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食品スーパーマルエツでしらす干しにフグの稚魚混ざってるってさ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2023/10/13(金) 17:04:23.983 ID:rZLirvR6d.net
- コピペ
ちりめんじゃこ、豆アジパックへの混入とその毒性、10MU/g以下のものは人の健康を損なう恐れが無い事も紹介されています。
しらす干しに混ざる大きさの、トラフグやクサフグの稚魚の毒量は1ng程度と極めて微量で、成人の致死量はその100-200万倍とされています。
なので、しらす干しと一緒に誤ってフグの稚魚を食べてしまっても、健康への影響は極めて低いと考えてよさそうですし、フグの稚魚に触れていた隣のしらす干しも大丈夫と考えてよさそうです。
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