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トマト缶最強説唱えてたやつでてこいよ!!!!

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:16:20.23 ID:ep144Nff0.net
青臭くてまずいんだが?
何がトマト缶で煮ればなんでもうまいだよ!!!

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:16:58.60 ID:Af/8tUhn0.net
カボチャ派は引っ込んでろ

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:17:59.95 ID:vq0MBqXW0.net
ファミリーパーティパーティパーティ

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:18:51.65 ID:iag7GE5E0.net
フライパンで良く炒めてから鍋に入れると青臭さが消えるよ
いくら言っても母ちゃんは鍋にドバァとぶちまけるんだが

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:18:59.96 ID:ep144Nff0.net
ケチャップいっぱい入れた。。。
うんちょっとマシ。。。。でもまだ青臭い。。。

6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:20:00.47 ID:ep144Nff0.net
>>4
ちゃんとにんにくもこみちで炒めたよ

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:20:27.33 ID:iag7GE5E0.net
それからカットトマトよりもホールトマトのほうがよく熟したトマトを使っているので青臭くない
でも母ちゃんは切ったり潰したりする手間が要らないからとカットトマトしか買ってこない

8 :部族のおっぱいの人 ◆rNTB8gG2/A :2014/05/10(土) 15:20:40.08 ID:7sLeNC1L0.net
煮込みが足らないだけ
酸味を飛ばせば濃厚なソースになる

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:21:13.61 ID:ep144Nff0.net
ソースも入れた。。。うん。。。おいしい。。。
でもこれじゃいつもの味が臭いだけや。。。。
トマト缶買って来た意味ないょ。。。。

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:22:09.19 ID:Jtao3uJP0.net
出来る奴はカゴメのコンソメ味付いたトマト缶

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:22:37.05 ID:ep144Nff0.net
>>7
ちゃんと調べてホール買って来たよ

>>8
もう20分は煮てるょ。。。。
たまねぎとひき肉もあるからもう固形レベル。。。。

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:22:38.02 ID:iag7GE5E0.net
トマトと赤ワインはあまり相性が良くないので
淡白な鶏肉や魚と合わせる時は白ワインを入れるほうがおすすめ

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:23:10.33 ID:JUPBIUKy0.net
コルバリーノトマトを使った缶詰を使えばよい

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:23:47.05 ID:ep144Nff0.net
>>10
コスパ最強説を信じて買ったから
高そうなのは論外やで?

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:23:52.18 ID:iag7GE5E0.net
>>10
出来合いのトマトソース買ってくると手間が要らなくていいよね
レトルトスパゲティソースのほうが安いけど

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:25:39.03 ID:zP0EUz2W0.net
正直トマト缶自体の当たり外れだと思うぞ
あまり熟れてないの引き当てたんだろ

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:27:20.31 ID:ep144Nff0.net
う〜ん・・・なんかまずいなぁ・・・
酸味とかちゃうねん・・・トマト臭いねん・・・
トマトが嫌いな人が嫌いになるあの臭いやねん・・・
でも俺トマト好きやねん・・・ってことはめっちゃ臭いねん・・・

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:27:26.90 ID:Jtao3uJP0.net
>>14
カゴメの基本のトマトソースってやつ128円がうちの近くの最安値かなぁ

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:28:39.36 ID:ep144Nff0.net
>>18
今日こうてきたんは400g(固形240g)78円やったで?

これなら150円のケチャップ半分使ったほうが上手いで。。。

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:29:12.35 ID:Jtao3uJP0.net
トマト缶って煮込むときにコンソメとかカレー粉とか入れたりするんだよ

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:29:41.16 ID:AFLrtbBa0.net
何作ってるか知らんがローリエ入れろ

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:29:41.64 ID:ep144Nff0.net
>>20
コンソメ高いやん。。。
それならケチャップでええわ。。。。

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:31:59.04 ID:rxq1NlCi0.net
コンソメも入れてないんか?
アホやろ

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:32:04.16 ID:ep144Nff0.net
放置してたの今味見したらちょい臭みが減ってる気がするんだが・・・
慣れただけか?カレーと同じで一晩寝かせたらうまいんか?

