一人暮らしのやつ、野菜の管理ってどうしてんの？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:56:45.50 ID:jK1sSThv0.net

昨日人参ピーマン白菜チンゲンサイ買ってきたけどレシピが難しすぎる
前にも色んな野菜買ってほとんど腐らせちゃったんだけど野菜って賞味期限短すぎだろ

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:57:10.12 ID:hR6CQCvB0.net

生野菜買わない

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:57:55.71 ID:V7FWpGjD0.net

ヤバけりゃ火だけ通して冷凍しろや

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:57:59.87 ID:LOhhWrEJ0.net

野菜炒めを週23回食う

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:58:26.39 ID:AtatGsSY0.net

どんな高難易度レシピ参照してんだよ

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:58:57.39 ID:o10H8tXO0.net

野菜なんかまともに食ってねぇな
料理なんかしないし

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:59:12.16 ID:jK1sSThv0.net

そもそも1パックが多すぎなんだよ
キャベツ、白菜、レタスくらいしかカット野菜ないし
ナスとかピーマンとか一人暮らしで腐る前に使うのは至難の業

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:59:13.83 ID:WMXXie6v0.net

外食したって月間支出は大したことないだろ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:59:31.15 ID:gMbNDQ0J0.net

じゃがいもとか玉ねぎとか日持ちするものを常備
葉物は1品使いきったら次を買う

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 13:59:35.33 ID:AD/dyS2t0.net

カレーの材料で買うくらいかな

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:00:27.58 ID:jK1sSThv0.net

>>5
普通にクックパッドだが
さっきチンゲンサイ一房とカット白菜半分消費したけど
これでもまだ他の野菜駄々余り
もう買ってから2日経ってるからタイムリミット少ない
ピーマンとかしなりはじめてるわ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:00:57.06 ID:AudHQKTV0.net

>>1
普通レシピがあってその為に野菜買うもんだろ
レパートリー豊富ならともかく

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:01:43.12 ID:jK1sSThv0.net

>>9
やっぱまとめて買うのはよろしくないよな〜
でも野菜レシピのほとんどが2種類以上の悲しみ
そこは妥協ポイントか

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:01:44.60 ID:vv08oneZ0.net

コンビニとかにもやしとかキャベツとかカットしたのが安く売ってるじゃんあれでいい
ていうか白菜もチンゲンサイも１週間は余裕で持つだろ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:01:44.84 ID:AtatGsSY0.net

もう手遅れかもしれんが白菜は浅漬けのもととごま油で漬けるとうまいしそこそこもつ
あとは困ったら炒めるなり何なりして食う
余った野菜で定期的に野菜炒めになるのは仕方ない

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:02:09.85 ID:VeheJAMy0.net

レシピ難しいって何のためにその野菜を買ったの

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:02:56.73 ID:dg6ISz+j0.net

調理して冷凍庫使えよ
白菜やにんじんは漬物にしたっていい

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:03:02.79 ID:EmXTtwYm0.net

http://i.imgur.com/xK04jrI.jpg
毎日こんなんばっか

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:04:13.08 ID:FImGJ41j0.net

モヤシ最強

欠点は期限が短いことくらい

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:05:23.10 ID:Ngbx20UAi.net

根菜は日持ちするから常備
キャベツと白菜はどちらかにする
ブロッコリーと小松菜は茹でて冷凍
トマトは気合いで使う

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:06:26.38 ID:h9jNG4uX0.net

とりあえず炒める

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:07:24.49 ID:AudHQKTV0.net

もやし安いのはいいが一人暮らしで保存期間短いのは致命的
しかもだいたいもやし半分くらいで十分だから残り半分傷んじゃったりすること多い

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:10:46.80 ID:ul1JbEgP0.net

とりあえずラップ巻いときゃ長持ちするから巻いてる
あとは多少腐りかけてても食べる
もやしは極力買わない
2日で腐るし

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:11:06.74 ID:wfCr8LS/0.net

>>1
ニンジンはそのままマヨネーズで食うかカレーやシチューの具
白菜は豚肉と似てミルフィーユとか野菜炒め、味噌汁の具
チンゲンサイは野菜炒めでとろっとさせてあんに
>>7
ナスは切れ目入れて多めの油で焼いてオロシ生姜醤油、または味噌汁や炒飯の具
ピーマンはオムレツとか肉詰め、青椒肉絲

