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料理のネタが底をつきたから簡単で旨い料理の教えてくれ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/12/08(木) 19:03:14.244 ID:dmiOBuXad.net
- 今の時期によく作るやつ
材料:生姜1かけ、鷹の爪1~2本、大根中太のやつ1/3本、挽肉150~200gくらい、鶏ガラまたは中華スープの素を溶いたお湯1カップ、醤油と酒各大さじ2
【作り方】
大根の皮を剥いて6~7mmのいちょう切りにして茹でる
茹でてる間に生姜みじん切り、鷹の爪をごま油で弱火から熱して、香りが出てきたら豚挽肉を加えて炒める
茹で上がった大根と調味料類を加えて中火で数分煮込んだら完成
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