チャーハンって本当に卵と醤油とご飯だけでチャーハンの味になんの？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:21:10.07 ID:DjshJJLu0.net

無理だろ

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:21:34.32 ID:HkroUC2h0.net

油がほしいな

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:21:48.22 ID:TeLIIDug0.net

塩と胡椒…

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:21:48.59 ID:SnuAB4HXi.net

胡椒もいる

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:21:51.56 ID:IBghQyDf0.net

それ焼き飯

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:22:02.86 ID:RchOVfOa0.net

かまぼこ忘れんな

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:22:26.00 ID:DjshJJLu0.net

ウェイパー買ったわ
うますぎ

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:22:27.58 ID:rP9a4opM0.net

ネギ
チャーシュー

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:22:33.50 ID:G9xSwHEH0.net

ヴェイパー入れろ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:22:39.35 ID:h2O2jtQS0.net

味覇

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:22:58.25 ID:SWE62N6Oi.net

>>2で終わってたと言っても過言ではない

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:23:00.33 ID:S3WOxe+hi.net

本だしの顆粒入れると美味くなるよ

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:23:02.89 ID:e24uiL4f0.net

チャー忘れちゃ駄目だろ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:23:29.01 ID:zPe7PRvx0.net

化学調味料とラード

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:23:47.24 ID:/bT56jQJ0.net

ならないです

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:23:47.64 ID:lC7MNfOr0.net

チャーハンは油が大切
何時もの倍入れてみろ、店の味になるぞ

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:23:59.71 ID:jB7YRPS/0.net

ウェイパーが全て

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:24:16.74 ID:DRs+aJee0.net

うまかっちゃんのスープの素は使える
チャーハンの素として販売してほしい

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:24:40.98 ID:DjshJJLu0.net

ウェイパー無いとチャーハンの味にならないじゃねえかこれ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:24:42.77 ID:S0oyuPiz0.net

あれ？じゃあチャーハンの元って何が入ってるんだろ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:24:57.58 ID:E8zLDo0P0.net

ならない。終わり

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:24:58.47 ID:zGsrmrVD0.net

・卵
・醤油
・ご飯

明らかに油が足りない

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:25:00.14 ID:SQiJwxXG0.net

玉子・冷凍庫で冷やしたご飯・塩・胡椒・味の素・ネギ
これでイケる。

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:25:46.96 ID:DjshJJLu0.net

乾燥ネギ入れてるけど見た目以外に変わったことはない

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:25:58.36 ID:tbvPNK070.net

油と鶏ガラは必要　

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:26:06.60 ID:zGsrmrVD0.net

店のチャーハンの味出したいなら

昔っからあるこれで簡単に出来る
http://www.showanavi.jp/archive/archive/1950/5070.php

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:26:13.62 ID:j+hpy0Ja0.net

>>22
卵かけご飯食べたい

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:26:21.13 ID:VDL3HZtD0.net

>>1
塩コショウ
だし

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:26:48.51 ID:p6N8Fqbh0.net

この前すげえうまそうな炒飯作ってスレたててた奴いた

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:27:50.84 ID:HFSQBFzf0.net

黄金炒飯でも卵と葱の使用は認められてるよ

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:28:44.69 ID:IWRFFZ1y0.net

ヴェズバー入れろよ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:29:20.40 ID:PExXiFSj0.net

コーンとかちくわとかソーセージとか適当に入れれば完成

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:29:25.10 ID:/bT56jQJ0.net

なんだかわからんが中華鍋で作らないといい感じにならない

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:29:29.36 ID:MIIwRcvHO.net

ハムかチャーシュー入れると美味さが段違い

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:29:36.38 ID:5+wxO/1A0.net

ウェイバーは使ったことないけど
中華系の旨み調味料はなんか一つ欲しいかな
鶏スープとか
後はネギと油と塩胡椒でおけ

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:29:48.68 ID:O61/Bjha0.net

ウェイパーは良くも悪くもウェイパーの味になる

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:30:19.96 ID:IXYwbqVe0.net

玉子とネギとごま油と塩胡椒と醤油

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:30:21.72 ID:j+hpy0Ja0.net

ウェイパーはポテチの味

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:30:47.36 ID:SQiJwxXG0.net

冷凍のミックスベジタブルと鶏肉を入れて、ケチャップで味付けし、薄焼き卵でくるんだチャーハンは美味しい。

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:31:18.18 ID:TFHDb9UZ0.net

ブタニクとタマネギいれて
油はラードな

たっぷり油敷いて卵に染み込ませるように炒める
ゴハンと、あらかじめ炒めておいたブタニクとタマネギをいれて炒める

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:31:28.77 ID:F8FobgqCO.net

ウェイパー溶けなくてつかいにくい
鶏ガラスープの素使ってるわ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:31:50.68 ID:KWribMnh0.net