25 ：ノエル：2014/06/21(土) 14:12:20.03 ID:7436EwuE0.net

毎日外食。

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:12:32.10 ID:AudHQKTV0.net

ジャガイモ人参タマネギは結構保存きくから重宝する
けどだいたいカレーかシチューになる諸刃の剣

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:14:59.57 ID:wfCr8LS/0.net

玉葱は炒飯や生姜炒め、ハンバーグやミートソース、輪切り焼きとか色々使える

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:15:22.05 ID:XWs/jNi40.net

KAGOMEだろ　もしくは学食

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:16:03.15 ID:AudHQKTV0.net

キッチンが狭いのとまな板置くスペースが２０ｃｍくらいしかないから
みじん切りが苦手だ。スゲー飛び散って流しとかいろんなところに飛び散る

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:16:28.82 ID:h9jNG4uX0.net

トマト6つ買ったけど2つ生で食べて他はもう一週間放置してるどうしよう

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:18:07.06 ID:AudHQKTV0.net

キュウリとかレタス買ってサラダにすりゃええんでない？ｗ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:20:37.19 ID:wfCr8LS/0.net

ジャガイモは煮物とか味噌汁にも使うし普通にマヨジャガバターで食うのも美味い
トマトは普通に切ってマヨで食うか卵と炒めて食う、卵サンドやピザの具にする、あるいはミートソース

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:22:10.23 ID:wfCr8LS/0.net

ジャガイモはポテトサラダにもできるしな。これで大量消費できる
蒸し具合を確認する時ジャガバターとか乙だぞ

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:24:42.69 ID:Ngbx20UAi.net

>>30
完熟してるだろうからミートソースにする
それか湯剥きしてから角切りにしてバルサミコ酢とあえてサラダにいれる

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:25:01.05 ID:j80d6Df80.net

ジャガイモの皮剥いたり芽を取ったりするのがメチャクチャめんどくさいんだがなんかいい方法ない？

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:25:26.03 ID:Ngbx20UAi.net

>>35
かわごとくってろ

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:26:24.69 ID:AudHQKTV0.net

>>30
あと、トマトじゃなくてミニトマトあたりにしとくのも良いかと

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:26:45.81 ID:j/O4cixf0.net

とりあえず使える野菜から買えよ
トマトなら最悪きるだけで食える

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:26:58.95 ID:AudHQKTV0.net

>>35
彼女作って料理作ってもらう

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:27:36.99 ID:j/O4cixf0.net

>>35
出来合いの買う
ポテトサラダはスーパーの奴のほうがうまいし

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:28:50.53 ID:n73Ez80D0.net

根菜類は冷凍
葉物は少量パック

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:29:59.08 ID:MYgHz63s0.net

使いきれないからカット野菜買ってる

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:30:30.61 ID:AudHQKTV0.net

ポテトサラダは自分で作った方が旨いけどなー
でもたくさん作っちゃってとても一人じゃ食いきれない量できあがるのが難点

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:33:20.23 ID:wfCr8LS/0.net

>>35
芽を包丁のカドで取ったらそのまま茹でて冷水どぼん
そのあとで軽く包丁ぐるっと切れ目いれてむくと簡単だぞ。

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:33:41.43 ID:8lo9HpPL0.net

どうせすぐ飽きて買わなくなるから気にせず好きにやればおk

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:37:16.98 ID:wfCr8LS/0.net

>>43
自分で作った方が余裕で美味いよな
確かに余るけど、そこでおすそ分けだよ。みんなハッピー
後はパンにレタス、トマト、ポテトサラダ、マヨして食うのも美味い

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:38:55.80 ID:KCauGlCq0.net

コンビニのサラダ食ってるわ

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:39:07.15 ID:j80d6Df80.net

やっぱ最低限芽は地道に取らないとダメか
参考になったわ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:39:55.70 ID:43RWrL+g0.net

・焼きそば（人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、もやし）
・味噌汁（余ったやつ適当に消費）
・定番のカレー、野菜炒め

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:40:42.26 ID:jURfQy7c0.net

このスレ見てると料理上手い彼女が欲しくなる

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:40:49.91 ID:AudHQKTV0.net

タマネギは親子丼とか牛丼でも使えるから結構使用用途あるんだけどなー

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:41:28.59 ID:AudHQKTV0.net

>>50
このスレというか昼間の料理やってる番組とか見てると
スゲー旨そうでマジで料理上手な彼女欲しくなるｗ

53 ：笹瀬川 ◆SASAMI.tBQ ：2014/06/21(土) 14:41:29.38 ID:yG47EyYE0.net

余ったらレンジにぶち込めばいい

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/21(土) 14:43:40.21 ID:Ngbx20UAi.net

根菜余るようならコンソメスープでも作れよ
トマト余ってんならトマトスープにもなるよ
コンソメ飽きたら中華スープにしろよ