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いらないカレーの具→じゃがいも
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 15:47:50.107 ID:PWHwaVpw00202.net
- いらないおでんの具→じゃがいも
いらない肉じゃがの具→じゃがいも
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2024/02/02(金) 16:56:13.264 ID:57m0Ijei00202.net
- いるけど腐りやすいのがネック
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:00:21.425 ID:yEH6qMk400202.net
- >>34
イモ入りカレー嫌い派だが、腐りやすいは嘘
一般家庭ならイモが入っていようが数日くらいはへでもない
飲食店は食中毒を起こすと死活問題になるから避けてるだけ
それ以前に味が悪くなるから入れなんだが
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:01:49.042 ID:iRpidvjq00202.net
- ぶつ切り野菜邪魔
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2024/02/02(金) 17:03:36.269 ID:57m0Ijei00202.net
- >>35
あ、こいつ何言ってもダメなタイプのやつだ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:05:35.215 ID:cjVxxGc800202.net
- たしかにジャガイモ無い方が良いかも(´・ω・`)
https://i.imgur.com/e1eMT9O.jpeg
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:10:41.984 ID:/m0uEyHs00202.net
- 好きだから入れる
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:13:36.955 ID:qUc3//H400202.net
- おでんにじゃがいも→出汁が濁るから要らない
欧風カレーにじゃがいも→後入れで解決するけどお好きにどうぞ
インドカレーにじゃがいも→じゃがいもがなくては始まらない
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:22:06.028 ID:yEH6qMk400202.net
- >>37
実体験と座学知識と積んできた研鑽で完璧だからな
座学的な知識は最悪の事態を想定して過剰になっている事が多い
自身をリスクに晒して実際に試してみることでそれがわかる
とくにウエルシュ菌問題なんかはマスゴミ捏造の典型例だよ
一般家庭程度の量ではウエルシュ菌が繁殖するのに適した温度なんてキープできない
あれは給食センター規模くらいでようやく問題になる程度の物だ
だが他の菌による食中毒のリスクもある、保健医療を使われたくない国としては
リスクは過剰にでも避けたいわけで、公的機関はメディアに便乗して
2日目カレーをやめるように推進している
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:26:55.529 ID:yEH6qMk400202.net
- >>39
ジャガイモが好きだからこそイモの味が活きないカレーなんて食い方はしたくないんだが
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:27:52.558 ID:mxXW25K600202.net
- 試しにカレーに玉ねぎもジャガイモも抜いてみろ
全然美味くない
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:28:47.094 ID:yEH6qMk400202.net
- >>40
おでんもカレーも、あえて濁るのがいいと言う人達がいるんだから、それはどうにもならない
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:29:27.458 ID:mxXW25K600202.net
- >>42
お前みたいな馬鹿下に芋の違いなんて分かるわけないだろ
大人しく入れとけ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:30:09.917 ID:mxXW25K600202.net
- >>44
料理したことある?
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:31:26.494 ID:mxXW25K600202.net
- 料理エアプでもない限り豚汁やカレーから根菜類抜いたらどれだけ不味いか分かるはずなんだが
インドカレーやタイカレーはジャガイモいらんけど
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:31:46.289 ID:ytXSebVv00202.net
- 里芋のほうが美味い
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:32:56.729 ID:xuK9sq/Y00202.net
- ゴロじゃがの良さがわからないのは
インド人
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:34:18.007 ID:/m0uEyHs00202.net
- >>42
活きるよ
おでんにもカレーにも入ってるじゃがいもの味が好きだから入れる
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 17:42:16.991 ID:yEH6qMk400202.net
- >>43
それはバーモンドみたいなのをただ水だけで溶かして作るからだろう
だがね、肉だけでコクや深みは十分に出るんだ
野菜を抜いて試すまでもなく、実際に外食のカレーは肉の姿だけが見えるのが主流になってる
具が肉しかない本格レトルトも無数にある、本格的なカレーは野菜が完全に溶けるまで煮込んでいる場合もあるが
要は、例えばセブンの金のカレーに玉ねぎ人参ジャガイモが入ったらもっと美味くなるなら当然やるだろう
そういう具材はボンカレーにだって入っているんだから何も難しい事はない、だがやらない、そういう事だ
金のカレーよりもボンカレーの方が美味い、そういう人達も出てくるから好みの問題はどうにもならない
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2024/02/02(金) 18:01:11.080 ID:vYaHi6S600202.net
- 皮付きジャガイモ以外はジャガイモじゃないよ
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