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:33:33.08 ID:RsAmT4R10.net
トマトとナス炒めて食べたけど若干臭かったな
皮は向いた方がいいのかね

26 :部族のおっぱいの人 ◆rNTB8gG2/A :2014/05/10(土) 15:34:29.30 ID:7sLeNC1L0.net
煮詰まると青臭い感じ無くなるからそれじゃね?

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:34:45.27 ID:s+fBVVAc0.net
トマト缶は俺の指に切り傷を負わせるだけのポテンシャルを秘めてるからな
確かにイワシ缶やツナ缶とは比べものにならないほど最強だわ

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:36:00.04 ID:7f+i0DpL0.net
サバの水煮とトマト缶をつかえば簡単なパスタできる

29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:37:02.03 ID:ep144Nff0.net
>>26
火は消してたんだが余熱で蒸発はしてたんかな?
う〜ん・・・もうちょい火入れてみるかな・・・

といってもケチャップもソースも入れちゃったから
もうトマト缶のポテンシャルを確認できないが・・・

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:37:35.23 ID:Jtao3uJP0.net
>>22
コンソメだけじゃ足りない・・・もうちょい入れる・・・ローリエ、パセリ、げっけいじゅの葉とか
その辺りの調味料全部ぶち込んで味付けしてくれてるのがカゴメの基本のトマトソース主婦はみんなこっち使う
ケチャップより少しグレード上がる感じかなぁ

31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:37:56.48 ID:y/q9df9p0.net
そんなあなたにカルシウム

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:38:01.37 ID:ep144Nff0.net
>>28
お前みたいなやつを信じて買って来たのに
コンソメ厨に怒られたわ(´・ω・`)

33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:38:17.67 ID:xm77tVlQ0.net
オレガノとローリエ使えよ

34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:38:37.84 ID:7d/FKnp30.net
最初にトマト缶を固形コンソメ入れて死ぬほど煮ておけ
味見して甘みが感じられるようなら十分だから炒めた具を入れろ

35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:39:25.66 ID:AFLrtbBa0.net
てかなに作ってんの?

36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:40:03.14 ID:aL58ZfuW0.net
古くて酸化しちゃってんじゃない?

37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:40:47.95 ID:ep144Nff0.net
だからさ・・・コンソメだローリエだ言い出したら
青の洞窟食うのが一番安くて上手いやん?

俺はトマト缶に夢を見てたんだよ。魔法のソースが出来るって・・・

>>35
ミートソースや

38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:41:51.74 ID:RsAmT4R10.net
カゴメのトマト缶でAmazon調べたけど1000円もするのかよ

39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:42:31.34 ID:AFLrtbBa0.net
ああミートソースか
トマト缶だけで旨く作れるわけないわ

40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:42:56.59 ID:dG5qKnpK0.net
缶はやめて紙パックにしろ

41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:43:00.94 ID:ogVNFVMu0.net
炒め玉ねぎ入れたか
煮込みが足りないんじゃないの

42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:43:01.43 ID:iag7GE5E0.net
味が出るもの入れなきゃ美味しくなくて当たり前だよね
たぶん>>1は塩コショウが足りないだけな気がする

43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:44:23.74 ID:aL58ZfuW0.net
イタリア系のトマトが嫌いなんじゃね

44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:44:25.51 ID:ep144Nff0.net
>>42
入れたけどもう少し足してみる

45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:45:32.26 ID:ep144Nff0.net
>>39
やっぱそうなんか・・・

今度から>>28みたいなのみかけたら思いっきり叩くわ

46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:45:32.84 ID:Jtao3uJP0.net
だからVIPでも何度も言ってるじゃん
自炊したら高くつくからコンビニの冷凍パスタのが良いって
それなのにおまえらは自炊ガーって
でもトマト缶使いこなして、スーパーの半額の渡り蟹とか買ってきたら
1500円のイタ飯屋のスパゲッティレベルのもんが作れたりもする・・・

47 :部族のおっぱいの人 ◆rNTB8gG2/A :2014/05/10(土) 15:46:46.20 ID:7sLeNC1L0.net
ミートソースなら尚更よく煮込まんとな
20分ぐらいざらだよ

