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日本最強のラーメン決めよう
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:29:40.093 ID:qjuWVoBf0.net
- 札幌育ちだが久留米ラーメン
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:55:22.407 ID:8KPb1uWMr.net
- 慎重に帰るわ
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:55:43.946 ID:BBuZ4utB0.net
- 和歌山ラーメン
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:55:57.993 ID:/T/XgtA4p.net
- 長浜って名前にインパクトねーだろ
トンコツは博多で統一しとけ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:56:01.792 ID:zTv+KZxPr.net
- 中国語でおk
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:56:24.626 ID:qjuWVoBf0.net
- >>28
んーこの
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:56:56.035 ID:/T/XgtA4p.net
- 豚骨ラーメンはウンチ臭いんだよ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:56:58.513 ID:IQvIXw8Br.net
- 山岡家
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:57:35.554 ID:nqs+O7La0.net
- 豚骨は好きじゃないけど家系は好き
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:58:15.009 ID:/T/XgtA4p.net
- 味噌ラーメンはバターの力ありきだろ道産子
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:58:26.406 ID:poxvFzITr.net
- 中国人何人いると思ってんだ?
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:58:35.842 ID:q2w5O/LX0.net
- スガキヤラーメン330円
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:59:09.186 ID:9zLkTenL0.net
- 熊本ラーメン
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 15:59:29.487 ID:qjuWVoBf0.net
- >>37
煽りじゃなけければ
そんなの見たこともない@道民
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:01:50.169 ID:aUb/t4in0.net
- あんまりご当地でラーメンを認識したことないけどさっぱり醤油ラーメンってどこ系?
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:01:52.976 ID:NXQEfqEIr.net
- 天国
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:02:26.248 ID:/T/XgtA4p.net
- スープは、鶏ガラ、トンコツ、魚介
基本は鶏ガラだ
味付けは、しょうゆ、味噌、塩
基本はしょうゆだ
麺は、太麺、細麺、ちぢれ麺
スープによく絡むのはちぢれ麺
よってラーメンの元祖な定番、喜多方に軍配
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:03:20.642 ID:/T/XgtA4p.net
- さっぱり醤油ラーメンは福島県
つまり喜多方ラーメン!
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:07:01.157 ID:nqs+O7La0.net
- 喜多方ラーメンの特徴わからんからググったけど幸楽園みたいなやつか
https://i.imgur.com/4VfHVAT.jpg
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:07:08.183 ID:iesXB3X9r.net
- アメリカのちんこじゃダメかな
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:07:20.510 ID:ceotbbBJr.net
- 41度でもコロナウイルスって死なないの?
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:07:34.748 ID:lttcOeBAr.net
- これはなんだ?
歌詞か?
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:07:47.304 ID:XNZXUP/Rr.net
- メルツェデスな
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:07:48.024 ID:/T/XgtA4p.net
- ちなみに俺は宮城県民。いつも食べてるのは
袋麺なら、札幌一番みそラーメン
外食なら、博多とんこつ替え玉3回
空腹時は、京都の天下一品ヘドロ野菜
妥協する時は、チェーン店の幸楽苑
でも本当に食べたいのはサッパリ醤油
死んだ鬼の佐野が始めた、支那そば屋
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:08:45.714 ID:rpmK4+iz0.net
- 久しぶりに家系食いたくなってきた
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:09:48.859 ID:aUb/t4in0.net
- >>45
なるほど
俺は喜多方ラーメン好きだったのか
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:10:05.054 ID:qjuWVoBf0.net
- >>52
俺もだよ
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:10:13.461 ID:32h1QxMsr.net
- 屈折したブサイクが持ち上げてる
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:10:25.172 ID:q2w5O/LX0.net
- ラーメン星人が現れて略ならスガキヤだすが
俺個人としては袋のチャルメラバリカタ豚骨が最強だぜ
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:10:25.429 ID:XKng2b+rr.net
- そうか?
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:10:37.198 ID:Jqz2I0VTr.net
- ひろゆきのこと?
