID:XuvyOkGpa.net
- >>37
どうして空きっぱなしか考えたら答えでるよ
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:55:48.841 ID:gKYaNKGi0.net
- >>21
ノーパンしゃぶしゃぶ!
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:56:48.723 ID:6xDbPb9Gd.net
- 狭くても統一感のある空間で煙草とコーヒーが飲めればいい
非喫煙者がいると吸いにくいから行かない
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:56:48.893 ID:k682oesq0.net
- 近所の店がご飯、味噌汁、キャベツの千切り、味付け海苔、目玉焼き、季節の小鉢2個、焼き魚か生姜焼き、果物にコーヒー付いて480円でやってるから同じの頼むわ
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:57:09.320 ID:I6WHVE4H0.net
- アンテイィークなインテリアでかためたちょっと薄暗い感じの喫煙者安らぎの場所みたいなのがいいい
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:57:20.516 ID:gKYaNKGi0.net
- >>22
完全にガールズバーだな
ゴールデン街にあるお店みたいに、日替わりで女の子が立つ日を作るのもありかな
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:58:35.489 ID:XfxQtG4D0.net
- やって半年持ったらスレ立てて教えてよ
盛大にお祝いに行くわ
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:59:23.880 ID:XERofgmjd.net
- 勉強できる
タバコ吸える
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 09:59:47.909 ID:6FouxVgiM.net
- トップレスのメイド喫茶なら時期とか関係ないぞ
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:00:01.818 ID:gKYaNKGi0.net
- >>23
本来の喫茶店の意味からしたらタバコ吸えない事の意味が分からないと思うけど、タバコが苦手で喫茶店に行きたいけど行き難い人もいると思うんだよねー
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:00:22.357 ID:MwqJzkGCr.net
- それなんてラビットハウス?いっそウサギ喫茶にしたら?
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:00:46.976 ID:XfxQtG4D0.net
- そんな風俗みたいな店して後ろ盾もいなくてめちゃくちゃやったら反感かって儲ける前に終わりやな
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:01:09.601 ID:dAD+omser.net
- 地代安いところですら1杯500円で200杯売らんと赤字ぞ
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:02:36.236 ID:gKYaNKGi0.net
- >>26
持ちビルの一階テナントが空いていて、夜の街に自分の居場所を作りたくてやろうかなって感じ
最悪プラマイ0くらいなら良いかなって感じだから贅沢な空間を作りたい
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:03:08.149 ID:l/rDV89ja.net
- ジブリに出てきそうな内装にしてほしい
毎日隅々まで掃除して清潔感保ってほしい
コーヒーにこだわってほしい
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:03:15.652 ID:dAD+omser.net
- >>56
酒は出すの?
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:04:03.685 ID:gKYaNKGi0.net
- >>27
筐体って簡単に手に入るのかな?
二つくらいなら置いてもいいかも
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:04:07.625 ID:srcAyXpMd.net
- 立ち食いそばのほうが平日儲かりそう
土日は喫茶店で
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:04:19.136 ID:KXBw4kHu0.net
- >>56
プラマイ0ですら95%到達できないと思う
もっとも贅沢な空間にすれば儲けを出すのはさらに至難
設備に金をかけるのは悪手
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:04:23.729 ID:n+p8VF2Qa.net
- 店員指名制
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:04:42.728 ID:ThCPyjxs0.net
- >>38
基本世間話しながら客同士がボードゲームしてる
ボードゲームにも種類あるからワイワイガヤガヤする奴もある
置いてるボードゲームで雰囲気変わるよ、客層もド陰キャから家族連れに外国人まで変わる
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:05:03.024 ID:srcAyXpMd.net
- >>59
デイトナUSAなら通う
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:05:05.773 ID:g5rjiSoUM.net
- 仕切りなんて作ったってムダムダ
患者が一人紛れ込んだらクラスター出して保健所に消毒されて
建物部屋ははもうおしまい
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:05:55.927 ID:gKYaNKGi0.net
- >>28
それは便利だけど個人でやるより大手がやった方が良さそうなお店だよね
便利じゃなくて良いけど居心地が良い空間を作りたい
なと
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:06:57.194 ID:KXBw4kHu0.net
- 採算度外視でお客さんに気持ち良くなってもらうことを第一にするとか、自分が納得できる最高の喫茶店を作るとか、そういう目的なら良いと思うけど
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:07:19.422 ID:gKYaNKGi0.net
- >>32
客層は大事だよね
どんなに良い空間ができても単価安くして、ウェーイって感じの声がデカイ人が多くなるのは違うかなと
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:07:47.879 ID:gKYaNKGi0.net
- >>33
アレは良いね
アレくらい人がいないのも良い気がする
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:08:07.505 ID:V/F9BOz30.net
- >>47
いいね
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:09:42.445 ID:gKYaNKGi0.net
- >>35
タバコ吸える屋上も良い雰囲気にしてもダメかな?