48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:47:31.52 ID:aL58ZfuW0.net
料理は好きでするもんだからな 値段なら冷凍に勝てないよ
青臭い缶詰にはあったことないなぁ

49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:48:21.61 ID:dG5qKnpK0.net
玉ねぎが炒め足りないとみた

50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:48:55.54 ID:ep144Nff0.net
少なくても俺は実証した
トマト缶最強説はママンに作ってもらってるパソコンの大先生の妄言

Q.E.D

51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:49:44.67 ID:jtmFwJFL0.net
どんなスレで何を聞いたらこうなるのか

52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:50:34.49 ID:HkwKqTAl0.net
あまりにも基本的なことだからわざわざ書かなくても伝わるだろうと思ってたんだろうな

53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:51:45.18 ID:AFLrtbBa0.net
フレッシュトマトは高い時は1個100円とかするからトマト缶の方が安いってだけだよ

54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:52:30.71 ID:Jtao3uJP0.net
パスタ系はコンソメ入れないとダメだよ・・・

55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:52:53.38 ID:iag7GE5E0.net
69円のトマト缶と母ちゃんが買っておいた玉葱人参と128円のトリ胸肉で3日分のオカズが出来た

56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:53:37.18 ID:aL58ZfuW0.net
隠し味にアンチョビとウスターソース入れると美味いよ
隠し味だからな

57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:55:31.86 ID:ep144Nff0.net
トマト缶で検索して最初にでてきたレシピこれやで?

http://cookpad.com/recipe/2620937

コンソメのコの字もないやん

58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:55:39.59 ID:Ykjn5kND0.net
コロッケの惣菜買うときにウスターソースもらっといて入れてるわ

59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:56:28.33 ID:iag7GE5E0.net
味付けは固形チキンコンソメとバジルオレガノとウスターソースと塩コショウ
ニンニクだと思っていたのが生姜だったのでガーリックパウダーを使った
油は適当に掴んで使ったらオリーブ油だった
昼に冷凍チャーハン炒めたフライパンを洗わずに使ったからその味も出てるかも
白ワインが無かったので試しに買って不味かったロゼワイン使った
お隣のお姉さんにお裾分けしたい出来

60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:57:17.76 ID:wxcHeaIP0.net
簡単の定義が違うんだろうなぁ

この>>1は料理に向いてないわ

61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:58:28.70 ID:10PHt2QCI.net
パスタを塩茹でする
にんにく唐辛子をオリーブオイルで揚げる
潰したトマトを入れて2分ほど煮る
茹で汁をお玉二杯分加える
茹で上がったパスタを加え1分ほどソースと絡める
最高に美味い完成

62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:58:36.06 ID:aL58ZfuW0.net
>>57
...(あかん)
>>59
ブイヨンのがいいんじゃない?牛と鳥になっちゃうから

63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:58:44.09 ID:ep144Nff0.net
>>60
はいはいwww
料理が得意なニートの意見が>>28だもんな

もうお前らのやり口は分かった
ドヤ顔のやつほど作ったことない

64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 15:59:26.00 ID:swMTasJa0.net
せやねん

65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:00:10.42 ID:sAi0fPKs0.net
トマト缶だけでミートソースは作れんわな
飴色玉ねぎ・人参・セロリは基本
俺作るときは小麦粉もケチャップもコンソメもブイヨンもローリエも入れるし

66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:01:11.52 ID:wxcHeaIP0.net
>>63
お前が言っても説得力ねえなぁ

コンソメが何なのか、何のために使うのか分かってたら>>57みたいなことは言えないと思うんだがなぁ

67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:02:00.97 ID:TZpoDPIc0.net
臭いが嫌なら香辛料や油入れればいいじゃない
酸っぱいの嫌なら砂糖や油入れればいいじゃない

68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:02:57.26 ID:iag7GE5E0.net
>>65
飴色玉葱の部分だけズルすればわりと簡単だよね
あとセロリを入れるの忘れがちだけど大事

69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:03:29.80 ID:ep144Nff0.net
ID:wxcHeaIP0

包丁使えないニート

70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:04:09.78 ID:7f+i0DpL0.net
なんかすまんな

71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:04:13.57 ID:aL58ZfuW0.net
>>69
とりあえず修復しようぜ