ガーリックライスのほうが美味い
ニンニクとバターと豚肉炒めてご飯投入
醤油と塩コショウで味付け

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:32:11.91 ID:vkHiIeir0.net

>>41
延ばしてつかわねぇの？

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:32:13.15 ID:agtgAb9K0.net

ひき肉入れるとパラパラになるよな

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:32:48.69 ID:agtgAb9K0.net

チャーハンスレはのびるよな

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:33:54.82 ID:zGsrmrVD0.net

美味しいチャーハンが作れるってのは男のテーマでもある

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:34:16.67 ID:PjBtj9uq0.net

味の素

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:34:35.70 ID:agtgAb9K0.net

>>46
わかる

49 ：以下、VIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:43:47.27 ID:+muh6UvaS

ご飯を一粒ずつに全部分けて
卵をコーティングすればうまいよ

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:36:45.03 ID:+pbvD8aH0.net

アレンジしすぎてチャーハンじゃなくなる
でも美味い

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:37:11.41 ID:quf6yGMxi.net

ｶｰﾁｬﾝのﾁｬｰﾊﾝの不味さは異常


おれはそのせいでﾁｬｰﾊﾝ作りに拘るようになったのかもしれん(´･ω･`)

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:37:44.55 ID:+bq5gdTs0.net

チャーハンって肉とか一切入らないの？

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:38:06.53 ID:j9CJPbft0.net

カーチャンのはチャーハンじゃない何かだったけどうまかったな

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:38:53.03 ID:Ty1bahgE0.net

旨そうなチャーハンの画像ください

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:40:28.71 ID:BJsIxcrG0.net

>>1
お店のはコンソメや鶏がらスープと化学調味料が入ってるから

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:42:00.72 ID:p6N8Fqbh0.net

カーチャンのは味薄くてねちょねちょしてたな

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:42:23.60 ID:aTH2ZvFJ0.net

お前ら何本格的なやつ作らそうとしてんだよ

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:42:53.42 ID:5+wxO/1A0.net

パラパラ（かつパサパサでない）になるかどうかを決めるのは結局時間だなと最近悟った
米を入れたらとにかく高速にざくざく米を切って調味料を混ぜる
ご家庭の火力でテフロン鍋でもそれだけで十分うまく作れる

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:43:13.91 ID:dxz2PPDb0.net

納豆チャーハン美味しいよ

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:45:53.97 ID:WJaaqggx0.net

パラパラにしたいなら炒める前から卵とご飯を混ぜればいい
これの難点は洗う食器が一つ多くなることだが

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:46:31.45 ID:5+wxO/1A0.net

チャーハン食いたくなったけど米がなかった

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:47:29.00 ID:p6N8Fqbh0.net

>>60
これパラパラにはなるけどうまくねえ

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:47:35.86 ID:AHUU8piwO.net

>>60
だからそれはボソボソになるっての
ぱらぱらじゃねー

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:47:59.79 ID:5+wxO/1A0.net

>>60
それは別の料理だよ
しっかり温めた油で手早く炒めたチャーハン食ってみ
米の香ばしさが全然違うから

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:49:37.76 ID:WJaaqggx0.net

お前ら何者なんだよ・・・
チャーハン戦隊かよ！

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:50:32.82 ID:xCe6OU4S0.net

一時期混ぜてからやってたけどやっぱわけて必死こいて炒めたほうが美味いわ

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:52:27.89 ID:TohCsr8w0.net

俺はウェイパーなんか無くても胸張って金取れるチャーハン作れる

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:53:00.56 ID:zadCeH7S0.net

ヴェイパーってそんなに味変わるんか
買ったことないから試したいわ

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:55:29.93 ID:zGsrmrVD0.net

確かにご飯とタマゴ混ぜてから炒めれば米同士は離れるけれど
ボッソボソになって、店のでもカーチャンのでもない何かが出来る

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:55:59.10 ID:igZBzM9z0.net

ウェイパー買いたいけどでかくね？
使い切れなそう

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:57:11.65 ID:zadCeH7S0.net

ウェイパーってチャーハン以外にどう使えばええんや？

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:58:13.64 ID:xCe6OU4S0.net

野菜炒めに混ぜるだけで美味いで

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:59:00.67 ID:agtgAb9K0.net

>>71
スープにもなるし

ラーメンスープも作れるし野菜炒めとかガチでうまくなる

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:59:02.41 ID:5+wxO/1A0.net

味付けは鳥スープで十分だわ俺は

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 15:59:29.80 ID:VMESWj+c0.net