夜の屋上って好きなんだけどなー
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:10:31.209 ID:KXBw4kHu0.net
- 理想はいくらあっても良いけど金的に無理のない範囲でね
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:11:00.512 ID:rsRx/YNlM.net
- >>1
儲けはそこそこって考えがもうね
そこそこでもカフェで稼ぐのは難しい
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:11:28.337 ID:q9CAuyL1d.net
- 儲け度外視ならおひとり様用の喫茶店にすればいい
仕切り板みたいなしょぼい区分けじゃなく建物とインテリアきちんと区分けされてる1人用の空間
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:11:54.314 ID:gKYaNKGi0.net
- >>36
儲けられるとは思っていないから借金までして開けるつもりは無いかな
別に商売を舐めている訳では無いんだけど、このお店だけは自分の居場所作りとしてやってみたくて
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:13:03.923 ID:KXBw4kHu0.net
- まずは他の喫茶店視察の旅に出たら?
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:13:17.034 ID:gKYaNKGi0.net
- >>41
嘘だとしたらそれで良いし一緒に妄想楽しもう
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:14:45.848 ID:k//GfX3/K.net
- 客の回転数が大切なのか客にゆったりしてもらいたいのかで変わってくるよね
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:15:15.893 ID:gKYaNKGi0.net
- >>43
立地とか色々って事だよね?
コロナで色々大変だけど立地は悪く無いんだよね、なんとなく自分で使いたいなーって考えがあったから貸してなかった所もある
- 80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:16:06.189 ID:gKYaNKGi0.net
- >>45
喫煙者と非喫煙者、どちらを取るかか
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:16:43.595 ID:gKYaNKGi0.net
- >>46
それは無理だけど別のやり方でそんな感じのサービスをしたい
- 82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:17:49.456 ID:gKYaNKGi0.net
- >>47
アンティーク家具集めるのが趣味だからお店の物は名作からマイナーな物までアンティークで揃えたいとは思ってる
- 83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:18:01.031 ID:KXBw4kHu0.net
- 正直見積もり甘すぎる気がする
まあよく考えて気持ちよく働けると良いね
それじゃあ
- 84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:18:07.413 ID:gKYaNKGi0.net
- >>49
了解、ありがとう
- 85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:19:08.120 ID:gKYaNKGi0.net
- >>50
タバコ大事だよねー
勉強がんばれ!
- 86 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:20:00.287 ID:gKYaNKGi0.net
- >>51
女の子を使うお店は大変だけどやりがいあるよね
- 87 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:20:40.078 ID:gKYaNKGi0.net
- >>53
何かと思ったら ごちうさか!
- 88 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:22:30.917 ID:gKYaNKGi0.net
- >>54
めちゃくちゃやるつもりも無いし周りと足並み揃えないでやる気は無いよ
このビルも周りの人達も小さい時からの顔馴染みだから粋じゃない事はしたくない
- 89 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:23:14.123 ID:gKYaNKGi0.net
- >>55
赤は出したく無いんだよねー
- 90 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:24:29.503 ID:gKYaNKGi0.net
- >>57
掃除は好きだし少し潔癖だから綺麗には出来るはず
ジブリだとどの作品みたいなのが良いかな?
- 91 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:24:56.127 ID:gKYaNKGi0.net
- >>58
出すつもり
というか、お酒でプラスを出さないと難しいかなと
- 92 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:25:55.439 ID:gKYaNKGi0.net
- >>60
カレーとか良く見かけるけど立ち食い蕎麦との二毛作は珍しいね
ただ、夜中にそば食べれると良いよねー
- 93 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:27:14.090 ID:gKYaNKGi0.net
- >>62
ごめん、基本的には俺しかいない!
- 94 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:27:50.635 ID:ENjBeVtDp.net
- 今の流れはスタンド
持ち帰れるしパッと飲めるのがいいよ
酒も出したらいい
- 95 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:28:48.503 ID:gKYaNKGi0.net
- >>61
贅沢な空間の定義も難しいけど今のテナントはほぼそのまま使えそうだし、什器とかは家にあるものや他のでお店から引っ張ってこようかなと
- 96 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:30:26.133 ID:4iVxr9xb0.net
- 雰囲気ある店作りにして
実際出すコーヒーはそこらの缶コーヒーを隠れてカップに入れて出しゃいい
客は「やっぱ本物は違うね☆」とかしたりながらうめぇうめぇと金出してくれる
- 97 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:30:51.744 ID:gKYaNKGi0.net
- >>63
そうなのか、詳しくありがとう
何となく一人客は仲間に入り難かったりするのかなーとか思って見掛けても入った事無かったんだよね
- 98 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:32:10.579 ID:gKYaNKGi0.net
- >>64
調べてみたけどコレは中々難しいな
インパクトがありすぎて店の雰囲気が作り難いかも!