72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:04:15.07 ID:F4x9Z8mdi.net
ミートソースに小麦粉はいれねえわ

73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:04:35.72 ID:wxcHeaIP0.net
>>69
根拠のない決めつけワロタ

74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:05:24.88 ID:g3f+Xh870.net
>>37
ミートソースならトマト缶だけだとコクがないし、甘味もないわな
コクを出すためにケチャップとソース、赤味噌などを少し入れる
甘味のためにはみりんか砂糖をお好みでいれるとおk

75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:06:04.13 ID:VSwAvbAO0.net
オレガノとバジル入れろ

76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:06:14.53 ID:ep144Nff0.net
>>71
修復もなにもケチャップとソース入れたから食えるで?
メーカー万歳
足りない甘みはケチャップが。香辛料はソースが補ってくれた

77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:06:58.66 ID:sAi0fPKs0.net
>>72
少量だし入れるとソースのまとまりが違うんだわ

78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:07:27.10 ID:aL58ZfuW0.net
>>76
なら問題ないな
ウスターソースのパワーすごいからな

79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:08:00.57 ID:jtmFwJFL0.net
Googleでトマト缶で検索しても>>57が出て来ないんだが何で検索したん?
つくれぽ0のレシピっつーかレシピ見ただけで味が大体想像できるだろうになんでコレなん?

80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:09:10.40 ID:VSwAvbAO0.net
ミートソースはポルチーニ入れると美味い

81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:10:46.25 ID:TZpoDPIc0.net
トマトのソースの味を調えるためにトマトのソース使うとか馬鹿じゃねえか

82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:11:03.37 ID:2nYmqNs00.net
料理ができるやつはだいたい感覚で味付けしてるからできないやつができるやつの簡単だのなんだのって話を鵜呑みにして他に何の情報もなしに作ると失敗する
失敗したくないならレシピかなんかちゃんと見て作れ

83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:12:48.25 ID:AFLrtbBa0.net
典型的な料理下手の思考なんだよな…
ナス味噌作るんなら味噌ぶち込めばいいみたいな
大人しく丸美屋なりクックドゥの素使えばいいのに的な

84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:16:07.91 ID:Gx6JW6D00.net
料理上手も最初は計量きっちりやるだろ
じゃないと正解というか目標が見えてこない
好みの味付けにするのはその後だ

85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:16:42.63 ID:AJdHZlIj0.net
よくわからんが安物買ってトマト缶はまずいとか言ってんの?

86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:17:58.72 ID:ep144Nff0.net
>>85
トマト缶だけでソースが出来る厨

アンチテーゼとして実証

アスペが俺の料理の腕がどうこう発狂←今ここ

87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:20:14.77 ID:aL58ZfuW0.net
おいキャラ変わってきてるぞ

88 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:21:29.47 ID:m1XzqQ0h0.net
今更遅いだろうけど素材缶は調理の基本を踏まえてないと使いこなせない

89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:22:06.42 ID:AJdHZlIj0.net
野菜と肉を炒める
塩コショウで軽く味付け
トマト缶投入
砂糖を少し入れる
煮込む
味見しながら塩コショウ少しずつ入れる
完成

これでほとんど失敗したことない

90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:32:54.68 ID:/7Mp/yrn0.net
パスタ系は簡単に作れるし
タモリ式カレーときも入れる
トマト缶愛してる

91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:33:47.63 ID:F4x9Z8mdi.net
>>77
俺はチーズでやってるからまとまってんのかな
ためしてみよう

92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:37:03.23 ID:/7Mp/yrn0.net
てかトマト缶煮る時って中身潰しながら煮るよな?みんな

93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:40:08.48 ID:AJdHZlIj0.net
>>92
気分による

94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:41:26.03 ID:aL58ZfuW0.net
>>92
気分だなぁ

95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:43:03.84 ID:F4x9Z8mdi.net
>>92
トマトソース作るなら潰す

96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:45:08.44 ID:oMEFaOfC0.net
パックのほうが最強なんだけどな

97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/05/10(土) 16:45:23.01 ID:o26OLNKc0.net
ワインと香辛料であの独特の臭みを消すんだ

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