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米炊くときに必要な給水時間の重要性を伝えたい
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:48:15.432 ID:+uO4DuYL0.net
- おまえらどうせ給水時間なんて取らずにすぐスイッチ押してるんだろ?
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:48:34.246 ID:nLx6EHKt0.net
- うん
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:48:49.008 ID:HfAvb8r/0.net
- 取れるときは30分取ってる
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:49:03.819 ID:SCQOWJMGM.net
- もちでごわす
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:49:34.752 ID:bxuQTNMw0.net
- すぐ食べたいじゃんすぐおすしはやだきだよ
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:50:03.386 ID:+uO4DuYL0.net
- 取る取らないだとマジでぜんっぜん味違う
特に冬だと露骨に差が出る
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:50:16.872 ID:QVeboIKk0.net
- 3時間くらい放置してるけどでもあれって15分くらいでも良いんだろ?
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:50:17.038 ID:c6es/Uu30.net
- >>5
お寿司が嫌なら何食べたいんだよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:50:58.861 ID:+uO4DuYL0.net
- >>7
冬は1時間くらいほしい
夏ならまぁ15分とか30分とか
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:51:22.208 ID:crbKekSLa.net
- でもスイッチ押してからすぐ炊ける訳じゃ無いんだからその時間で給水してくれるでしょ
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:53:19.783 ID:+uO4DuYL0.net
- >>10
加熱までの時間が重要
スイッチ押したあと普通の炊飯器は少し待ってから加熱してる
早炊きだとすぐ加熱始める
加熱を始めると米の表面の性質が変わって、水を吸えなくなる
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:53:50.433 ID:tilnbS8J0.net
- 米洗ってる時に給水してるのでは。無洗米なら知らね。
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:53:58.593 ID:nLx6EHKt0.net
- 味がどう変わるの?
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:54:03.673 ID:x4dmHc0KM.net
- 長すぎる分にはいいの?
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:54:51.771 ID:+uO4DuYL0.net
- >>12
量の問題
洗米でかなり吸水されるけど、中心までは届かない
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:55:19.297 ID:QVeboIKk0.net
- >>9
ネットかテレビか忘れたが米粒の水を吸える量は決まってるからあまり意味無いって言う奴もいたな
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:56:13.164 ID:MYUXqAJZd.net
- 今食べてるのは半日置いた
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:56:14.873 ID:yzA2fTQX0.net
- 吸水ではなく?
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:56:14.936 ID:vPV9iX2d0.net
- 正直それで問題ないから困る
不味かったらいくらでも拘るけどねえ
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:57:07.333 ID:Hj+r2RTQM.net
- 発芽玄米作って食ってる
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:57:10.844 ID:+uO4DuYL0.net
- >>13
もっちり柔らか甘みふくよか
吸水しないと、米の中心部がまずい
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:57:23.968 ID:SO7aQgtQ0.net
- 炊飯器の炊飯時間には吸水の時間も含まれてます
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:57:48.435 ID:+uO4DuYL0.net
- >>14
長い分には問題ないと思う
水が腐ったりするのは話が別だけと
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:58:06.738 ID:+uO4DuYL0.net
- >>18
吸水です
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:58:21.377 ID:FS+SD1Nhd.net
- 炊飯器のタイマー使えよ
予約のやつ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:58:35.799 ID:sBqHEZc40.net
- 1時間浸けてるぞ
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:58:55.683 ID:/lLN/aG+0.net
- 白くなるまでやってる
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 09:59:07.485 ID:+uO4DuYL0.net
- >>22
足りない
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:00:09.003 ID:QVeboIKk0.net
- 忘れて気付いたのが2日経ってた時は泣く泣く捨てたわ
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:01:03.996 ID:wcYTpvmD0.net
- 寒い時期は45分で暖かい時期は20分にしてる
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:01:47.636 ID:+uO4DuYL0.net
- >>30
炊飯器の吸水時間考えると、いい感じね
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:01:59.656 ID:MYUXqAJZd.net
- 半日浸しておくといいよ
寝る前とか昼に仕込んで夜炊くとか
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:02:36.861 ID:GgXpf6wB0.net
- 料亭みたいなとこでは前日くらいから浸水してたような
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:03:17.769 ID:CuanArHp0.net
- 米の種類による
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:03:47.912 ID:SO7aQgtQ0.net
- 炊飯器は水温を上げることによって吸水を助けて時間を短くしてるんだよ
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:04:21.596 ID:tilnbS8J0.net
- 吸水時間より炊飯器の性能な気がしてきた。
高い圧力で炊いたら米の中心までちゃんと水が入る訳だし。
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:04:27.258 ID:PGnfEL6/0.net
- 30分くらいだけど、前の晩にタイマーセットしたときは一晩漬けることも多い
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:07:41.320 ID:eY3TXWzMM.net
- 時間かけて水を注ぐのかと思ったよ
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:07:45.008 ID:lcqc3N9c0.net
- ぶっちゃけ食えればどうでも良い
どうせ大していい米買ってないし
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:08:42.453 ID:vlEsLWlB0.net
- 鍋で適当に炊いても普通に美味いからどうでもいい
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:10:22.601 ID:9Mexp6xV0.net
- 夏は夜間吸水すると米腐るぞ
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:11:34.784 ID:sBqHEZc40.net
- >>39
糖分に変わらないと食べてもエネルギー不足になるじゃん
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:11:48.119 ID:5La3yi/qM.net
- 吸水すると炊くの忘れる
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:12:13.871 ID:lcqc3N9c0.net
- メリットが吸水させてる間に頭の片隅から炊飯タスクが消え去らないことの不快感で相殺されそう
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:12:23.796 ID:ddDWVBJu0.net
- >>41
冷蔵庫入れろよ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:13:11.495 ID:rf49eu0Ud.net
- セットして1時間後に予約
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:13:27.949 ID:+uO4DuYL0.net
- >>44
タイマー使えよ
炊ける時間わかってると、そろそろ炊けるかな?って気にならなくなるぞ
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:15:21.579 ID:nLx6EHKt0.net
- >>21
硬めの炊きあがりが好きでも吸水したほうが美味くなる?
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:15:45.369 ID:2p1ZKKMf0.net
- 炊飯器がやってくれるだろ
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:16:42.517 ID:9Mexp6xV0.net
- >>45
夜間タイマー予約の話だぞ
米は水でといだ時点で物理的に傷んでて夏場はそこからすぐ菌が繁殖する
面倒でも炊く1時間前からタイマー予約がいい
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:17:45.989 ID:+uO4DuYL0.net
- >>48
硬めとはまた話が別
吸水しないで硬いのは生と同じ
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:25:14.221 ID:yzA2fTQX0.net
- 硬いか軟いかは吸水時間より水量の話だからなあ
俺も吸水は1時間は取る派
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/01/16(月) 10:25:19.555 ID:PGnfEL6/0.net
- 早起きできないから炊飯器のタイマーつかっちゃうんだよなw
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