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:11:51.209 ID:/T/XgtA4p.net
- 醤油ラーメンの醤油はただの醤油ではない
チャーシューの煮汁だ。冷蔵庫の中で豚肉のゼラチン質でプルプルに固まってるが
スープの寸胴の横に置くことで液状に解凍され、それが醤油ラーメンの味の決め手になる
つまり醤油ラーメンとは、初めから鶏ガラだけではなく豚エキスも合わさった鶏豚味だ
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:12:01.953 ID:i2P9/EyQr.net
- マンドリル
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:13:44.682 ID:/T/XgtA4p.net
- 鶏ガラスープにただの醤油を混ぜても美味しくない。チャーシューの煮汁が醤油の正体
鶏ガラスープにただの醤油を混ぜると、陳腐な味にしかならない。麺を入れる価値なし
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:19:30.638 ID:/T/XgtA4p.net
- 味噌も醤油も大豆を発酵させて作る
中途半端な発酵途中が、味噌
完璧に発酵済みなのが、醤油
トンコツは煮るとウンコ臭い
長時間の沸騰させて臭みを抜く必要がある
でもエキスだけ煮出せば臭くない
つまりチャーシューの煮汁こそが美味
鶏ガラは中華料理の基本ベース
15億人のチャンコロが認める味の定番
その中国人も日本ラーメンを和麺と呼び賛美
つまりこれらを合わせたのが喜多方ラーメン
元祖、基本、王道、正道、シンプル
文句なしの醤油ラーメン!
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:20:14.134 ID:Hj59E0pka.net
- 喜多方はスープはもちろんだけど麺が美味い
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:20:58.686 ID:/T/XgtA4p.net
- 味噌とトンコツは、醤油ラーメンの「亜種」
エビ殻や煮干しなど魚介ラーメンも、亜種
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:21:21.196 ID:/T/XgtA4p.net
- 喜多方ラーメンの麺はチンゲみたいで美味い
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:21:27.662 ID:xBvXecfHr.net
- つら……
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:21:57.965 ID:/T/XgtA4p.net
- チンゲこそ至高。つまり喜多方ラーメン!
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:25:45.034 ID:/T/XgtA4p.net
- 細麺でバリカタ、針金、粉落としとか意味不明。食感音痴のキチガイ趣向
太麺でもちもちは貧乏症。油ギットリその上にバターとかコレステロール危険
つまり喜多方ちん毛ラーメンこそ、食感至高
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:26:49.203 ID:/T/XgtA4p.net
- さらに放射能の力が加わって無敵のラーメン
フクシマの喜多方ちん毛ラーメン!!!
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:29:04.926 ID:I/KNWRYm0.net
- 味噌ラーメンが名古屋の味噌土人にはいまいち受けが悪くて不思議
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:30:20.103 ID:BBuZ4utB0.net
- 赤味噌じゃないからでは
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:31:00.675 ID:/T/XgtA4p.net
- そしてコロナで飲食店に給付金が支給され、暇な店ほど補助金儲けな田舎のラーメン店
フクシマの喜多方ちん毛ラーメン!!!
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:31:13.069 ID:kkrLNRcla.net
- 喜多方
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:33:02.143 ID:/T/XgtA4p.net
- ラーメンの具の基本は
チャーシュー、メンマ、ねぎ、ナルト
つまり喜多方ちん毛ラーメン!
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:33:46.225 ID:I/KNWRYm0.net
- >>71
やっぱそれかね
最近、味噌専門店がジワジワ増えてきてるが使ってるの信州味噌とかなんだよね
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 16:44:37.979 ID:kbPFEIxZ0.net
- 旭川しょうゆ
札幌味噌
函館塩
がそろってる北海道ラーメン最強ということか
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 17:09:00.188 ID:YDjqv/3Ka.net
- 新潟の背脂ラーメン
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2021/08/13(金) 17:18:02.190 ID:qMopdq850.net
- ラーメンスレにキチガイ湧くのはなんでなんだろう?
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