インベーダーとかなら置けなくない気もするんだけどなー
- 99 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:33:15.492 ID:gKYaNKGi0.net
- >>65
いつになったらおさまるのかな?
コロナになって色々誤魔化すのが難しくなった
- 100 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:35:55.600 ID:gKYaNKGi0.net
- >>67
理想としては赤は出したく無いしプラスが出れば出るで嬉しいかなー
1番は自分の思う良い空間ができて、その中でゆったりと人と話が出来たら嬉しい
- 101 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:36:53.136 ID:l/rDV89ja.net
- >>90
ハウルの動く城とか、コクリコ坂からとか、和洋折衷のレトロ感あるやつ
実際ジブリ美術館参考にするのもいいかも
- 102 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:37:44.859 ID:gKYaNKGi0.net
- >>72
ありがとう
他の事業の稼ぎで補填しながらやるのも何か違うと思うから、バランス良くやってみる
- 103 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:39:08.569 ID:JihQvK1z0.net
- まず店名を来夢来人にします
- 104 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:39:35.330 ID:gKYaNKGi0.net
- >>73
言い方が悪かったごめん
別に舐めている訳では無いんだけど、喫茶店だけで儲けるのは難しいと感じていたので儲けより空間作りを〜って意味だったんだ
- 105 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:41:27.531 ID:gKYaNKGi0.net
- >>74
それはそれで良いと思うんだけど俺がやりたい雰囲気とは少し違うかも
少なくても良いから人が集まって、夜中に誰か人がいる空間に行きたい時に行ける場所にしたい
- 106 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:42:30.112 ID:gKYaNKGi0.net
- >>76
喫茶店巡りは好きで学生時代からしてたんだよね
ただ、もう一度自分でやるって目線で巡ってみたいと考えてる
- 107 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:43:07.492 ID:gKYaNKGi0.net
- >>78
回転数は気にしないでゆったりして欲しい
- 108 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:43:59.497 ID:gKYaNKGi0.net
- >>83
色々ありがとう
話しながら自分の中で色々考えられるから厳しい意見は有り難い
- 109 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:45:07.298 ID:l/rDV89ja.net
- 喫煙ありにしろって声があるけど、喫煙ありだったら多分俺行かないわ
分煙するなら辛うじて行く
ゆったりしたいなら尚更だね
あくまで一意見ね
- 110 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:46:33.806 ID:gKYaNKGi0.net
- >>94
コロナでって事なのかな?
人との繋がりって点を重視するとアレなんだけど、時代には合ってるのかもなー
- 111 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:46:57.486 ID:u79HqZzJa.net
- 結局なんか決まったのか
- 112 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:47:34.533 ID:gKYaNKGi0.net
- >>96
俺は騙されるタイプかもなー
ただ、そこを伝えた上で高いお金を出してもらえる何かが出来たら良いよね
- 113 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:48:36.286 ID:gKYaNKGi0.net
- >>101
ハウルもコクリコもまだ見てないんだよなー
ナウシカの菌がある部屋のイメージだった
- 114 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:49:11.780 ID:MwSb4yhYd.net
- まず髭をもっさり生やせ、話はそれからだ
- 115 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:49:37.008 ID:gKYaNKGi0.net
- >>103
既にいくつかあるな
- 116 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:51:03.375 ID:dsw1msenK.net
- 田舎だとわりと昔はよくあったけど看板犬や看板猫いると触りに行きたくてふらっと行ってたから看板犬か猫居てほしい
- 117 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:51:29.827 ID:gKYaNKGi0.net
- >>109
この問題に関してはどっちを取っても何か言われると思う
現状、店内禁煙で外か屋上で吸えるようにって感じかな
- 118 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:52:07.785 ID:gKYaNKGi0.net
- >>111
色々な意見聞いて自分の中でまとめてる感じかな
- 119 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:53:01.964 ID:gKYaNKGi0.net
- >>114
店主の雰囲気は大事だよね
髭もさもさはやばい奴感が出てそれだけで、店に緊張感が出そう
- 120 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:54:57.468 ID:gKYaNKGi0.net
- >>116
ナチュラル猫カフェね
今は色々厳しいから街にいる野良で我慢を
- 121 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:55:33.156 ID:dsw1msenK.net
- ぼんやり考えてみたけどレトロゲームとか置いてみたらどうだろう?テーブルに将棋とかゼビウスができる画面の昔の喫茶店にあるようなの ガムとかチョコの自販機なんかは昔を知る人は懐かしく居心地いいだろうし、若い子は何コレって新鮮
- 122 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:56:13.359 ID:e9Rd8idT0.net
- テーブル筐体置いて