味覇味のチャーハン飽きた
けどでかいの買っちゃったから2年たった今でもなくならない

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:00:24.70 ID:AHUU8piwO.net

昔見たテレビで中華料理人が水分を飛ばす為に弱火でじっくり、と言ってた
家庭用は弱火は無理だから強めの火力で時間をかけるのが俺流

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:01:02.52 ID:g5BJ2tKh0.net

手抜き料理するならウェイパーなんだろう

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:01:45.60 ID:zadCeH7S0.net

欲しくなってきたで

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:02:53.75 ID:QQbvA7i80.net

マヨネーズコーティングは？

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:03:04.99 ID:eoEb+qlk0.net

百均で売ってるチャーハンのもとで十分

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:03:17.11 ID:D17LZ0pJ0.net

ウェイパーでチャーハン作ってついでにスープも作ると
なんか両方似た味で飽きる

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:04:13.08 ID:g5BJ2tKh0.net

>>81
味のメインが同じだからな…

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:05:24.12 ID:sddm59xP0.net

家で食うなら炒飯より焼き飯の方が美味い

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:06:11.68 ID:/wCEF3AU0.net

ウェイパー買ったけど絶賛する程のものではないな
便利なのは間違いないが

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:06:59.68 ID:F8hjZ9Zu0.net

鳥スープってのは売ってるの？

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:07:57.65 ID:Lw6cM9/vO.net

中華味がいいよ
ウェイパーは強すぎる

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:08:36.64 ID:5+wxO/1A0.net

味の素の鶏ガラスープ

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:08:57.83 ID:D17LZ0pJ0.net

それより生姜いれよう

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:11:21.22 ID:yjy2dt160.net

ウェイパー高くね？

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:15:22.38 ID:WkQ16f0+O.net

チャハンスレが立つと大概
ウェイパー使え→ちょっと濃すぎる→中華だしの素がＦＡ
の流れになるな

91 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:15:23.31 ID:g5BJ2tKh0.net

高い

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:16:27.90 ID:D17LZ0pJ0.net

>>89
まぁでも２，３回で無くなる量じゃないし
短期間で使い切れなくて気付いたら「あっ湿気ってる！」てなることもないし

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:22:12.28 ID:2K9IPwaO0.net

うまくパラパラにならない

94 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:22:23.37 ID:R5JwTf5S0.net

>>90
普通は量減らすと思うんですが・・・池沼ですか？

95 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:25:47.02 ID:pqdAJDuO0.net

ヴァイパー入れろよ

96 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:25:52.35 ID:5+wxO/1A0.net

>>93
無理に炒め続けてもパラパラにはならない
適当にさっと調味料を絡めて終わりにしてしまった方がむしろ米はほぐれやすいぞ

97 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:25:55.85 ID:wlzNf9ID0.net

俺は油多めで少なめの米を高温で炒めるのがコツと悟った

98 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:27:08.42 ID:GRVg7o8O0.net

マヨ入れたらパラパラになるって聞いて最近試したらまじでパラパラになった
マヨくさくなるか不安だったけど全然そんなことなかったわ
マヨの7割が油だしな

99 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:28:28.81 ID:D17LZ0pJ0.net

おたま使ったらパラパラになった

100 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:29:09.74 ID:yzv1LGtI0.net

ラードで炒めたら美味かった

101 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:31:41.98 ID:WkQ16f0+O.net

ラード使えってのもよく見るよな

102 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:33:11.83 ID:3ltNhJ2W0.net

米を水洗いして粘りを除去するとさらさらになるって聞く

103 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:35:33.12 ID:CQXwezIG0.net

ラードなんてそこらで売ってるの？

104 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:36:34.10 ID:AsVgQ0Mf0.net

それじゃ卵かけご飯じゃねえか

105 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:39:20.80 ID:5+wxO/1A0.net

ラードとかマヨとか余計な材料道具ばかり増やすのは
なんか「納豆食ってダイエットだー」みたいな発想に見えてどうも……
油をしっかり温めて手早く混ぜればそれで十分なのに

106 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:40:37.15 ID:D17LZ0pJ0.net

好みの問題だろうし別にいいじゃん
家庭料理ですよ

107 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:42:30.22 ID:5+wxO/1A0.net

「急がば回れ」が出来ない人は不憫に見える

108 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:44:58.73 ID:D17LZ0pJ0.net

自分の人生を頑張ろう

109 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:45:57.75 ID:5+wxO/1A0.net

なんじゃそらｗ

110 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:52:55.93 ID:0qprGX8/0.net

http://i.imgur.com/jFdQY6a.jpg

111 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 16:59:48.00 ID:5+wxO/1A0.net

鉄鍋も要らない
おたまも要らない
アホみたいな火力も、油と調味料以外の余計な材料も要らない
チャーハンはお手軽家庭料理です

112 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/06/22(日) 17:08:17.60 ID:cgEBtFth0.net

ふざけたチャーハン作る奴は見下されるんだよォォ