- 123 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 10:56:39.047 ID:u79HqZzJa.net
- 居心地の良さはパーツで考えるよりもバランスが大事だよな
- 124 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:00:14.923 ID:gKYaNKGi0.net
- テーブル筐体は1つくらいならロビーチェアと合わせて置くのもありだと思った
置きすぎるとコンセプトがブレるけど雰囲気良く置くことは出来るはず
- 125 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:01:48.287 ID:gKYaNKGi0.net
- >>123
バランスは大事だよね
色々難しそうだけど楽しい
- 126 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:02:20.192 ID:KCQDkcx+d.net
- 毎日通ってるけどソファー席ほしい
- 127 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:04:31.218 ID:gKYaNKGi0.net
- >>126
カウンターとソファ席用意するつもり
違う使い方ができて良いよね
- 128 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:08:49.418 ID:KCQDkcx+d.net
- 和歌山行った時に雰囲気のいいレトロな喫茶店いっぱいあった
こんな時期だが暇なら偵察に行くのもいい
- 129 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:09:37.927 ID:l/rDV89ja.net
- >>113
これジブリ美術館の一部だけど、ここまでごちゃごちゃすることないけどこんなイメージ
ナウシカの菌のある部屋じゃないけど植物とかあるのは悪くないかも
https://i.imgur.com/oKD4ity.jpg
- 130 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:13:31.386 ID:gKYaNKGi0.net
- >>128
都内もいい所沢山あるけど地方の昔からある喫茶店も雰囲気抜群のお店多いよね
このご時世飛び込みで行くのは申し訳ないから、今は本とかで我慢するわ
- 131 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:14:19.426 ID:gKYaNKGi0.net
- >>129
写真までありがとう!
こっちよりのアンティーク感って自分の中には無い世界観だから参考になる
- 132 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:26:56.115 ID:nropMn9bp.net
- トイレに自家製ミルク抽出サービス5000円って張り紙しようぞ
- 133 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:27:40.298 ID:xCCR1po90.net
- アフィ
- 134 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:28:56.122 ID:gKYaNKGi0.net
- >>132
秘宝館!
- 135 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:34:15.194 ID:gzzVsZnPF.net
- 外から中が見えない店は入りたくない
- 136 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:34:44.965 ID:gKYaNKGi0.net
- >>135
丸見えだから安心を!
- 137 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:39:29.247 ID:l/rDV89ja.net
- >>131
あくまで一意見だから
都内だったら俺マジで一回は行くよ
- 138 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:40:19.530 ID:u79HqZzJa.net
- 解放感よりも若干狭さを感じるほうが安心するのが動物の性
- 139 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:51:10.444 ID:gKYaNKGi0.net
- >>137
ありがとう
動きがあったらまたたてる!
- 140 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:54:12.111 ID:KCQDkcx+d.net
- でもカフェと違って喫茶店ってなんか一人じゃ入りづらいよね
常連が溜まってておい知らねえヤツが来たぞみたいに思われそうで
- 141 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 11:58:35.781 ID:ENjBeVtDp.net
- 都市部?
- 142 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:00:02.258 ID:gKYaNKGi0NIKU.net
- >>138
夜がメインなのと周りの環境でガラス張りだけど外といい感じで隔離は出来てると思う
- 143 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:01:04.010 ID:gKYaNKGi0NIKU.net
- >>140
分からなくも無い
ただ、そこに入っていく感じが非日常と大人の世界に加わったような高揚感がある
- 144 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:01:12.913 ID:gKYaNKGi0NIKU.net
- >>141
そうそう
- 145 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:02:14.157 ID:ENjBeVtDpNIKU.net
- 人通りあるん?
- 146 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:03:33.381 ID:gKYaNKGi0NIKU.net
- >>145
メイン通りから10メートルくらい入った所
- 147 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:12:52.736 ID:g5rjiSoUMNIKU.net
- >>99
客からの利益より
補助金の申請方法をしっかり取りはぐれないよう勉強する方が重要になってきた
- 148 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/01/29(金) 12:16:10.472 ID:ENjBeVtDpNIKU.net
- >>146
んで、家賃無しでしょ?
余裕で黒字!
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